Điều gì xảy ra với cơ thể khi bạn ăn chuối mỗi ngày?
Cô Shavonne Morrison, chuyên gia dinh dưỡng đang làm việc tại Texas (Mỹ), chia sẻ một số điều bạn có thể trải nghiệm khi ăn chuối mỗi ngày.
Chuối là món ăn được nhiều người yêu thích. Pexels |
Tăng năng lượng
Chuối là nguồn cung cấp carbs dồi dào để cơ thể sản xuất năng lượng. Theo một bài báo năm 2019 đăng trên tạp chí khoa học Journal of Food Science and Technology, chuối cũng chứa các vitamin B, như vitamin B3, B6 và B12, giúp các enzyme trong cơ thể giải phóng năng lượng cho cơ thể sử dụng.
Tiêu hóa tốt hơn
Theo Hướng dẫn chế độ ăn uống cho người Mỹ giai đoạn 2020 - 2025, lượng chất xơ được khuyến nghị hằng ngày là 28 - 34 g.
Mỗi quả chuối cỡ trung bình có khoảng 3 g chất xơ. Chất xơ có nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm giúp no lâu, duy trì cân nặng khỏe mạnh. Đồng thời, chất xơ trong chuối cũng có tác dụng loại bỏ chất thải hiệu quả hơn.
Nghiên cứu cho thấy chuối xanh hoặc gần chín là nguồn cung cấp chất xơ tốt hơn chuối quá chín. Đặc biệt, chuối xanh chứa tinh bột kháng, giúp nuôi lợi khuẩn đường ruột và ngăn ngừa tăng đường huyết.
Tim khỏe hơn
Chuối là nguồn cung cấp kali tuyệt vời, với một quả chuối cỡ trung bình chứa 422 mg.
Kali là thành phần của cơ thể và cần cho chức năng tế bào. Nó cũng quan trọng để có trái tim khỏe mạnh. Nhận đủ kali trong chế độ ăn uống có thể giúp giảm huyết áp, ngăn ngừa bệnh tim mạch.
Chuối được sử dụng tốt nhất khi kết hợp với chất béo hoặc protein lành mạnh. Pexels |
Ít mắc bệnh
Nghiên cứu năm 2022 trên tạp chí nghiên cứu International Journal of Food Properties, cho thấy chuối rất giàu chất chống oxy hóa. Thậm chí, nghiên cứu cho thấy chuối có khả năng chống oxy hóa cao hơn một số loại quả mọng, thảo mộc và rau quả. Từ đó hỗ trợ giảm tác hại của căng thẳng oxy hóa, giảm tình trạng viêm mạn tính, ngăn ngừa bệnh tim, tiểu đường, ung thư và nhiều bệnh khác.
Nên ăn bao nhiêu quả chuối mỗi ngày?
Mặc dù không có quy tắc chung nhưng việc ăn 1 - 2 quả chuối mỗi ngày sẽ không gây ra vấn đề gì cho hầu hết mọi người, ngoại trừ người mắc bệnh thận mạn tính.
Cách ăn chuối tốt nhất
Chuối được sử dụng tốt nhất khi kết hợp với chất béo hoặc protein lành mạnh. Vì chuối có hàm lượng carbohydrate tương đối cao, tốt nhất nên ăn chuối cùng với protein hoặc chất béo để hỗ trợ mức năng lượng ổn định.
Kết hợp chuối với chất béo hoặc protein lành mạnh như một số loại hạt, một cốc sữa chua không đường..., sẽ giúp kéo dài năng lượng mà chuối cung cấp và giữ cho lượng đường trong máu ổn định hơn.
Kết hợp chuối với các loại trái cây và ngũ cốc nguyên hạt khác cũng có thể tăng cường sức khỏe tim mạch.
Tin liên quan
Cùng chuyên mục
Có nên uống nước dừa thay nước lọc vào ngày nắng nóng?
Sức khỏe - Làm đẹp 13/05/2024 10:17
Mẹo ‘hô biến’ thức ăn bị cháy khét thành món ngon cực kỳ đơn giản, ai cũng làm được
Sức khỏe 13/05/2024 08:00
Nguy cơ bùng phát dịch bệnh do muỗi
Sức khỏe 11/05/2024 16:42
Những loại trái cây dễ tìm mua, rất tốt cho sức khỏe
Sức khỏe - Làm đẹp 10/05/2024 13:00
Người mắc bệnh phổi tắc mãn tính ăn gì để sức khỏe ổn định?
Sức khỏe 10/05/2024 05:00
Bộ Y tế yêu cầu thu hồi lô thuốc điều trị ung thư vi phạm mức độ 3
Sức khỏe 09/05/2024 17:15
Các tin khác
‘Thủ phạm’ quen thuộc đằng sau hàng loạt vụ ngộ độc tập thể
Sức khỏe - Làm đẹp 09/05/2024 15:32
3 loại trà giúp giảm cholesterol xấu
Sức khỏe 09/05/2024 07:00
5 công thức đồ uống hạt chia tốt nhất trong mùa hè
Sức khỏe 08/05/2024 19:00
AstraZeneca thu hồi vắc xin Covid-19 trên toàn cầu
Sức khỏe - Làm đẹp 08/05/2024 14:48
Chuyên gia: Nên ăn trứng vào mùa hè, nhưng cần lưu ý
Sức khỏe - Làm đẹp 08/05/2024 09:14
Ăn món rất tốt này sai cách, tăng nguy cơ ung thư
Sức khỏe - Làm đẹp 07/05/2024 15:49
Thứ “trông như hạt cát” không ngờ là đặc sản đắt đỏ 200.000 đồng/kg
Sức khỏe 07/05/2024 11:00
Càng ăn chay chị em càng 'yêu' hăng say?
Sức khỏe 07/05/2024 09:00
Gia chủ Đà Nẵng làm vườn sân thượng xanh mát, thu hoạch "mỏi tay" nông sản sạch trên nóc nhà
Sức khỏe 07/05/2024 07:00
Đam mê sữa hạt, mẹ đảm 9X sáng tạo nên loạt công thức bổ dưỡng cho con
Sức khỏe 07/05/2024 05:00
Sứa biển vào mùa, ăn ngon giòn sần sật nhưng để không ngộ độc hãy nhớ kỹ những lưu ý sau
Sức khỏe 06/05/2024 09:21
Loại nước quen thuộc giúp ngăn ngừa sỏi thận
Sức khỏe - Làm đẹp 06/05/2024 07:00
Số ca nghi ngộ độc sau ăn bánh mì ở Đồng Nai tiếp tục tăng
Sức khỏe - Làm đẹp 05/05/2024 11:08
Vì sao tỏi đen có nhiều lợi ích không ngờ?
Sức khỏe - Làm đẹp 05/05/2024 09:00
Bác sĩ giải thích về nguy cơ cục máu đông sau tiêm vaccine AstraZeneca
Sức khỏe - Làm đẹp 05/05/2024 00:07
Sự thật việc tắm nước đá giúp phục hồi cơ bắp và giảm cân
Sức khỏe 30/04/2024 16:13
Điều gì xảy ra với cơ thể khi bạn ăn chuối mỗi ngày?
Sức khỏe 28/04/2024 17:31
Một loại vitamin có thể tăng cường miễn dịch ung thư
Sức khỏe 26/04/2024 21:51
Tọa đàm “Xúc tiến thương mại: Khơi thông đầu ra cho sản phẩm OCOP”
Video 20/11/2023 17:25
Trao yêu thương cho em
Video 10/10/2022 14:03
Kon Tum giải cứu nạn nhân bị lừa bán sang Campuchia
Video 10/10/2022 13:58
Giới thiệu Phổ biến kiến thức Pháp luật
Video 10/10/2022 13:55
Phổ biến Luật tiếp cận thông tin
Video 10/10/2022 13:52
Hướng đến Chuyển đổi số sâu rộng
Video 23/06/2022 11:00