Cách uống nghệ mật ong tốt nhất cho sức khỏe
Uống nghệ mật ong mỗi ngày theo cách đúng đắn, kết hợp với nước hoặc sữa ấm, giúp tối ưu hóa khả năng hấp thụ curcumin và phát huy tối đa lợi ích sức khỏe. Ảnh đồ họa: Hàn Lâm. |
Nghệ chứa hợp chất curcumin – một chất chống oxy hóa mạnh mẽ có khả năng chống viêm, ngăn ngừa các bệnh mãn tính như tim mạch, ung thư và thoái hóa thần kinh.
Curcumin có khả năng hỗ trợ tăng cường miễn dịch, làm giảm các triệu chứng viêm loét dạ dày, đồng thời cải thiện sức khỏe não bộ. Tuy nhiên, curcumin trong nghệ tự nhiên lại khó hấp thụ vào cơ thể, do đó cần có các chất xúc tác như piperine (có trong tiêu đen) hoặc kết hợp cùng chất béo để giúp cơ thể hấp thụ tốt hơn.
Mật ong, mặt khác, chứa nhiều vitamin và khoáng chất, cùng với khả năng kháng khuẩn tự nhiên nhờ hàm lượng đường cao và enzyme đặc biệt do ong tiết ra. Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), mật ong có khả năng kháng khuẩn tự nhiên, làm dịu họng và cải thiện tiêu hóa.
Cách tốt nhất để uống nghệ mật ong là hòa nghệ với nước ấm hoặc sữa ấm. Khi nghệ kết hợp với chất béo có trong sữa, khả năng hấp thụ curcumin vào cơ thể tăng lên đáng kể. Thêm mật ong vào hỗn hợp này sẽ giúp làm dịu vị đắng của nghệ và tăng cường khả năng kháng khuẩn.
Một công thức phổ biến là pha 1 thìa cà phê bột nghệ và 1 thìa cà phê mật ong trong một cốc nước ấm hoặc sữa ấm, uống mỗi buổi sáng trước khi ăn để tăng cường hệ miễn dịch và giảm viêm. WHO cũng khuyên nên duy trì liều lượng vừa phải (khoảng 1-2 thìa cà phê mỗi ngày) để tránh tác dụng phụ như buồn nôn hay rối loạn tiêu hóa khi sử dụng quá liều curcumin.
Dù nghệ và mật ong có lợi ích sức khỏe cao, nhưng cũng cần lưu ý một số điểm để tránh tác dụng phụ. Theo Mayo Clinic, người có tiền sử bệnh túi mật hoặc đang sử dụng thuốc chống đông máu nên thận trọng khi dùng nghệ vì curcumin có thể gây tăng nguy cơ chảy máu.
Ngoài ra, người bị tiểu đường cũng nên hạn chế mật ong vì hàm lượng đường cao có thể ảnh hưởng đến đường huyết.
Một yếu tố nữa là không nên dùng nghệ mật ong với nước quá nóng, vì nhiệt độ cao có thể phá hủy các thành phần có lợi trong nghệ và mật ong. Tốt nhất là pha ở nhiệt độ ấm vừa phải, khoảng 40-50 độ C, để giữ lại dưỡng chất.
Tin liên quan
Ông Donald Trump sẽ khai màn "cuộc chiến" với FED? 12/11/2024 16:06
Cùng chuyên mục
Smart A – Được thầy cô tin dùng trong chăm sóc sức khỏe học đường
Sức khỏe 12/11/2024 14:58
Thực phẩm chứa kali ngăn đường huyết tăng vọt
Sức khỏe - Làm đẹp 12/11/2024 08:10
Những thực phẩm tốt nhất cho sức khỏe tim mạch
Sức khỏe - Làm đẹp 11/11/2024 13:00
5 thực phẩm giúp hạ đường huyết tự nhiên
Sức khỏe - Làm đẹp 10/11/2024 13:15
Uống nước ép táo tự làm có an toàn không?
Sức khỏe - Làm đẹp 09/11/2024 12:51
Cách uống nghệ mật ong tốt nhất cho sức khỏe
Sức khỏe - Làm đẹp 09/11/2024 08:00
Các tin khác
Nguy cơ tiểu đường có thể dẫn đến đột quỵ bất kỳ lúc nào
Sức khỏe - Làm đẹp 07/11/2024 22:59
Đông y thế hệ 2 - Đông y hiện đại
Sức khỏe - Làm đẹp 07/11/2024 13:18
Điều gì xảy ra với cơ thể khi bạn bỏ bữa?
Sức khỏe - Làm đẹp 06/11/2024 07:00
5 sự kết hợp trái cây gây hại cho sức khỏe
Sức khỏe - Làm đẹp 05/11/2024 10:10
Lợi và hại khi uống cà phê hòa tan
Sức khỏe - Làm đẹp 04/11/2024 09:00
Ngâm chân bằng nước nóng có thật sự trị được bệnh xương khớp?
Sức khỏe - Làm đẹp 03/11/2024 13:32
Nho xanh và nho đỏ: Loại nào tốt hơn?
Sức khỏe - Làm đẹp 02/11/2024 10:00
Vì sao chuyên gia gợi ý nên sử dụng sữa non SuvieMi hàng ngày?
Sức khỏe - Làm đẹp 01/11/2024 09:42
Những điều cần biết để tránh đột quỵ khi chạy bộ
Sức khỏe - Làm đẹp 01/11/2024 08:05
5 lý do nên ăn trứng hàng ngày
Sức khỏe - Làm đẹp 31/10/2024 08:10
Rắc rối với những tuyên bố về mỹ phẩm chăm sóc da, đâu là sự thật?
Sức khỏe 30/10/2024 15:00
Loại quả giàu vitamin C giúp dưỡng ẩm da, kháng viêm
Sức khỏe - Làm đẹp 30/10/2024 08:00
Cảnh giác lối sống theo xu hướng: Những trào lưu ảnh hưởng tới sức khỏe
Sức khỏe 29/10/2024 16:00
4 lầm tưởng khi sử dụng vitamin D và magiê
Sức khỏe - Làm đẹp 28/10/2024 13:22
5 lợi ích sức khỏe hàng đầu của nước chanh
Sức khỏe - Làm đẹp 28/10/2024 08:00
Có bao nhiêu protein trong một quả trứng?
Sức khỏe - Làm đẹp 26/10/2024 20:09
7 lợi ích sức khỏe của nước mía ít người biết
Sức khỏe - Làm đẹp 25/10/2024 10:09
Làm đẹp da và bảo vệ sức khỏe từ thực phẩm giàu polyphenol
Làm đẹp 24/10/2024 16:31
WORLDBANK DỰ BÁO KINH TẾ VIỆT NAM NĂM 2024 VÀ NĂM 2025 | NHỊP ĐẬP THỊ TRƯỜNG #62
Video 24/05/2024 15:33
Tọa đàm “Xúc tiến thương mại: Khơi thông đầu ra cho sản phẩm OCOP”
Video 20/11/2023 17:25
Trao yêu thương cho em
Video 10/10/2022 14:03
Kon Tum giải cứu nạn nhân bị lừa bán sang Campuchia
Video 10/10/2022 13:58
Giới thiệu Phổ biến kiến thức Pháp luật
Video 10/10/2022 13:55
Phổ biến Luật tiếp cận thông tin
Video 10/10/2022 13:52
Hướng đến Chuyển đổi số sâu rộng
Video 23/06/2022 11:00