Những lợi ích không ngờ của nước ép củ dền
Củ dền có vị ngọt, được nhiều người yêu thích. Theo chuyên trang sức khỏe Healthline (Mỹ), củ dền là một loại siêu thực phẩm. Nghiên cứu cho thấy uống nước ép củ dền có lợi cho sức khỏe.
Dưới đây là một số lợi ích của nước ép củ dền.
Nước ép củ dền có chứa nitrat. Nitrat là hợp chất chuyển hóa thành oxit nitric trong máu, giúp mở rộng và thư giãn mạch máu.
Một nghiên cứu năm 2022 cho rằng nitrat từ nước ép củ dền làm giảm huyết áp tâm thu ở người lớn bị tăng huyết áp.
2. Duy trì cân nặng lành mạnh
Nước ép củ dền chứa ít calo và hầu như không có chất béo. Đây là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng, cung cấp cho người uống chất dinh dưỡng và năng lượng.
Tuy nhiên, cần lưu ý rằng nước ép củ dền có nhiều đường tự nhiên.
3. Giảm nguy cơ ung thư
Củ dền có màu sắc đẹp nhờ betalain - chất chống oxy hóa hòa tan trong nước. Nó cũng chứa các hợp chất flavonoid, có đặc tính chống oxy hóa và chống viêm.
Betalain và các chất chống oxy hóa khác có thể giúp tìm và tiêu diệt các gốc tự do, các phân tử không ổn định trong cơ thể. Khi tồn tại với số lượng lớn, những gốc tự do và các phân tử không ổn định này có thể thúc đẩy tình trạng viêm và tăng nguy cơ ung thư.
4. Nguồn kali tốt
Kali giúp dây thần kinh, cơ bắp hoạt động tốt. Trong củ dền chứa kali. Do đó, uống nước ép củ dền với lượng vừa phải có thể giúp giữ mức kali trong cơ thể ở mức tối ưu.
Lượng kali trong cơ thể xuống thấp có thể dẫn đến tình trạng mệt mỏi, suy nhược và chuột rút. Kali xuống thấp có thể dẫn đến nhịp tim bất thường, đe dọa tính mạng.
Những người mắc bệnh thận mạn tính cần tuân theo chế độ ăn ít kali. Vì vậy, những người này cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi đưa nước ép củ dền vào chế độ ăn.
5. Giúp giảm cholesterol
Người có cholesterol cao có thể thêm nước ép củ dền vào chế độ ăn uống.
Một nghiên cứu năm 2020 cho thấy chất betanin trong nước ép củ dền có thể giúp giảm cholesterol xấu.
Tin liên quan
So sánh lợi nhuận khủng, nợ xấu tại Vietcombank, VietinBank, BIDV 28/04/2024 17:36
Cùng chuyên mục
Điều gì xảy ra với cơ thể khi bạn ăn chuối mỗi ngày?
Sức khỏe 28/04/2024 17:31
Một loại vitamin có thể tăng cường miễn dịch ung thư
Sức khỏe 26/04/2024 21:51
Có nên giảm cân bằng nước chanh mật ong mỗi ngày?
Sức khỏe 25/04/2024 15:57
Loại cá cung cấp tới 9 loại vitamin, giàu omega-3 nhưng giá thành lại rất rẻ
Sức khỏe 22/04/2024 17:01
8 thực phẩm lành mạnh, giúp bảo vệ tim mạch ngày nắng nóng
Sức khỏe 20/04/2024 16:05
7 loại đồ uống dễ làm tại nhà giúp giảm cholesterol
Sức khỏe 16/04/2024 13:27
Các tin khác
6 thói quen hàng ngày giúp giảm nguy cơ ung thư
Sức khỏe 14/04/2024 07:00
Bác sĩ Nhật U90 chia sẻ 3 món ăn quen thuộc để tránh bệnh tim, tiểu đường
Sức khỏe 12/04/2024 16:19
Người mắc bệnh phổi tắc mãn tính ăn gì để sức khỏe ổn định?
Sức khỏe 11/04/2024 16:13
5 lợi ích sức khỏe ít người biết khi thường xuyên ăn yến mạch
Sức khỏe - Làm đẹp 10/04/2024 18:09
Ăn rau trước khi ăn cơm có tốt cho sức khỏe hơn không?
Sức khỏe 08/04/2024 08:53
Rau má đại kỵ với những nhóm người nào?
Sức khỏe 05/04/2024 12:30
Lợi ích bất ngờ khi ăn sô cô la
Sức khỏe - Làm đẹp 01/04/2024 11:35
Thuộc 4 nhóm này, bạn cần đặc biệt chú ý khi chạy bộ để tránh gặp họa
Sức khỏe 30/03/2024 18:20
Bác sĩ là vận động viên marathon đưa ra lời khuyên cho người đam mê chạy bộ
Sức khỏe 27/03/2024 15:55
Nên uống cà phê trước hay sau khi dùng bữa sáng?
Sức khỏe 22/03/2024 15:46
Béo phì có di truyền không?
Sức khỏe 20/03/2024 16:05
Đột quỵ thoáng qua ở phụ nữ nguy hiểm đến mức nào?
Sức khỏe 18/03/2024 15:16
9 loại gia vị, thảo mộc giúp giảm cân luôn có sẵn trong nhà bếp
Sức khỏe 12/03/2024 17:23
Hậu quả khi cắt giảm toàn bộ tinh bột khỏi chế độ ăn
Sức khỏe 11/03/2024 17:09
Cách xử trí khi gặp người bị đột quỵ
Sức khỏe 10/03/2024 11:54
Phát hiện thêm lợi ích tuyệt vời của tách cà phê sáng
Sức khỏe 08/03/2024 11:36
Để phòng chống ung thư đại trực tràng, bạn phải biết điều này
Sức khỏe 05/03/2024 11:10
Những điều cần biết và hiểu đúng về chất xơ tự nhiên
Sức khỏe 04/03/2024 09:09
Tọa đàm “Xúc tiến thương mại: Khơi thông đầu ra cho sản phẩm OCOP”
Video 20/11/2023 17:25
Trao yêu thương cho em
Video 10/10/2022 14:03
Kon Tum giải cứu nạn nhân bị lừa bán sang Campuchia
Video 10/10/2022 13:58
Giới thiệu Phổ biến kiến thức Pháp luật
Video 10/10/2022 13:55
Phổ biến Luật tiếp cận thông tin
Video 10/10/2022 13:52
Hướng đến Chuyển đổi số sâu rộng
Video 23/06/2022 11:00