Việt Nam có một loại nông sản quý hơn vàng chỉ rất hiếm quốc gia có, sản lượng đứng thứ 2 thế giới, xuất khẩu tăng đột biến hơn 269% trong quý 1
Ảnh minh họa. https://vninfor.vn/ |
Theo Hiệp hội gia vị thế giới, Việt Nam sở hữu loại cây gia vị quý báu với sản lượng hàng năm thuộc top đầu thế giới là cây quế và hồi. Cụ thể, sản lượng hồi của Việt Nam đứng thứ 2 trên thế giới và sản lượng quế đứng thứ 3 trên thế giới và được rất nhiều thị trường săn đón, thu về mỗi năm hàng trăm triệu USD.
Theo số liệu của Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên hợp quốc - FAO, trong năm 2020, Việt Nam nằm trong số 4 quốc gia đóng góp tới 98% tổng sản lượng quế toàn cầu. Còn hồi là loài cây bản địa rất ít quốc gia sở hữu, chiếm phần lớn là Việt Nam và Trung Quốc. Theo Marketsandmarkets.com, với nguồn tài nguyên này, Việt Nam là nhà cung cấp đầy tiềm năng của thị trường gia vị và hương liệu thế giới đã được định giá 21,3 tỷ USD năm 2021 và sẽ tăng lên 27,4 tỷ USD năm 2026.
Hiện nay, quế, hồi Việt Nam được tiêu thụ mạnh ở nhiều khu vực Nam Á (như Ấn Độ, Bangladesh), Trung Đông (UAE, Pakistan), Đông Á (Nhật Bản, Đài Loan - Trung Quốc, Hàn Quốc), Mỹ và các nước thuộc Liên minh châu Âu - EU. Trước xu hướng gia tăng nhu cầu nguyên liệu trong các ngành công nghiệp thực phẩm, hóa mỹ phẩm, dược phẩm… cùng nhiều hiệp định thương mại tự do được ký kết, sản phẩm quế, hồi Việt Nam có thêm động lực, thời cơ phát triển.
Theo Tổng cục Hải quan, quý I/2023, Việt Nam xuất khẩu được 18.685 tấn quế với tổng kim ngạch đạt 54,8 triệu USD, tăng 45,8% về lượng và 13,8% về giá trị so với cùng kỳ năm 2022. Đáng chú ý trong quý I/2023, Việt Nam xuất khẩu được 3.369 tấn hồi, tổng kim ngạch xuất khẩu đạt 21,6 triệu USD, so với cùng kỳ năm ngoái lượng xuất khẩu tăng mạnh 261,9%.
Trước đó trong năm 2022, Việt Nam xuất khẩu 12.885 tấn hồi, kim ngạch xuất khẩu đạt 72,9 triệu USD, giảm nhẹ 12,2% về lượng và 36,7% về giá trị so với năm 2021.
Tại Việt Nam, diện tích trồng hồi ở Việt Nam vào khoảng 40.000 ha, tập trung chủ yếu ở Lạng Sơn với sản lượng hàng năm hơn 16.000 tấn. Đối với quế, diện tích trồng quế lên tới 80.000 ha, tập trung chủ yếu ở Yên Bái và Quảng Nam.
Về công dụng của cây hồi, hoa hồi thường được ưa chuộng sử dụng làm gia vị nhiều ở dạng bột hoặc nguyên đóa. Vì đặc tính cay, thơm nên hoa hồi là gia vị được sử dụng nhiều trong các món như phở, cà ry, hầm, tiềm…. giúp tạo vị và dậy mùi, cho món ăn có hương vị nồng nàn và đặc sắc. Ngoài ra hoa hồi còn tạo cảm giác thèm ăn, kích thích vị giác.
Theo số liệu từ Tổng cục Lâm Nghiệp (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn), giá trị xuất khẩu quế hồi của Việt Nam liên tục tăng, năm 2020 đạt 245,4 triệu USD, năm 2021 đạt khoảng 274 triệu USD. Dự kiến, năm 2023, giá trị xuất khẩu quế hồi đạt khoảng 276 triệu USD.
Tin liên quan
Cùng chuyên mục
Thị trường tiêu dùng sau bão: Giá cả tại chợ dân sinh sẽ tăng nhẹ
Kinh tế - Tài chính 08/09/2024 16:52
Gojek dừng hoạt động tại Việt Nam từ 16/9
Kinh tế - Tài chính 05/09/2024 07:15
Bánh trung thu đua nhau khuyến mãi lớn vì sợ ế
Kinh tế - Tài chính 03/09/2024 08:00
VinFast xuất khẩu 1.000 xe điện tay lái nghịch sang Indonesia
Kinh tế - Tài chính 02/09/2024 08:00
Phát hiện, thu giữ hàng trăm bánh trung thu không rõ nguồn gốc
Kinh tế - Tài chính 01/09/2024 09:00
Lo ngại nguy cơ quá tải, trì trệ ở doanh nghiệp nhà nước
Thị trường 31/08/2024 17:00
Các tin khác
Kinh tế gặp khó hay người dân đang quá dễ tính với bánh trung thu online giá rẻ?
Thị trường 31/08/2024 07:10
Doanh nghiệp xuất khẩu đón đơn hàng sôi động cuối năm
Thị trường 28/08/2024 14:57
Để doanh nghiệp xuất nhập khẩu "chắc chân" trước biến động
Thị trường 27/08/2024 12:00
Đông Nam Á hấp dẫn hơn với các nhà đầu tư
Thị trường 27/08/2024 11:00
Tụt hậu trước mục tiêu, các thương hiệu thời trang gia tăng lượng phát thải
Thị trường 26/08/2024 10:00
Giá vàng tăng nhưng nguồn hàng cạn kiệt: Mua bán vắng lặng, DN gặp khó
Kinh tế - Tài chính 25/08/2024 12:44
Nhiều DN kinh doanh vàng lớn ở Hà Nội bị kiểm tra
Kinh tế - Tài chính 24/08/2024 09:05
Giá vàng thế giới lao dốc, trong nước ổn định
Kinh tế - Tài chính 23/08/2024 10:36
Hành trình kết nối đưa sản phẩm OCOP vào chuỗi siêu thị
Kinh tế - Tài chính 22/08/2024 16:56
Tập đoàn đa quốc gia "đè bẹp" các chợ online của người Việt
Kinh tế - Tài chính 22/08/2024 15:16
Thị trường thanh toán một chạm sẽ ra sao khi Apple "mở cửa" tap-to-pay?
Thị trường 22/08/2024 11:00
EVN lỗ 47.000 tỷ đồng, Bộ trưởng Công Thương nói gì?
Thị trường 21/08/2024 19:15
Tăng cường kiểm soát thị trường, chất lượng hàng hóa dịp Tết Trung thu
Kinh tế - Tài chính 20/08/2024 17:20
Triển vọng mới cho sầu riêng đông lạnh Việt Nam
Thị trường 20/08/2024 12:00
Xuất khẩu rau quả bứt phá vượt mục tiêu
Thị trường 19/08/2024 09:28
Đà Nẵng: Tạm giữ hơn 1.800 bánh trung thu không có hóa đơn
Kinh tế - Tài chính 19/08/2024 07:05
Thương mại điện tử bùng nổ: Cuộc chơi dành cho người biết nắm bắt
Kinh tế - Tài chính 17/08/2024 15:10
Khơi thông hành lang pháp lý để thương mại điện tử Việt Nam đứng hàng đầu ASEAN
Thị trường 15/08/2024 17:00
WORLDBANK DỰ BÁO KINH TẾ VIỆT NAM NĂM 2024 VÀ NĂM 2025 | NHỊP ĐẬP THỊ TRƯỜNG #62
Video 24/05/2024 15:33
Tọa đàm “Xúc tiến thương mại: Khơi thông đầu ra cho sản phẩm OCOP”
Video 20/11/2023 17:25
Trao yêu thương cho em
Video 10/10/2022 14:03
Kon Tum giải cứu nạn nhân bị lừa bán sang Campuchia
Video 10/10/2022 13:58
Giới thiệu Phổ biến kiến thức Pháp luật
Video 10/10/2022 13:55
Phổ biến Luật tiếp cận thông tin
Video 10/10/2022 13:52
Hướng đến Chuyển đổi số sâu rộng
Video 23/06/2022 11:00