Trứng ngỗng có thực sự tốt cho bà bầu và thai nhi như lời đồn?
1. Thành phần dinh dưỡng của trứng ngỗng
Để biết được bà bầu ăn trứng ngỗng có tốt không thì cần biết được thành phần dinh dưỡng có trong trứng ngỗng. Theo đó, thành phần dinh dưỡng có trong 100gr trứng ngỗng như sau:
- 13gr protein
- 14,2gr lipid
- 360mcg vitamin A
- 71mg canxi
- 210mg phốt pho
- 3,2mg sắt
- 0,15mg vitamin B1
- 0,3mg vitamin B2
- 0,1mg vitamin PP
Thành phần dinh dưỡng trong 100 gram trứng gà chứa:
- 14,8gr protein
- 11,6gr lipid
- 700mcg vitamin A
- 55mg canxi
- 2,7mg sắt
- 1,29mcg vitamin B12
- 0,15mg vitamin B1
- 560mg phốt pho
Theo BSCKI. Dương Ngọc Vân - Bác sĩ Sản khoa, Bệnh viện Đa khoa MEDLATEC, so với trứng gà, trứng ngỗng có hàm lượng dinh dưỡng thấp hơn. Mặt khác, một thành phần chứa nhiều trong trứng ngỗng đó là cholesterol và lipid, đây là những chất không tốt cho sức khỏe và hệ tim mạch. Nếu sử dụng nhiều, phụ nữ mang thai có nguy cơ bị thừa cân, béo phì, rối loạn lipid máu, tiểu đường, cao huyết áp,...

2. Ăn trứng ngỗng có tốt cho bà bầu và thai nhi như lời đồn?
Rất nhiều người xem trứng ngỗng là quý vì hiếm thấy trên thị trường so với các loại trứng khác. Bởi vì nghĩ rằng khi mẹ bầu ăn trứng ngỗng con sẽ thông minh vượt trội. Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng, chưa thấy có một đánh giá hay nghiên cứu khoa học nào khoảng định mỗi liên quan giữa việc ăn trứng ngỗng trong giai đoạn mang thai sẽ thúc đẩy sự phát triển tốt ở thai nhi cũng như có tác dụng làm cho trẻ sau khi sinh ra được thông minh hơn.
Quan niệm ăn trứng ngỗng để lựa chọn giới tính thai nhi cũng hoàn toàn không có bằng chứng khoa học nào chứng minh.
Thực tế đã ghi nhận nhiều bà bầu bị béo phì do lạm dụng thái quá thực phẩm giàu lipid như trứng ngỗng. Tuy chưa có chứng minh nào khẳng định phụ nữ mang thai ăn nhiều trứng ngỗng và mắc các bệnh lý về bệnh tim mạch, huyết áp, tắc nghẽn động mạch, nhồi máu cơ tim... nhưng trên lý thuyết, việc tiêu thụ quá nhiều cholesterol chính là là thủ phạm gây ra những bệnh lý này.
3. Trứng ngỗng mang lại giá trị dinh dưỡng gì cho mẹ bầu
- Tăng cường trí nhớ cho bà bầu
Việc bà bầu ăn trứng ngỗng vào buổi sáng bằng cách luộc trứng ngỗng hoặc hấp chín sẽ giúp bạn cải thiện được trí nhớ đáng kể sau 5 ngày.
- Ngăn ngừa cảm lạnh
Những ngày thời tiết thất thưởng, bà bầu có thể dễ bị cảm lạnh và cơ thể không được thoải mái. Chính vì vậy, có thể giúp thai phụ đề phòng cảm lạnh bằng cách cho bà bầu ăn trứng ngỗng. Cách này giúp cho mẹ bầu có thêm nhiều năng lượng trong hoạt động hàng ngày và giúp bảo vệ cơ thể tránh xa nguy cơ cảm lạnh.
- Bà bầu ăn trứng ngỗng giúp bổ máu
Trứng ngỗng có thành phần dinh dưỡng sắt. Thành phần sắt là nguyên tố quan trọng khi bà bầu ăn trứng ngỗng, vì nó giúp cho mẹ bầu được bổ sung lượng máu cần thiết để phòng ngừa hội chứng thiếu máu do thiếu sắt.
- Hỗ trợ làm đẹp da cho thai phụ
Cũng tương tự như trứng gà, mẹ bầu có thể tận dụng lòng trắng trứng ngỗng để làm mặt nạ để dưỡng da. Trong trứng ngỗng có chứa thành phần albumin giúp cho da tăng độ đàn hồi, hỗ trợ trị một số vấn đề kém sắc cho da như là mụn, sạm nám.

4. Bà bầu ăn trứng ngỗng như nào là hợp lý
Trứng ngỗng có chứa nhiều hàm lượng lipid và cholesterol vì thế bà bầu không nên ăn quá nhiều. Mẹ bầu chỉ nên ăn 2-3 quả/tuần. Thai phụ nên bổ sung đa dạng các loại các chất dinh dưỡng khác để tốt cho hai mẹ con, không chỉ cung cấp một nguồn dinh dưỡng cố định.
Khi chế biến trứng bằng cách luộc, chiên, hấp, kho... bà bầu nên làm chín rồi mới ăn, không nên ăn trứng kiểu chín lòng đào. Bởi trứng ngỗng chưa chín kỹ khi bà bầu ăn sẽ khiến cho vi khuẩn sinh sôi xâm nhập vào cơ thể không tốt cho sức khỏe của cả hai mẹ con.
Tin liên quan
Cùng chuyên mục
Mùa hè có giúp giảm cân nhanh hơn không?
Sức khỏe 15/04/2026 15:37
Cách dưỡng trắng da từ quả dâu tằm
Làm đẹp 14/04/2026 15:50
Ăn hai bữa một ngày có giúp bạn giảm cân?
Sức khỏe - Làm đẹp 13/04/2026 11:02
Tác dụng của muối theo y học cổ truyền
Sức khỏe - Làm đẹp 12/04/2026 09:10
6 loại hạt bất ngờ cung cấp protein cao nhất
Sức khỏe 10/04/2026 10:45
7 lợi ích sức khỏe bất ngờ của nước ép dứa
Sức khỏe 08/04/2026 10:42
Các tin khác
4 nguyên tắc để có làn da khỏe đẹp bền vững
Sức khỏe 07/04/2026 15:58
Chủ tịch Florentino Perez ra tối hậu thư cho HLV Arbeloa sau trận thua Mallorca
Sức khỏe - Làm đẹp 06/04/2026 15:05
17 thực phẩm giàu protein giúp tăng cơ hiệu quả, dễ áp dụng trong chế độ ăn hằng ngày
Sức khỏe 06/04/2026 14:59
Tử vi hôm nay, xem tử vi 12 con giáp hôm nay ngày 6/4/2026: Tuổi Thân công việc hanh thông
Sức khỏe - Làm đẹp 05/04/2026 18:05
3 cách ăn quả lựu tốt nhất giúp chống lão hóa
Sức khỏe - Làm đẹp 05/04/2026 10:51
Thời điểm "vàng" uống nước dừa làm đẹp da
Sức khỏe - Làm đẹp 04/04/2026 10:10
10 món ăn nhẹ thuần chay giàu protein
Sức khỏe - Làm đẹp 03/04/2026 10:16
5 thức uống tự nhiên giúp trái tim khỏe mạnh
Sức khỏe - Làm đẹp 02/04/2026 10:14
7 loại thực phẩm và đồ uống giàu chất chống oxy hóa hơn trà xanh
Sức khỏe - Làm đẹp 01/04/2026 15:37
3 cách tự làm mặt nạ từ chanh giúp làn da sáng mịn tức thì
Sức khỏe - Làm đẹp 31/03/2026 10:53
5 tác dụng phụ khi ăn quả mơ ít người biết
Sức khỏe 30/03/2026 09:10
5 loại protein tốt, giá rẻ, có lợi cho sức khỏe
Sức khỏe - Làm đẹp 28/03/2026 16:47
4 lợi ích của nước ép dưa hấu với sức khỏe, uống thế nào tốt nhất?
Sức khỏe 27/03/2026 10:05
Muối hồng Himalaya có tốt hơn muối thường không?
Sức khỏe - Làm đẹp 26/03/2026 09:10
Muốn giảm cân nên ăn trứng lòng trắng hay lòng đỏ?
Sức khỏe - Làm đẹp 25/03/2026 09:20
6 loại thực phẩm ăn sáng giúp hạ huyết áp tự nhiên
Sức khỏe - Làm đẹp 24/03/2026 10:19
Cách uống cà phê giúp gan thải độc hiệu quả hơn
Sức khỏe 23/03/2026 08:15
Nhịn ăn tối có thật sự giúp giảm cân nhanh hơn không?
Sức khỏe 22/03/2026 13:07
Nỗ lực gỡ thẻ vàng thủy sản và khai thác nghề cá có trách nhiệm tại các vùng biển.
Video 11/02/2025 16:16
WORLDBANK DỰ BÁO KINH TẾ VIỆT NAM NĂM 2024 VÀ NĂM 2025 | NHỊP ĐẬP THỊ TRƯỜNG #62
Video 24/05/2024 15:33
Tọa đàm “Xúc tiến thương mại: Khơi thông đầu ra cho sản phẩm OCOP”
Video 20/11/2023 17:25
Trao yêu thương cho em
Video 10/10/2022 14:03
Kon Tum giải cứu nạn nhân bị lừa bán sang Campuchia
Video 10/10/2022 13:58