Thực phẩm hồi phục sức khỏe

Một số loại thực phẩm, như súp gà và tỏi, có thể giúp người bệnh phục hồi sau cúm.
Thực phẩm hồi phục sức khỏe

Các thành phần phổ biến trong súp gà có thể có tác dụng chống lại tình trạng viêm. Ảnh minh họa: INT

Một số loại thực phẩm, như súp gà và tỏi, có thể giúp người bệnh phục hồi sau cúm, trong khi, một số loại thực phẩm, như sữa và đồ ăn nhiều dầu mỡ, có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng của cúm.

Các chuyên gia y tế cho biết, ăn thực phẩm bổ dưỡng và uống nhiều nước có thể cung cấp những chất dinh dưỡng thiết yếu và giữ cho cơ thể đủ nước. Từ đó, có thể giúp đẩy nhanh quá trình phục hồi sau cúm.

Súp gà

Một nghiên cứu từ năm 2000 cho thấy, các thành phần phổ biến trong súp gà có thể có tác dụng chống lại tình trạng viêm, làm giảm phản ứng viêm trong cơ thể. Do đó, súp gà có thể giúp thông mũi và đường thở, đồng thời, làm dịu các triệu chứng khác ở đường hô hấp trên.

Các loại súp khác, bao gồm cả súp chay hoặc thuần chay, cũng có thể có tác dụng tương tự. Súp có thể bổ dưỡng, dễ tiêu hóa, và dễ chế biến. Ngoài ra, vì súp chứa nước nên có thể thúc đẩy quá trình hydrat hóa.

Tỏi

Tỏi có thể có đặc tính kháng virus và kháng khuẩn, giúp hỗ trợ hệ thống miễn dịch khi chống lại nhiễm trùng, bao gồm cảm lạnh hoặc cúm. Các tác giả của nghiên cứu năm 2014 đã xem xét tác dụng của tỏi đối với cảm lạnh thông thường.

Cụ thể, nhóm người tham gia dùng thực phẩm bổ sung tỏi mỗi ngày trong 3 tháng ít bị cảm lạnh hơn những người dùng giả dược. Tuy nhiên, các tác giả lưu ý rằng, việc xác nhận tác dụng này của tỏi sẽ cần thêm thời gian để thực hiện nghiên cứu mở rộng.

Thực phẩm giàu vitamin C

Trái cây và rau quả giàu vitamin C giúp hỗ trợ hệ thống miễn dịch. Những loại có hàm lượng vitamin C cao nhất bao gồm: Ớt ngọt hoặc ớt cay, cam và nước cam, bưởi, kiwi. Nhiều loại trái cây và rau quả giàu vitamin C cũng là nguồn cung cấp flavonoid.

Đây là hợp chất có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Ví dụ, flavonoid có thể giúp giảm nguy cơ nhiễm trùng đường hô hấp trên. Ngoài các loại thực phẩm được liệt kê ở trên, các nguồn cung cấp vitamin C và flavonoid còn bao gồm: Các loại trái cây họ cam quýt khác như chanh, quả mọng, nho, súp lơ xanh, rau lá xanh đậm.

Gừng

Gừng giúp làm giảm cơn buồn nôn do bệnh cúm gây ra. Các đặc tính trong gừng giúp ích cho quá trình tiêu hóa và đặc biệt là làm sạch dạ dày. Một đánh giá đã tìm thấy bằng chứng cho thấy, gừng có hiệu quả hơn giả dược trong việc điều trị: Ốm nghén, say sóng, buồn nôn do hóa trị.

Các nhà nghiên cứu cũng lưu ý rằng, gừng giúp giảm tần suất nôn và mức độ buồn nôn trong thời kỳ mang thai. Rễ gừng băm nhỏ hoặc gừng xay có thể là một món ăn ngon bổ sung vào súp, món hầm và những món ăn khác. Gừng cũng rất hợp khi dùng trong trà thảo mộc hoặc hỗn hợp nước nóng, mật ong và chanh.

Rau lá xanh

Thực phẩm hồi phục sức khỏe
Rau lá xanh chứa nhiều chất xơ, hỗ trợ tiêu hóa. Ảnh minh họa: INT

Rau lá xanh chứa nhiều chất xơ, hỗ trợ tiêu hóa. Những loại rau này cũng cung cấp các chất dinh dưỡng quan trọng, như: Vitamin C, sắt, axit folic, và hỗ trợ hệ thống miễn dịch. Rau lá xanh cũng có thể có đặc tính kháng khuẩn và tác dụng chống viêm.

Do đó, ăn rau lá xanh giúp hỗ trợ cơ thể nhanh hồi phục hơn khi mắc bệnh cúm. Rau lá xanh dễ dàng được thêm vào súp hoặc món hầm, hoặc là món ăn kèm. Ví dụ về các loại rau này bao gồm: Cải xoăn, rau bina, bắp cải, rau cải xanh,...

Yến mạch

Yến mạch nhiều dinh dưỡng, dễ chế biến và là nguồn cung cấp chất xơ. Trên thực tế, chất xơ prebiotic trong yến mạch có thể giúp nuôi dưỡng các vi khuẩn có lợi trong cơ thể. Thêm chuối vào yến mạch có thể cung cấp thêm chất xơ, cũng như vitamin như kali. Điều này đặc biệt có lợi cho người có triệu chứng cúm. Bởi, sốt, tiêu chảy và nôn mửa đều có thể làm giảm nồng độ kali và các chất điện giải khác.

Thức ăn nhạt

Cúm có thể gây buồn nôn. Do đó, thức ăn giàu dinh dưỡng có thể không hấp dẫn đối với người bệnh. Thức ăn nhạt, chẳng hạn như bánh mì hoặc gạo lứt, có thể dễ ăn hơn. Việc kết hợp bánh mì hoặc gạo lứt với súp, hay các bữa ăn đơn giản từ rau có thể đảm bảo rằng cơ thể nhận đủ vitamin và khoáng chất.

Nước

Giữ đủ nước là một trong những điều quan trọng nhất mà mọi người có thể làm để giúp cơ thể chống lại bệnh cúm. Thận sử dụng nước để đào thải các chất thải ra khỏi cơ thể. Uống nhiều nước có thể giúp tăng tốc độ phục hồi. Ngoài ra, người bệnh cũng có thể sử dụng nước dừa.

Loại nước này giàu kali, natri và clorua. Uống nước dừa có thể giúp thay thế các chất điện giải mà cơ thể mất qua mồ hôi, nôn mửa hoặc tiêu chảy. Trong khi đó, nước nóng với mật ong, chanh và gừng cũng có thể giúp người bệnh cúm giảm cảm giác buồn nôn.

Thực phẩm cần tránh

Một số loại thực phẩm và đồ uống có thể làm chậm quá trình phục hồi sau bệnh cúm. Cụ thể, rượu làm mất nước cơ thể và giảm chức năng của hệ thống miễn dịch. Trong khi đó, thực phẩm chế biến sẵn có thể chứa nhiều muối. Đây là yếu tố có thể làm cơ thể mất nước và đường, làm tăng tình trạng viêm.

Người bệnh cúm cũng cần tránh ăn thực phẩm nhiều dầu mỡ. Bởi, những thực phẩm này có thể làm chậm quá trình tiêu hóa. Đối với sữa, lactose - một hợp chất trong đồ uống này, có thể khó tiêu. Bất kỳ ai cảm thấy buồn nôn hoặc bị tăng tiết chất nhầy sau khi ăn sữa nên tránh cho đến khi các triệu chứng cúm thuyên giảm.

Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa dịch bệnh (CDC) Mỹ khuyến nghị, người bệnh cúm nên ở nhà cho đến khi ít nhất 24 giờ trôi qua kể từ khi cơn sốt thuyên giảm. Bất kỳ ai dưới 18 tuổi đều không nên dùng aspirin để điều trị các triệu chứng cúm. Uống aspirin có thể gây ra hội chứng Reye - một rối loạn hiếm gặp, ở những người dưới 18 tuổi. Tránh tiếp xúc với người khác có thể giúp ngăn ngừa cúm lây lan. Ngoài ra, bệnh nhân nên tránh hút thuốc khi bị cúm. Hút thuốc có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng cúm và chậm quá trình phục hồi. Uống thuốc như acetaminophen có thể giúp hạ sốt và giảm đau nhức.

Nguồn: Thực phẩm hồi phục sức khỏe

Kim Dung
giaoducthoidai.vn
Chia sẻ

Tin liên quan

Cùng chuyên mục

Mùa hè có giúp giảm cân nhanh hơn không?

Mùa hè có giúp giảm cân nhanh hơn không?

Nếu bạn từng cảm thấy việc ăn kiêng và tập luyện để giảm cân rất khó khăn vào mùa đông, thì cái nóng của mùa hè lại là một sự hỗ trợ đắc lực giúp quá trình giảm mỡ, giảm cân diễn ra tự nhiên, hiệu quả hơn.
Cách dưỡng trắng da từ quả dâu tằm

Cách dưỡng trắng da từ quả dâu tằm

Quả dâu tằm từ lâu đã được sử dụng làm nước uống bổ dưỡng, giải khát. Dâu tằm còn là một loại mỹ phẩm tự nhiên dưỡng trắng da và đẩy lùi sạm nám.
Ăn hai bữa một ngày có giúp bạn giảm cân?

Ăn hai bữa một ngày có giúp bạn giảm cân?

Trong nỗ lực tìm kiếm phương pháp giảm cân hiệu quả, nhiều người đã lựa chọn việc cắt giảm số lượng bữa ăn trong ngày.
Tác dụng của muối theo y học cổ truyền

Tác dụng của muối theo y học cổ truyền

Muối là gia vị quen thuộc trong gian bếp. Trong y học cổ truyền, muối còn được xem là một loại “dược liệu” quan trọng, gắn liền với nhiều bài thuốc dân gian và phương pháp dưỡng sinh.
6 loại hạt bất ngờ cung cấp protein cao nhất

6 loại hạt bất ngờ cung cấp protein cao nhất

Nếu muốn bổ sung protein vào chế độ ăn, tham khảo 6 loại hạt có thể giúp bạn đạt được mục tiêu đó.
7 lợi ích sức khỏe bất ngờ của nước ép dứa

7 lợi ích sức khỏe bất ngờ của nước ép dứa

Nước ép dứa là thức uống giải khát ngon và là một nguồn dinh dưỡng cao nên bổ sung vào thực đơn. Nước ép dứa được coi là một thực phẩm tự nhiên góp phần chủ động phòng bệnh như cải thiện tiêu hóa, hỗ trợ tim mạch đến khả năng kháng viêm...

Các tin khác

4 nguyên tắc để có làn da khỏe đẹp bền vững

4 nguyên tắc để có làn da khỏe đẹp bền vững

Thời điểm giao mùa từ xuân sang hạ là giai đoạn lý tưởng để khởi động một quy trình chăm sóc da chuyên sâu. Để sở hữu một làn da khỏe đẹp xuyên suốt mùa hè, cần chăm sóc toàn diện từ việc nuôi dưỡng đến bảo vệ nghiêm ngặt.
Chủ tịch Florentino Perez ra tối hậu thư cho HLV Arbeloa sau trận thua Mallorca

Chủ tịch Florentino Perez ra tối hậu thư cho HLV Arbeloa sau trận thua Mallorca

Thất bại bất ngờ tại La Liga khiến Chủ tịch Real Madrid nổi giận, yêu cầu phản ứng mạnh mẽ trong trận gặp Bayern Munich để quyết định tương lai của HLV Arbeloa.
17 thực phẩm giàu protein giúp tăng cơ hiệu quả, dễ áp dụng trong chế độ ăn hằng ngày

17 thực phẩm giàu protein giúp tăng cơ hiệu quả, dễ áp dụng trong chế độ ăn hằng ngày

Tăng cơ không chỉ phụ thuộc vào tập luyện mà còn cần chế độ ăn giàu protein, cân đối dinh dưỡng. Lựa chọn đúng thực phẩm giúp tối ưu tổng hợp cơ, phục hồi sau tập và cải thiện thể lực bền vững.
Tử vi hôm nay, xem tử vi 12 con giáp hôm nay ngày 6/4/2026: Tuổi Thân công việc hanh thông

Tử vi hôm nay, xem tử vi 12 con giáp hôm nay ngày 6/4/2026: Tuổi Thân công việc hanh thông

Xem tử vi 6/4 - tử vi 12 con giáp hôm nay 6/4/2026 - Tý, Sửu, Dần, Mão, Thìn, Tỵ, Ngọ, Mùi, Thân, Dậu, Tuất và Hợi về công việc, tài lộc.
3 cách ăn quả lựu tốt nhất giúp chống lão hóa

3 cách ăn quả lựu tốt nhất giúp chống lão hóa

Quả lựu từ lâu được xem là thực phẩm hỗ trợ làm đẹp da nhờ giàu chất chống oxy hóa. Các hoạt chất này giúp bảo vệ tế bào, làm chậm lão hóa, nên lựu được ứng dụng rộng rãi trong mỹ phẩm và thực phẩm chức năng.
Thời điểm "vàng" uống nước dừa làm đẹp da

Thời điểm "vàng" uống nước dừa làm đẹp da

Nước dừa từ lâu được biết đến là một loại nước giải khát tự nhiên tuyệt vời, nhưng ít ai biết rằng đây còn là một kho tàng dưỡng chất cho vẻ đẹp của làn da.
10 món ăn nhẹ thuần chay giàu protein

10 món ăn nhẹ thuần chay giàu protein

Chế độ ăn thuần chay có thể nhận đủ protein với việc ăn đa dạng ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu, các loại hạt và quả hạch…
5 thức uống tự nhiên giúp trái tim khỏe mạnh

5 thức uống tự nhiên giúp trái tim khỏe mạnh

Bệnh tim mạch đe dọa mọi lứa tuổi. Khám phá 5 thức uống truyền thống giúp lưu thông mạch máu, ổn định huyết áp để duy trì một trái tim khỏe mạnh và kéo dài tuổi thọ một cách tự nhiên.
7 loại thực phẩm và đồ uống giàu chất chống oxy hóa hơn trà xanh

7 loại thực phẩm và đồ uống giàu chất chống oxy hóa hơn trà xanh

Trà xanh từ lâu đã nổi tiếng với khả năng bảo vệ tế bào nhờ hàm lượng chất chống oxy hóa vào khoảng 570 - 2.620 micromol trên 100 mililit. Tuy nhiên, nhiều loại thực phẩm nguyên chất khác chứa chất chống oxy hóa tương đương hoặc vượt trội hơn trà xanh.
3 cách tự làm mặt nạ từ chanh giúp làn da sáng mịn tức thì

3 cách tự làm mặt nạ từ chanh giúp làn da sáng mịn tức thì

Chanh là một trong những nguyên liệu tự nhiên quen thuộc nhất trong gian bếp của mọi gia đình, đồng thời cũng là thành phần làm đẹp hữu hiệu nhờ chứa lượng lớn vitamin C và các acid tự nhiên.
5 tác dụng phụ khi ăn quả mơ ít người biết

5 tác dụng phụ khi ăn quả mơ ít người biết

Quả mơ là thực phẩm giàu vitamin A, C và chất xơ, rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, ít ai biết rằng loại quả này ẩn chứa những tác dụng phụ không tốt cho sức khỏe.
5 loại protein tốt, giá rẻ, có lợi cho sức khỏe

5 loại protein tốt, giá rẻ, có lợi cho sức khỏe

Khi chi phí sinh hoạt tăng, việc duy trì một chế độ ăn đầy đủ dinh dưỡng, đặc biệt là protein, trở thành một bài toán kinh tế đối với nhiều gia đình.
4 lợi ích của nước ép dưa hấu với sức khỏe, uống thế nào tốt nhất?

4 lợi ích của nước ép dưa hấu với sức khỏe, uống thế nào tốt nhất?

Uống 1 ly nước ép dưa hấu sẽ giúp bạn cảm thấy vô cùng sảng khoái khi đang háo, khát nhưng cách uống như thế nào là tốt nhất?
Muối hồng Himalaya có tốt hơn muối thường không?

Muối hồng Himalaya có tốt hơn muối thường không?

Muối hồng Himalaya đang là "ngôi sao" trong căn bếp của nhiều gia đình vì màu sắc bắt mắt và những lời quảng cáo về sức khỏe. Vậy muối hồng Himalaya có tốt hơn muối thường không? Điều gì xảy ra với cơ thể khi ăn quá nhiều muối hồng Himalaya?
Muốn giảm cân nên ăn trứng lòng trắng hay lòng đỏ?

Muốn giảm cân nên ăn trứng lòng trắng hay lòng đỏ?

Trứng chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi, ăn trứng là cách hiệu quả cho người muốn giảm cân, tăng cơ. Vậy nên ăn lòng trắng hay lòng đỏ tốt hơn?
6 loại thực phẩm ăn sáng giúp hạ huyết áp tự nhiên

6 loại thực phẩm ăn sáng giúp hạ huyết áp tự nhiên

Việc lựa chọn đúng thực phẩm là cách đơn giản và bền vững để duy trì chỉ số huyết áp ổn định suốt cả ngày. Tham khảo 6 gợi ý giúp xây dựng một thực đơn bữa sáng lành mạnh bảo vệ hệ tim mạch hiệu quả.
Cách uống cà phê giúp gan thải độc hiệu quả hơn

Cách uống cà phê giúp gan thải độc hiệu quả hơn

Cà phê được coi là một trong những loại đồ uống có lợi cho gan nhưng nhiều người vẫn chưa rõ tác dụng của cà phê với sức khỏe gan và cách uống cà phê như thế nào tốt cho gan nhất.
Nhịn ăn tối có thật sự giúp giảm cân nhanh hơn không?

Nhịn ăn tối có thật sự giúp giảm cân nhanh hơn không?

Nhịn ăn tối hẳn không còn là khái niệm xa lạ với những bạn đang giảm cân. Không ít bạn chọn bỏ bữa tối với suy nghĩ đơn giản, ăn ít lại thì sẽ gầy nhanh hơn.
Xem thêm
Đổi thay nơi ngã ba biên giới Mường Nhé

Đổi thay nơi ngã ba biên giới Mường Nhé

Nỗ lực gỡ thẻ vàng thủy sản và khai thác nghề cá có trách nhiệm tại các vùng  biển.

Nỗ lực gỡ thẻ vàng thủy sản và khai thác nghề cá có trách nhiệm tại các vùng biển.

Gỡ thẻ vàng thủy sản gắn với xây dựng kinh tế biển

Gỡ thẻ vàng thủy sản gắn với xây dựng kinh tế biển

Ngày hội văn hóa các dân tộc Việt Nam 2024 sắp diễn ra tại Quảng Trị

Ngày hội văn hóa các dân tộc Việt Nam 2024 sắp diễn ra tại Quảng Trị

[Tổng Hợp] 6 Quy Định Mới Về Đất Đai, Nhà Ở Có Hiệu Lực Tháng 8/2024

[Tổng Hợp] 6 Quy Định Mới Về Đất Đai, Nhà Ở Có Hiệu Lực Tháng 8/2024

WORLDBANK DỰ BÁO KINH TẾ VIỆT NAM NĂM 2024 VÀ NĂM 2025 | NHỊP ĐẬP THỊ TRƯỜNG  #62

WORLDBANK DỰ BÁO KINH TẾ VIỆT NAM NĂM 2024 VÀ NĂM 2025 | NHỊP ĐẬP THỊ TRƯỜNG #62

Cụ thể, báo cáo “Điểm lại - Cập nhật tình hình kinh tế Việt Nam” ấn bản tháng 4/2024 của WB tại Việt Nam ngày 23/4 đã chỉ ra xuất khẩu đang phục hồi, tiêu dùng và đầu tư tư nhân trong nước cũng trên đà tăng dần. Xuất khẩu thực tế dự kiến sẽ tăng 3,5% vào năm 2024, phản ánh sự cải thiện dần dần nhu cầu toàn cầu. Ngoài ra, lĩnh vực bất động sản dự báo phục hồi mạnh hơn vào cuối năm nay và năm sau, thúc đẩy nhu cầu trong nước khi các nhà đầu tư và người tiêu dùng dần lấy lại niềm tin.
Tọa đàm “Xúc tiến thương mại: Khơi thông đầu ra cho sản phẩm OCOP”

Tọa đàm “Xúc tiến thương mại: Khơi thông đầu ra cho sản phẩm OCOP”

sản phẩm OCOP
Bác sĩ tư vấn cách phòng tránh bệnh đường hô hấp trong thời tiết giao mùa

Bác sĩ tư vấn cách phòng tránh bệnh đường hô hấp trong thời tiết giao mùa

Trao yêu thương cho em

Trao yêu thương cho em

Nhằm kết nối, sẻ chia với các trẻ em mồ côi cha, mẹ do dịch Covid-19 vừa qua trên địa bàn Cần Thơ. Tạp chí Gia đình Việt Nam tại TP Cần Thơ tổ chức Chương trình nghệ thuật “ Nối vòng yêu thương” diễn ra vào ngày 28/6/2022. Công ty Cổ phần Trầm hương sinh học TTT là đơn vị tài trợ chính cho chương trình với mong muốn các em sẽ đón nhận những tương lai tươi sáng.
Kon Tum giải cứu nạn nhân bị lừa bán sang Campuchia

Kon Tum giải cứu nạn nhân bị lừa bán sang Campuchia

Ngày 18/4 vừa qua, đối tượng Lê Ngọc Nhất đã dẫn Y Liên cùng 5 người khác gồm 2 nữ, 3 nam không rõ tên tuổi, không quen biết nhau sang Campuchia qua đường mòn biên giới tỉnh Long An.
Giao diện di động