Món ăn thần kỳ, dễ tìm giúp bệnh nhân ung thư “thoát hiểm”

Nghiên cứu mới từ Mỹ cho thấy chỉ một chén nhỏ loại thực phẩm hết sức thông dụng cũng đủ để ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị ung thư ruột.

Tác dụng thần kỳ của đậu với ung thư ruột

Theo bài công bố trên tạp chí khoa học eBioMedicine, loại thực phẩm thần kỳ đó chính là các loại đậu. Ăn đậu có khả năng ngừa và cải thiện kết quả điều trị ung thư nhờ những thay đổi tích cực trong hệ vi sinh vật đường ruột.

Các thay đổi bao gồm sự gia tăng tính đa dạng của các lợi khuẩn như Faecalibacterium, Eubacterium và Bifidobacterium, cũng như giảm vi khuẩn gây bệnh hoặc vi khuẩn cơ hội.

"Trong 8 tuần, sức khỏe đường ruột của người tham gia nghiên cứu đã được cải thiện" - PGS-TS Carrie Daniel-MacDougell, thành viên nhóm nghiên cứu, cho biết.

Các tình nguyện viên tham gia thử nghiệm mang tên BE GONE là bệnh nhân ung thư ruột. Họ được bổ sung 1 cốc (tương đương 1 chén nhỏ) đậu navy (còn gọi là đậu trắng tây, đậu hải quân) mỗi ngày trong suốt cuộc nghiên cứu.

Món ăn thần kỳ, dễ tìm giúp bệnh nhân ung thư “thoát hiểm”- Ảnh 1.

Đậu là món ăn dễ tìm, thần kỳ trong việc ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị ung thư ruột - Ảnh minh họa từ Internet

Tốt cho bệnh nhân ung thư ruột lẫn người khỏe mạnh

Ung thư ruột còn gọi là ung thư đại trực tràng, bao gồm ung thư trực tràng và ung thư đại tràng. Theo Tổ chức Y tế thế giới (WHO), đây là loại ung thư phổ biến hàng thứ 3 thế giới và là nguyên nhân gây tử vong do ung thư xếp hàng thứ 2.

Vì vậy, việc có thể giúp ngăn ngừa hoặc cải thiện kết quả điều trị của loại ung thư này bằng thực phẩm là điều các nhà khoa học luôn tìm kiếm.

Béo phì, chế độ ăn uống kém hoặc các vấn đề tiêu hóa khác có thể gây rối loạn cân bằng vi sinh vật đường ruột. Với bệnh nhân ung thư ruột, điều này có thể gây ra tình trạng viêm và ảnh hưởng đến khả năng sống còn.

Ngay cả khi được điều trị ung thư hoặc loại bỏ polyp tiền ung thư, chế độ ăn uống kém, hệ vi sinh vật đường ruột không cân bằng có thể tác động tiêu cực đến nỗ lực phòng ngừa cả bệnh tim mạch và ung thư/ung thư tái phát.

Các loại đậu chứa nhiều chất xơ, axit amin và các chất dinh dưỡng khác có thể giúp vi khuẩn trong ruột phát triển nhanh theo chiều hướng tốt, đẩy lùi các rối loạn tiêu hóa, từ đó tăng cường miễn dịch và chống viêm.

Theo TS Daniel-MacDougall, bệnh nhân ung thư ruột nên thảo luận với bác sĩ trước khi bắt đầu chế độ ăn bổ sung đậu hoặc bất kỳ chế độ ăn nào khác.

Trong khi đó, ở người bình thường, đậu và hạt là nguồn đạm thực vật được khuyến cáo nên tăng cường, thay thế một phần đạm động vật bởi một loạt lợi ích từ ngăn ngừa bệnh tim mạch, ung thư cho đến tăng cường sức khỏe nhận thức, tình dục.

Nguồn: Món ăn thần kỳ, dễ tìm giúp bệnh nhân ung thư “thoát hiểm”

Anh Thư
nld.com.vn
Chia sẻ

Tin liên quan

Cùng chuyên mục

Tại sao leo cầu thang đốt mỡ gấp 3 lần so với đi bộ?

Tại sao leo cầu thang đốt mỡ gấp 3 lần so với đi bộ?

Huấn luyện viên thể hình tiết lộ cách leo cầu thang giúp đốt nhiều calo hơn, săn chắc cơ bắp và cải thiện sức khỏe tim mạch nhanh hơn.
6 lý do nên ăn cà chua mỗi ngày

6 lý do nên ăn cà chua mỗi ngày

Cà chua giàu kali, vitamin C và chất chống oxy hóa góp phần bảo vệ tim mạch, ngăn ngừa ung thư.
Ăn nông sản theo mùa – bí quyết dinh dưỡng tự nhiên của người Việt

Ăn nông sản theo mùa – bí quyết dinh dưỡng tự nhiên của người Việt

Trong dòng chảy của đời sống hiện đại, khi thực phẩm có thể được bày bán quanh năm, thói quen ăn nông sản theo mùa của người Việt dường như đang dần mai một. Tuy nhiên, dưới góc nhìn khoa học dinh dưỡng và y tế dự phòng, đây không chỉ là một tập quán truyền thống, mà còn là bí quyết dinh dưỡng tự nhiên giúp con người thích nghi với môi trường, tăng cường sức khỏe và phòng ngừa bệnh tật một cách bền vững.
8 loại trà giàu chất chống oxy hóa, giúp hạ đường huyết tự nhiên

8 loại trà giàu chất chống oxy hóa, giúp hạ đường huyết tự nhiên

Một số loại trà không đường có thể giúp hạ đường huyết một cách tự nhiên nhờ khả năng chống oxy hóa. Trà xanh, trà đen và trà dâm bụt là những lựa chọn hàng đầu, đặc biệt là đối với những người đang kiểm soát hoặc có nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường.
Mỗi ngày ăn ít hơn 1 gram muối: Điều gì sẽ xảy ra với cơ thể?

Mỗi ngày ăn ít hơn 1 gram muối: Điều gì sẽ xảy ra với cơ thể?

Cuộc sống hàng ngày của chúng ta không thể thiếu muối, nhưng tiêu thụ quá nhiều muối sẽ làm tăng nguy cơ mắc các bệnh như cao huyết áp, đột quỵ...
Điều gì xảy ra khi bạn uống nước chanh và hạt chia mỗi sáng?

Điều gì xảy ra khi bạn uống nước chanh và hạt chia mỗi sáng?

Uống nước chanh pha hạt chia có thể cải thiện tiêu hóa và giúp ngăn ngừa táo bón. Thức uống này giúp kiểm soát lượng đường trong máu nhờ hàm lượng chất xơ có trong hạt chia và những chất dinh dưỡng có trong chanh.

Các tin khác

Top thực phẩm giàu chất béo tốt, hỗ trợ sức khỏe tim mạch

Top thực phẩm giàu chất béo tốt, hỗ trợ sức khỏe tim mạch

Trên thực tế, nhiều loại chất béo tốt có khả năng làm giảm cholesterol xấu, góp phần phòng ngừa các bệnh tim mạch - nguyên nhân gây tử vong hàng đầu hiện nay.
Có nên tắm nước nóng quá lâu trong mùa lạnh?

Có nên tắm nước nóng quá lâu trong mùa lạnh?

Vào mùa lạnh, tắm nước nóng được nhiều người xem như “liều thuốc” giúp làm ấm cơ thể, thư giãn tinh thần và xua tan cảm giác giá rét. Tuy nhiên, các chuyên gia y tế cảnh báo rằng thói quen tắm nước nóng quá lâu, đặc biệt trong thời tiết lạnh, có thể tiềm ẩn nhiều rủi ro cho sức khỏe nếu không được thực hiện đúng cách.
Huyết áp tăng thế nào khi uống cà phê?

Huyết áp tăng thế nào khi uống cà phê?

Caffeine có thể làm tăng nhẹ huyết áp. Với người bình thường, uống 2-3 tách cà phê mỗi ngày là an toàn nhưng với người bị cao huyết áp nghiêm trọng, lượng này có thể làm tăng gấp đôi nguy cơ đau tim hoặc đột quỵ.
5 loại nước gây lão hóa da sớm

5 loại nước gây lão hóa da sớm

Trong quá trình ngừa lão hóa da, chúng ta thường tập trung vào việc ăn gì hay bôi gì lên mặt mà quên mất rằng những loại đồ uống hàng ngày cũng tác động trực tiếp đến cấu trúc làn da.
7 món ăn vào ngày đầu năm mới 2026 có ý nghĩa đón may mắn

7 món ăn vào ngày đầu năm mới 2026 có ý nghĩa đón may mắn

Khởi đầu năm mới 2026 đầy may mắn với 7 món ăn mang biểu tượng từ khắp nơi trên thế giới. Những món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn chứa đựng những phong tục và truyền thống độc đáo.
Uống nước chanh mỗi sáng: Thói quen tốt nếu làm đúng cách

Uống nước chanh mỗi sáng: Thói quen tốt nếu làm đúng cách

Nhiều người có thói quen bắt đầu ngày mới bằng một cốc nước chanh, với niềm tin giúp “thải độc”, làm sạch cơ thể và tăng cường sức khỏe. Thực tế, nước chanh buổi sáng mang lại một số lợi ích nhất định, nhưng chỉ phát huy hiệu quả khi uống đúng cách. Nếu lạm dụng hoặc làm sai, thói quen tưởng chừng tốt này có thể gây hại cho dạ dày, răng miệng và sức khỏe tổng thể.
Thực đơn 3 ngày giúp cải thiện và trẻ hóa làn da

Thực đơn 3 ngày giúp cải thiện và trẻ hóa làn da

Chế độ ăn uống để trẻ hóa làn da không chỉ đơn thuần là việc cắt giảm calo mà là sự tập trung vào việc nạp những vi chất có khả năng chống lại quá trình oxy hóa và viêm nhiễm.
4 nhóm thực vật giàu collagen tốt hơn mỹ phẩm

4 nhóm thực vật giàu collagen tốt hơn mỹ phẩm

Trong thế giới làm đẹp, việc bổ sung collagen đã trở thành một thói quen để duy trì sự trẻ trung. Thay vì sử dụng các loại collagen bào chế có nguồn gốc từ động vật, sử dụng thực phẩm tự nhiên để kích thích cơ thể tự sản sinh collagen
5 cách giúp cơ thể hấp thụ collagen gấp đôi, tốt cho da và khớp

5 cách giúp cơ thể hấp thụ collagen gấp đôi, tốt cho da và khớp

Một số người chi rất nhiều tiền cho các loại thực phẩm bổ sung collagen nhưng làn da vẫn sạm nám, xương khớp vẫn đau nhức. Hãy cùng khám phá lộ trình tối ưu hóa collagen từ chuyên gia để đạt hiệu quả tối đa.
Top 5 loại trà thảo dược giúp da khỏe đẹp rạng rỡ

Top 5 loại trà thảo dược giúp da khỏe đẹp rạng rỡ

Trong xu hướng làm đẹp bền vững, các loại trà thảo dược ngày càng được ưa chuộng như một cách giúp thanh lọc cơ thể và làm đẹp da.
Uống nước đậu đen có tác dụng gì với da?

Uống nước đậu đen có tác dụng gì với da?

Uống nước đậu đen là lựa chọn phổ biến để thanh lọc cơ thể và dưỡng da, nhưng nên uống thế nào để mang lại hiệu quả?
Dầu dừa - "Người bạn tốt" của sức khỏe

Dầu dừa - "Người bạn tốt" của sức khỏe

Từ lâu, dầu dừa đã gắn bó với đời sống của người dân, nhất là ở các vùng trồng dừa. Trước đây, dầu dừa thường được dùng để nấu ăn, xoa bóp, chăm sóc tóc. Ngày nay, khi xu hướng sống lành mạnh được quan tâm nhiều hơn, dầu dừa lại được nhắc đến như một nguyên liệu tự nhiên mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, dầu dừa chỉ thực sự phát huy tác dụng khi được sử dụng đúng cách và với liều lượng hợp lý.
Uống nước chanh mỗi sáng: Thói quen tốt nếu làm đúng cách

Uống nước chanh mỗi sáng: Thói quen tốt nếu làm đúng cách

Nhiều người có thói quen bắt đầu ngày mới bằng một cốc nước chanh, với niềm tin giúp “thải độc”, làm sạch cơ thể và tăng cường sức khỏe. Thực tế, nước chanh buổi sáng mang lại một số lợi ích nhất định, nhưng chỉ phát huy hiệu quả khi uống đúng cách. Nếu lạm dụng hoặc làm sai, thói quen tưởng chừng tốt này có thể gây hại cho dạ dày, răng miệng và sức khỏe tổng thể.
7 lợi ích khi đi bộ sau bữa ăn

7 lợi ích khi đi bộ sau bữa ăn

Đi bộ được xem là một trong những hình thức vận động đơn giản mà nhiều người lựa chọn. Trong đó, lợi ích của việc đi bộ sau ăn cũng mang lại lợi ích về sức khỏe cho cơ thể.
Nha đam: "Thần dược" cho sức khỏe và sắc đẹp

Nha đam: "Thần dược" cho sức khỏe và sắc đẹp

Nha đam (lô hội) từ lâu được xem là “thần dược” trong chăm sóc da và hỗ trợ sức khỏe. Nhờ chứa hơn 75 hoạt chất sinh học - bao gồm vitamin, khoáng chất, enzyme và chất chống oxy hóa - loại cây này được ứng dụng rộng rãi từ mỹ phẩm, thực phẩm chức năng đến y học dân gian. Dưới đây là những lợi ích nổi bật của nha đam và cách sử dụng an toàn.
6 loại thực phẩm phổ biến gây đầy hơi và chướng bụng

6 loại thực phẩm phổ biến gây đầy hơi và chướng bụng

Đôi khi, những gì chúng ta ăn có thể ảnh hưởng khó chịu đến đường ruột. Tìm hiểu sáu loại thực phẩm dễ gây đầy hơi hoặc chướng bụng.
Ăn khế thường xuyên: Lợi hay hại sức khỏe?

Ăn khế thường xuyên: Lợi hay hại sức khỏe?

Cho dù bạn ăn khế thường xuyên hay chỉ mới tò mò về loại trái cây này, thì rất có khả năng bạn đã từng đặt nghi vấn về mức độ an toàn của nó.
Vì sao tay chân thường lạnh vào mùa đông và cách khắc phục hiệu quả

Vì sao tay chân thường lạnh vào mùa đông và cách khắc phục hiệu quả

Tay chân lạnh là hiện tượng phổ biến, đặc biệt khi thời tiết trở lạnh. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu rõ nguyên nhân và cách xử lý tình trạng này. Bài viết dưới đây sẽ giải thích vì sao tay chân dễ bị lạnh, những đối tượng dễ gặp phải và cách giữ ấm hiệu quả.
Xem thêm
Đổi thay nơi ngã ba biên giới Mường Nhé

Đổi thay nơi ngã ba biên giới Mường Nhé

Nỗ lực gỡ thẻ vàng thủy sản và khai thác nghề cá có trách nhiệm tại các vùng  biển.

Nỗ lực gỡ thẻ vàng thủy sản và khai thác nghề cá có trách nhiệm tại các vùng biển.

Gỡ thẻ vàng thủy sản gắn với xây dựng kinh tế biển

Gỡ thẻ vàng thủy sản gắn với xây dựng kinh tế biển

Ngày hội văn hóa các dân tộc Việt Nam 2024 sắp diễn ra tại Quảng Trị

Ngày hội văn hóa các dân tộc Việt Nam 2024 sắp diễn ra tại Quảng Trị

[Tổng Hợp] 6 Quy Định Mới Về Đất Đai, Nhà Ở Có Hiệu Lực Tháng 8/2024

[Tổng Hợp] 6 Quy Định Mới Về Đất Đai, Nhà Ở Có Hiệu Lực Tháng 8/2024

WORLDBANK DỰ BÁO KINH TẾ VIỆT NAM NĂM 2024 VÀ NĂM 2025 | NHỊP ĐẬP THỊ TRƯỜNG  #62

WORLDBANK DỰ BÁO KINH TẾ VIỆT NAM NĂM 2024 VÀ NĂM 2025 | NHỊP ĐẬP THỊ TRƯỜNG #62

Cụ thể, báo cáo “Điểm lại - Cập nhật tình hình kinh tế Việt Nam” ấn bản tháng 4/2024 của WB tại Việt Nam ngày 23/4 đã chỉ ra xuất khẩu đang phục hồi, tiêu dùng và đầu tư tư nhân trong nước cũng trên đà tăng dần. Xuất khẩu thực tế dự kiến sẽ tăng 3,5% vào năm 2024, phản ánh sự cải thiện dần dần nhu cầu toàn cầu. Ngoài ra, lĩnh vực bất động sản dự báo phục hồi mạnh hơn vào cuối năm nay và năm sau, thúc đẩy nhu cầu trong nước khi các nhà đầu tư và người tiêu dùng dần lấy lại niềm tin.
Tọa đàm “Xúc tiến thương mại: Khơi thông đầu ra cho sản phẩm OCOP”

Tọa đàm “Xúc tiến thương mại: Khơi thông đầu ra cho sản phẩm OCOP”

sản phẩm OCOP
Bác sĩ tư vấn cách phòng tránh bệnh đường hô hấp trong thời tiết giao mùa

Bác sĩ tư vấn cách phòng tránh bệnh đường hô hấp trong thời tiết giao mùa

Trao yêu thương cho em

Trao yêu thương cho em

Nhằm kết nối, sẻ chia với các trẻ em mồ côi cha, mẹ do dịch Covid-19 vừa qua trên địa bàn Cần Thơ. Tạp chí Gia đình Việt Nam tại TP Cần Thơ tổ chức Chương trình nghệ thuật “ Nối vòng yêu thương” diễn ra vào ngày 28/6/2022. Công ty Cổ phần Trầm hương sinh học TTT là đơn vị tài trợ chính cho chương trình với mong muốn các em sẽ đón nhận những tương lai tươi sáng.
Kon Tum giải cứu nạn nhân bị lừa bán sang Campuchia

Kon Tum giải cứu nạn nhân bị lừa bán sang Campuchia

Ngày 18/4 vừa qua, đối tượng Lê Ngọc Nhất đã dẫn Y Liên cùng 5 người khác gồm 2 nữ, 3 nam không rõ tên tuổi, không quen biết nhau sang Campuchia qua đường mòn biên giới tỉnh Long An.
Giao diện di động