Mâm ngũ quả ngày Tết: Lợi ích sức khỏe nhìn từ y học cổ truyền và hiện đại

Chuối

Trong Y học cổ truyền, chuối có vị ngọt, tính hàn, quy vào kinh Tỳ và Vị, có tác dụng thanh nhiệt, nhuận tràng, ích khí. Chuối thường được dùng cho người thể nhiệt, hay táo bón, khát nước.

Y học hiện đại cho thấy chuối giàu kali, vitamin B6 và chất xơ, giúp ổn định huyết áp, hỗ trợ tim mạch và cải thiện nhu động ruột. Sự tương đồng giữa hai hệ y học cho thấy chuối là loại quả phù hợp dùng sau bữa ăn nhiều đạm, béo trong ngày Tết.

Bưởi

Theo Y học cổ truyền, bưởi có vị ngọt hơi chua, tính mát, tác dụng thanh nhiệt, tiêu đờm, giải rượu, kích thích tiêu hóa. Vỏ bưởi còn được dùng làm thuốc trị đầy bụng, ăn không tiêu.

Dưới góc độ khoa học hiện đại, bưởi chứa nhiều vitamin C, flavonoid và chất chống oxy hóa, giúp tăng cường miễn dịch, hỗ trợ chuyển hóa lipid và giảm nguy cơ rối loạn mỡ máu - vấn đề thường gặp trong dịp Tết.

Cam, quýt

Cam và quýt trong Y học cổ truyền có vị ngọt chua, tính mát, có tác dụng sinh tân dịch, kiện Tỳ, hóa đàm. Vỏ cam (trần bì) từ lâu đã được dùng làm vị thuốc hỗ trợ tiêu hóa, giảm ho, đầy trướng.

Y học hiện đại khẳng định cam, quýt giàu vitamin C, carotenoid, giúp tăng sức đề kháng, phòng ngừa cảm cúm, viêm đường hô hấp - đặc biệt hữu ích trong thời tiết lạnh, ẩm của mùa xuân.

Táo

Theo Y học cổ truyền, táo có vị ngọt, tính bình, có tác dụng bổ Tỳ vị, dưỡng khí huyết, an thần nhẹ, phù hợp với người mệt mỏi, suy nhược sau những ngày ăn uống thất thường.

Nghiên cứu hiện đại cho thấy táo giàu pectin và polyphenol, giúp giảm cholesterol xấu, hỗ trợ kiểm soát đường huyết và bảo vệ tim mạch. Việc ăn táo đều đặn giúp cân bằng chuyển hóa trong những ngày Tết nhiều năng lượng.

Đu đủ

Trong Y học cổ truyền, đu đủ có vị ngọt, tính bình, nổi bật với tác dụng kiện Tỳ, tiêu thực, thông trệ, thường được dùng khi ăn uống không tiêu, đầy bụng.

Y học hiện đại xác nhận đu đủ chứa enzyme papain, hỗ trợ phân giải protein, cải thiện tiêu hóa và giảm cảm giác nặng bụng sau các bữa tiệc Tết.

Xoài

Xoài theo Y học cổ truyền có vị ngọt chua, tính bình, giúp sinh tân dịch, bổ huyết, tăng sức dẻo dai. Tuy nhiên, xoài chín ngọt nên dùng điều độ với người có cơ địa nhiệt hoặc rối loạn đường huyết.

Dưới góc nhìn khoa học, xoài giàu vitamin A, C và chất chống oxy hóa, hỗ trợ miễn dịch, thị lực và làm đẹp da.

Nguồn:Mâm ngũ quả ngày Tết: Lợi ích sức khỏe nhìn từ y học cổ truyền và hiện đại