Khởi nghiệp thành công từ sản phẩm bột bánh xèo

Sau một thời gian thực hiện Đề án “Hỗ trợ phụ nữ khởi nghiệp giai đoạn 2017 - 2025” do Trung ương hội LHPN Việt Nam phát động, bước đầu có những chuyển biến tích cực, ngày càng có nhiều phụ nữ mạnh dạn tham gia khởi nghiệp.

vninfor.vn

Chị Nguyễn Kim Phương đã dành nhiều công sức, tâm huyết để xây dựng và đưa thương hiệu bột bánh xèo Năm Phương ra thị trường. https://vninfor.vn/

Tại phường Long Thành Trung, thị xã Hoà Thành có nhiều gương điển hình tiên tiến làm kinh tế giỏi, góp phần phát triển kinh tế - xã hội địa phương. Một trong những gương phụ nữ điển hình, tiêu biểu khởi nghiệp thành công đó là chị Nguyễn Kim Phương, sinh năm 1985, ngụ khu phố Long Kim. Chị khởi nghiệp từ sản phẩm truyền thống làm bột bánh xèo và bột chiên giòn, chị đã xây dựng và đưa thương hiệu bột bánh xèo Năm Phương có mặt trên thị trường.

Chị Nguyễn Kim Phương cho biết, với khát khao khởi nghiệp, tạo ra một sản phẩm truyền thống mang thương hiệu của riêng mình, chị đã trăn trở rất nhiều. Với điều kiện thuận lợi là gia đình có truyền thống kinh doanh tinh bột mì, chị nhận thấy sản phẩm bột bánh xèo sản xuất tại Tây Ninh chưa phổ biến, trong khi đó bánh xèo cũng là món ăn được nhiều người ưa thích. Nghĩ là làm, chị bắt đầu tìm tòi, nghiên cứu công thức chế biến bột bánh xèo và bột chiên giòn từ nguyên liệu thiên nhiên, nguyên liệu sạch như: bột gạo, bột mì, bột đậu nành, bột nghệ… để dùng cho gia đình cũng như bán ra thị trường.

Ban đầu, chị gặp rất nhiều khó khăn vì chưa tìm ra công thức chuẩn cho sản phẩm. Nhờ sự ủng hộ, động viên của gia đình, chị không nản lòng và tiếp tục nghiên cứu từng loại nguyên liệu. Mỗi ngày, chị đều vào bếp, pha chế bột, đổ bánh xèo rồi nhờ gia đình, bà con, hàng xóm dùng thử và cho ý kiến. Sau nhiều lần thử nghiệm, cuối cùng bánh xèo làm ra đã giữ được độ mềm và giòn nhất định, không bị khô khi để ngoài gió.

Sau khi nghiên cứu thành công bột bánh xèo, chị Kim Phương tiếp tục hành trình giới thiệu sản phẩm đến với mọi người. Người tiêu dùng theo thói quen sẽ dùng những sản phẩm đã có thương hiệu lâu đời, sản phẩm mới thì khó thu hút khách hàng. Để vượt qua khó khăn, chị trực tiếp giới thiệu từng sản phẩm.

Chị Kim Phương tham gia các hoạt động, chương trình để giới thiệu sản phẩm đến với mọi người. https://vninfor.vn/

Sau 2 năm khởi nghiệp, hiện tại, bột bánh xèo Năm Phương đã được nhiều người biết đến, bán cho các nhà hàng, quán ăn trên địa bàn tỉnh và các tỉnh miền Tây với giá 60.000 đồng/1 kg. Mỗi ngày, chị bán được hàng trăm ký bột bánh xèo và bột chiên giòn. Hiện tại, chị Kim Phương tập trung thay đổi mẫu mã sao cho bắt mắt, thu hút khách hàng. Chị mong muốn mở rộng mặt bằng kinh doanh, đầu tư thêm máy móc thiết bị để sản xuất số lượng lớn và tham gia vào thị trường xuất khẩu.

Chị Nguyễn Kim Phương cho biết: “Không chỉ ước mơ khởi nghiệp cho riêng mình, tôi mong muốn sản phẩm bột bánh xèo Năm Phương ngày càng phát triển để tạo thêm việc làm cho chị em trên địa bàn khu phố. Mọi người có thể nhận vỏ hộp về xếp gia công tại nhà, vừa giữ con, vừa có thêm thu nhập”.

Bà Trần Kim Hường- Chủ tịch Hội LHPN phường Long Thành Trung chia sẻ: “Chị Nguyễn Kim Phương thực sự là tấm gương điển hình về tinh thần cần cù, chịu khó trong lao động sản xuất, biết vươn lên khởi nghiệp thành công, làm giàu chính đáng. Chị là tấm gương sáng trong phong trào phụ nữ khởi nghiệp tại phường Long Thành Trung”.

https://baotayninh.vn/khoi-nghiep-thanh-cong-tu-san-pham-bot-banh-xeo-a156721.html
Chia sẻ

Tin liên quan

Cùng chuyên mục

Điện Biên: Khắc phục khó khăn, đẩy nhanh tiến độ các dự án trồng mắc ca

Điện Biên: Khắc phục khó khăn, đẩy nhanh tiến độ các dự án trồng mắc ca

Sáng nay (27/3), Ban Chỉ đạo thực hiện các dự án đầu tư trồng cây mắc ca tỉnh tổ chức Hội nghị đánh giá tình hình, tiến độ thực hiện, những khó khăn vướng mắc của các nhà đầu tư đối với các dự án trồng cây mắc ca trên địa bàn tỉnh. Đồng chí Lò Văn Tiến, Phó Chủ tịch UBND tỉnh chủ trì buổi làm việc.
Yên Bái: Đám cưới thổi kèn của người Dao đỏ Tân Phượng

Yên Bái: Đám cưới thổi kèn của người Dao đỏ Tân Phượng

"Đừng thấy nhiều hoa mà phân tâm, đừng thấy nhiều bướm mà phản ý, hoa đẹp cũng chỉ hái một bông, bướm xinh cũng chỉ ghép một cặp". Tiếng kèn của người Dao đỏ ở xã Tân Phượng, huyện Lục Yên là niềm vui, niềm hạnh phúc lứa đôi nên chỉ sử dụng trong lễ cưới xin và lễ cấp sắc mà không sử dụng trong các lễ hội, ma chay như nhiều dân tộc khác.
Điện Biên: Bí thư Tỉnh ủy Trần Quốc Cường kiểm tra các công trình phục vụ kỷ niệm 70 năm Chiến thắng Điện Biên Phủ

Điện Biên: Bí thư Tỉnh ủy Trần Quốc Cường kiểm tra các công trình phục vụ kỷ niệm 70 năm Chiến thắng Điện Biên Phủ

Sáng nay (26/3), đồng chí Trần Quốc Cường, Ủy viên Trung ương Đảng, Bí thư Tỉnh ủy cùng các đồng chí Thường trực Tỉnh ủy, lãnh đạo UBND tỉnh, Ủy ban MTTQ tỉnh kiểm tra tiến độ các dự án phục vụ kỷ niệm 70 năm Chiến thắng Điện Biên Phủ.
Sơn La: Nuôi ong rừng lấy mật ở Nậm Lạnh

Sơn La: Nuôi ong rừng lấy mật ở Nậm Lạnh

Nuôi ong rừng lấy mật ở xã Nậm Lạnh, huyện Sốp Cộp đã có từ lâu, nhưng chủ yếu là phục vụ nhu cầu của gia đình. Những năm gần đây, nhận thấy hiệu quả kinh tế nên nhân dân trong xã đã mở rộng quy mô, tăng thêm số lượng đàn, đưa nghề nuôi ong rừng trở thành hướng đi tiềm năng có thu nhập cao.
Sơn La: Huyện Mộc Châu tổ chức Lễ hội cầu mưa năm 2024

Sơn La: Huyện Mộc Châu tổ chức Lễ hội cầu mưa năm 2024

Ngày 24/3, huyện Mộc Châu đã tổ chức Lễ hội cầu mưa năm 2024. Đây là lễ hội truyền thống của đồng bào dân tộc Thái đã được Bộ Văn hóa- Thể thao và Du lịch công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia vào tháng 1/2024.
Lai Châu: Lễ hội Bun Vốc Nặm năm 2024

Lai Châu: Lễ hội Bun Vốc Nặm năm 2024

Ngày 23/3, tại bản Coóc Noọc, UBND xã Nà Tăm (huyện Tam Đường) tổ chức Lễ hội Bun Vốc Nặm (té nước) năm 2024.

Các tin khác

Điện Biên: Khánh thành công trình “Thắp sáng đường quê” tại xã Chiềng Sơ

Điện Biên: Khánh thành công trình “Thắp sáng đường quê” tại xã Chiềng Sơ

Ngày 23/3, Ban Thường vụ Tỉnh đoàn phối hợp với Tổng Công ty Cổ phần Bia - Rượu - Nước giải khát Sài Gòn (Sabeco) tổ chức khánh thành công trình “Thắp sáng đường quê” tại xã Chiềng Sơ (huyện Điện Biên Đông).
Yên Bái xuất sắc đoạt hai giải Nhì Cuộc thi Khoa học, kỹ thuật cấp quốc gia học sinh trung học năm học 2023- 2024

Yên Bái xuất sắc đoạt hai giải Nhì Cuộc thi Khoa học, kỹ thuật cấp quốc gia học sinh trung học năm học 2023- 2024

2 dự án của 4 học sinh Yên Bái tham gia Cuộc thi Khoa học, kỹ thuật cấp quốc gia học sinh trung học năm học 2023- 2024 đã xuất sắc đoạt giải Nhì ở hai lĩnh vực Hệ thống nhúng và Khoa học xã hội - hành vi. Đây là thành tích tuyệt đối về tỉ lệ đạt giải trên số tham dự đồng thời cũng là thành tích cao nhất của học sinh Yên Bái từ trước đến nay trong 12 năm Cuộc thi Khoa học, kỹ thuật cấp quốc gia dành cho học sinh trung học được tổ chức.
Điện Biên: Góp sức trẻ hướng về ngày lễ lớn

Điện Biên: Góp sức trẻ hướng về ngày lễ lớn

Hướng tới kỷ niệm 70 năm chiến thắng Điện Biên Phủ (7/5/1954 – 7/5/2024), với tinh thần xung kích, tình nguyện của tuổi trẻ, đoàn viên thanh niên (ĐVTN) trong tỉnh hăng hái tham gia các phong trào, hoạt động tri ân, đảm bảo an sinh xã hội, xây dựng nông thôn mới, đô thị văn minh, tình nguyện vì cuộc sống cộng đồng… Từ đó, không chỉ góp phần quan trọng vào việc phát triển kinh tế - xã hội của tỉnh, mà còn tạo khí thế thi đua sôi nổi trong ĐVTN nhằm lập thành tích chào mừng kỷ niệm chiến thắng Điện Biên Phủ.
Điện Biên: Mường Ảng khai hội văn hóa, ẩm thực

Điện Biên: Mường Ảng khai hội văn hóa, ẩm thực

Tối 19/3, Ngày hội Văn hóa, thể thao - Ẩm thực các dân tộc huyện Mường Ảng năm 2024 đã tổ chức khai mạc tại chợ trung tâm huyện Mường Ảng. Đây là một trong những hoạt động của huyện Mường Ảng chào mừng kỷ niệm 70 năm chiến thắng Điện Biên Phủ.
Yên Bái: Thiếu gạo, nhiều trường bán trú ở Mù Cang Chải gặp khó

Yên Bái: Thiếu gạo, nhiều trường bán trú ở Mù Cang Chải gặp khó

Nghị định số 116/2016/NĐ-CP của Chính phủ đã quy định về việc thực hiện chế độ hỗ trợ cho học sinh bán trú; trong đó mỗi học sinh được hỗ trợ 15 kg gạo/tháng. Tuy nhiên, hiện nay, việc chậm cấp gạo dẫn đến tình trạng một số trường phổ thông dân tộc bán trú ở huyện vùng cao Mù Cang Chải, Yên Bái đang gặp nhiều khó khăn.
Hà Nội: Đấu giá quyền sử dụng 16.862,2 m2 đất tại huyện Gia Lâm

Hà Nội: Đấu giá quyền sử dụng 16.862,2 m2 đất tại huyện Gia Lâm

Ngày 6/4, Công ty Đấu giá hợp danh Số 5 - Quốc gia sẽ tổ chức đấu giá quyền sử dụng đất để thực hiện Dự án Đầu tư xây dựng nhà ở thấp tầng để bán và xây dựng công trình thương mại, dịch vụ, bãi đỗ xe tại khu đất Tháp Vàng, xã Phú Thị, huyện Gia Lâm, TP. Hà Nội. Tài sản hiện do UBND huyện Gia Lâm quản lý.
Yên Bái: Xòe Then - nghệ thuật dân gian độc đáo của người Tày Đông Cuông

Yên Bái: Xòe Then - nghệ thuật dân gian độc đáo của người Tày Đông Cuông

Văn Yên là vùng đất còn lưu giữ được nhiều nét văn hóa dân gian phong phú và đa dạng. Trong đó, xòe Then là một nghệ thuật dân gian độc đáo của người Tày, đã trở thành điểm nhấn đặc biệt trong Lễ hội đền Đông Cuông, xã Đông Cuông.
Điện Biên: Phát động sáng tác biểu trưng thị xã Mường Lay

Điện Biên: Phát động sáng tác biểu trưng thị xã Mường Lay

Nhằm tuyên truyền, quảng bá hình ảnh con người, bản sắc văn hóa địa phương, UBND thị xã Mường Lay đã phát động cuộc thi sáng tác biểu trưng (logo) thị xã. Cuộc thi diễn ra từ 15/3 - 25/8, nhận tác phẩm đến hết ngày 30/8 và dự kiến công bố, trao giải vào tháng 10/2024.
Điện Biên: Sôi nổi thi đấu đẩy xe đạp thồ, tải đạn

Điện Biên: Sôi nổi thi đấu đẩy xe đạp thồ, tải đạn

Hoạt động thi đấu, trải nghiệm đẩy xe đạp thồ, tải đạn tổ chức ngày 17/3 trong khuôn viên khu vực di tích Trung tâm tập đoàn cứ điểm Điện Biên Phủ (hầm Đờ-cát) tạo không khí hào hứng, sôi nổi; thu hút sự tham gia cổ vũ của đông đảo khán giả.
Lễ hội Hoa ban huyện Vân Hồ năm 2024: Tinh hoa ẩm thực các dân tộc huyện Vân Hồ

Lễ hội Hoa ban huyện Vân Hồ năm 2024: Tinh hoa ẩm thực các dân tộc huyện Vân Hồ

Nối tiếp các hoạt động tại Lễ hội Hoa ban huyện Vân Hồ năm 2024, ngày 17/3, tại sân trung tâm xã Chiềng Khoa đã diễn ra phần thi “Chế biến, trưng bày mâm cỗ truyền thống”.
Điện Biên: Đưa tiếng khèn vang xa

Điện Biên: Đưa tiếng khèn vang xa

Lần đầu tiên Liên hoan Nghệ thuật khèn Mông được tổ chức trong khuôn khổ Năm Du lịch quốc gia Điện Biên và Lễ hội Hoa Ban năm 2024. Thời điểm này, các nghệ nhân, diễn viên đều đã sẵn sàng với những màn trình diễn đặc sắc nhất, sau thời gian tập luyện chu đáo, kỹ lưỡng.
Sơn La: Mùa hoa mộc miên

Sơn La: Mùa hoa mộc miên

Tháng 3, hoa gạo (hoa mộc miên) rực đỏ trên cung đường vào huyện Quỳnh Nhai. Đặc biệt, tại khu vực cầu Pa Uôn, những cây gạo “thắp lửa” đỏ rực bên dòng sông Đà, tạo điểm nhấn ấn tượng, như mời gọi du khách đến tham quan, trải nghiệm.
Đấu giá chọn nhà đầu tư dự án khách sạn, chung cư 1.800 tỷ đồng tại Hải Dương

Đấu giá chọn nhà đầu tư dự án khách sạn, chung cư 1.800 tỷ đồng tại Hải Dương

Trung tâm Phát triển quỹ đất tỉnh Hải Dương vừa thông báo lựa chọn tổ chức đấu giá tài sản thực hiện đấu giá quyền sử dụng đất, tài sản trên đất để lựa chọn nhà đầu tư thực hiện Dự án Khu khách sạn và nhà chung cư hỗn hợp thuộc Khu hành chính tập trung tỉnh Hải Dương.
Yên Bái: Lễ hội đầu năm hút khách du lịch đến Văn Yên

Yên Bái: Lễ hội đầu năm hút khách du lịch đến Văn Yên

Những năm qua, huyện Văn Yên quan tâm tăng cường công tác quản lý, bảo tồn các lễ hội truyền thống, di tích văn hoá gắn với quảng bá, phát huy, thu hút khách du lịch. Nhờ đó, lượng khách đến tham quan, chiêm bái và tham gia các lễ hội đầu năm trên địa bàn huyện tăng cao, thúc đẩy và tạo động lực cho du lịch vùng đất quế ngày càng phát triển.
Sơn La: Thu nhập cao từ trồng cam hữu cơ

Sơn La: Thu nhập cao từ trồng cam hữu cơ

Khai thác điều kiện tự nhiên, thổ nhưỡng và khí hậu phù hợp với trồng cây ăn quả, nhất là các loại cây có múi, ông Lê Quang Hải ở bản Hợp Thành, xã Chiềng Yên, huyện Vân Hồ, đã thực hiện mô hình trồng cam hữu cơ, đem lại nguồn thu nhập hàng trăm triệu đồng mỗi năm.
Yên Bái: Phụ nữ chung tay thu gom, xử lý rác thải

Yên Bái: Phụ nữ chung tay thu gom, xử lý rác thải

Hưởng ứng Phong trào "Toàn dân đoàn kết thu gom và xử lý rác thải sinh hoạt" trên địa bàn toàn tỉnh do Ủy ban MTTQ tỉnh phát động, năm 2023, các cấp hội liên hiệp phụ nữ (LHPN) trên địa bàn đã tích cực chung tay thực hiện với nhiều hoạt động, mô hình cụ thể, thiết thực và sôi nổi.
Sơn La: Lễ cúng vía trâu của dân tộc Thái

Sơn La: Lễ cúng vía trâu của dân tộc Thái

Từ lâu đời con trâu được coi là tài sản lớn trong các gia đình của đồng bào dân tộc Thái. Quý trọng loài vật nuôi này nên từ xa xưa, đồng bào đã có Lễ cúng vía trâu (bó khoăn khoai) để tạ ơn sau khi vụ mùa đã xong.
Yên Bái: Giải pháp và kinh nghiệm xây dựng nông thôn mới ở Yên Bình

Yên Bái: Giải pháp và kinh nghiệm xây dựng nông thôn mới ở Yên Bình

Yên Bình đã “cán đích” huyện nông thôn mới (NTM) trước 2 năm so với mục tiêu nghị quyết đại hội Đảng bộ các cấp nhiệm kỳ 2020-2025 đề ra. Có được kết quả này là nhờ những năm qua, huyện đã triển khai đồng bộ các giải pháp trong chỉ đạo, điều hành xây dựng NTM; phát huy nội lực, tinh thần đoàn kết, sự đồng thuận nhất trí cao của người dân.
Xem thêm
Tọa đàm “Xúc tiến thương mại: Khơi thông đầu ra cho sản phẩm OCOP”

Tọa đàm “Xúc tiến thương mại: Khơi thông đầu ra cho sản phẩm OCOP”

sản phẩm OCOP
Bác sĩ tư vấn cách phòng tránh bệnh đường hô hấp trong thời tiết giao mùa

Bác sĩ tư vấn cách phòng tránh bệnh đường hô hấp trong thời tiết giao mùa

Trao yêu thương cho em

Trao yêu thương cho em

Nhằm kết nối, sẻ chia với các trẻ em mồ côi cha, mẹ do dịch Covid-19 vừa qua trên địa bàn Cần Thơ. Tạp chí Gia đình Việt Nam tại TP Cần Thơ tổ chức Chương trình nghệ thuật “ Nối vòng yêu thương” diễn ra vào ngày 28/6/2022. Công ty Cổ phần Trầm hương sinh học TTT là đơn vị tài trợ chính cho chương trình với mong muốn các em sẽ đón nhận những tương lai tươi sáng.
Kon Tum giải cứu nạn nhân bị lừa bán sang Campuchia

Kon Tum giải cứu nạn nhân bị lừa bán sang Campuchia

Ngày 18/4 vừa qua, đối tượng Lê Ngọc Nhất đã dẫn Y Liên cùng 5 người khác gồm 2 nữ, 3 nam không rõ tên tuổi, không quen biết nhau sang Campuchia qua đường mòn biên giới tỉnh Long An.
Giới thiệu Phổ biến kiến thức Pháp luật

Giới thiệu Phổ biến kiến thức Pháp luật

Phổ biến, cập nhật kiến thức pháp luật là hoạt động nghiên cứu, tìm hiểu, bổ sung kiến thức, các quy định pháp luật mới ban hành. Trong tiến trình xây dựng Nhà nước pháp quyền xã hội chủ nghĩa, việc cập nhật kiến thức pháp luật có vai trò rất quan trọng, góp phần hình thành tri thức pháp lý, thái độ, hành vi xử sự của mọi người phù hợp với đòi hỏi của hệ thống pháp luật. Tại tỉnh Quảng Ninh, việc phổ biến, cập nhật kiến thức pháp luật cho những người hoạt động không chuyên trách ở cơ sở có ý nghĩa quan trọng, góp phần giữ vững ổn định chính trị, an ninh, trật tự trên địa bàn.
Phổ biến Luật tiếp cận thông tin

Phổ biến Luật tiếp cận thông tin

Luật này quy định về việc thực hiện quyền tiếp cận thông tin của công dân, nguyên tắc, trình tự, thủ tục thực hiện quyền tiếp cận thông tin, trách nhiệm, nghĩa vụ của cơ quan nhà nước trong việc bảo đảm quyền tiếp cận thông tin của công dân.
Hướng đến Chuyển đổi số sâu rộng

Hướng đến Chuyển đổi số sâu rộng

Trong thời kỳ hội nhập và phát triển, chuyển đổi số ngày càng đóng vai trò quan trọng, quyết định hiệu quả thành công của doanh nghiệp. Và, một thực tế cho thấy, các doanh nghiệp trên toàn thế giới thuộc nhiều lĩnh vực khác nhau, từ bán lẻ, tài chính và chăm sóc sức khỏe, cho đến khu vực công, đều đang khởi động các dự án chuyển đổi số để cải thiện trải nghiệm khách hàng và tăng hiệu quả hoạt động.
Giao diện di động