Điện Biên: Hội thi ẩm thực “Hương sắc Điện Biên”
![]() |
Các đại biểu ngữ nghệ thi thuyết về món ăn. |
Hội thi với sự tham gia của 11 đội đến từ xã 11, phường TP. Điện Biên Phủ với 55 thành viên tham dự. Các món ăn được chế biến từ sản vật, nông sản địa phương, theo cách thức truyền thống; nhiều món đồ biến hiện đại, phù hợp với sự kiện, đảm bảo bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Với sự chuẩn bị công phu, chug của các đội thi, bữa tiệc ăn tối đa dạng các món ăn mang hương vị đặc sản của vùng Tây Bắc như cơm lam, thịt trâu khô, gỏi cá, cá nướng… được sắp xếp, trang trí đẹp mắt, hấp dẫn. Phần thuyết trình cũng được các hiệp sĩ chú ý, nêu bật chủ đề bữa ăn và món ăn chủ đạo.
![]() |
Đội thi phường Him Lam đã hoàn thiện phần trưng bày các món ăn đặc sản của dân tộc Thái. |
![]() |
|
![]() |
|
Hội thi là sân chơi bổ ích, góp phần quảng bá, giới thiệu đến du khách tham dự Lễ hội Hoa Anh Đào - Điện Biên Phủ năm 2025 về bản sắc văn hóa ẩm thực của cộng đồng 19 dân tộc anh em vùng Tây Bắc, mang đậm dấu ấn về con người Điện Biên thân thiện, giàu lòng hiếu khách.
Kết thúc hội thi, Ban tổ chức đã trao 2 giải Nhất, 2 giải Nhì, 4 giải Ba, 3 giải khuyến khích.
Tin liên quan
Cùng chuyên mục

Điện Biên: Nhiều địa bàn cảnh báo cháy rừng cấp cực kỳ nguy hiểm
Địa phương 11/02/2025 07:07

Điện Biên: Mang giá trị văn hóa địa phương vào sản phẩm OCOP
Địa phương 10/02/2025 06:14

Điện Biên: Tinh khôi hoa mận Nậm Ngám
Địa phương 08/02/2025 13:08

Điện Biên: Chuyện kể ở “núi thơm”
Địa phương 07/02/2025 07:05

Điện Biên: Kỳ vọng môi trường giáo dục chất lượng
Địa phương 06/02/2025 12:05

Điện Biên: Chuyển đổi số về bản
Địa phương 05/02/2025 11:05
Các tin khác

Điện Biên: “Trái ngọt” trên non
Địa phương 01/02/2025 06:00

Điện Biện: Xây dựng nông thôn mới vùng đất khát
Địa phương 31/01/2025 15:00

Điện Biên: Giữ linh hồn dân tộc Thái ở Mường Lay
Địa phương 31/01/2025 06:00

Điện Biên: Đưa hương chè Shan tuyết bay xa
Địa phương 28/01/2025 06:00

Điện Biên: Ngọt ngào lời Then, tiếng tính
Địa phương 25/01/2025 22:06

Điện Biên: Những địa danh "có một không hai"
Địa phương 22/01/2025 10:00

Điện Biên: Mùa thu hoạch lá dong
Địa phương 18/01/2025 11:05

Điện Biên: Chuyện giữ rừng ở Huổi Lóng
Địa phương 17/01/2025 07:07

Điện Biên: Phó Chủ tịch UBND tỉnh Vừ A Bằng thăm, chúc tết tại huyện Điện Biên Đông
Địa phương 15/01/2025 16:05

Điện Biên: Phát triển du lịch đêm với di tích Điện Biên Phủ
Địa phương 14/01/2025 15:05

Thừa Thiên Huế: Sắp đấu giá 81 lô đất, giá khởi điểm từ 3 triệu đồng/m2
Địa phương 14/01/2025 14:24

Điện Biên: Ấm áp chợ xuân Hạnh Thương 0 đồng
Địa phương 14/01/2025 12:06

Điện Biên: Lớp học ghép đặc biệt ở Tả Khoa Pá
Địa phương 14/01/2025 07:00

Điện Biên: Hội thi ẩm thực “Hương sắc Điện Biên”
Địa phương 12/01/2025 07:00

Điện Biên: Giải pháp xanh từ trùn quế
Địa phương 11/01/2025 13:00

Điện Biên: Đảo hoa trước giờ khai hội
Địa phương 09/01/2025 14:16

Điện Biên: Giữ tiếng thoi đưa
Địa phương 09/01/2025 07:05

Điện Biên: Đến Mường Lay, trải nghiệm văn hóa truyền thống đặc sắc
Địa phương 08/01/2025 07:05

Nỗ lực gỡ thẻ vàng thủy sản và khai thác nghề cá có trách nhiệm tại các vùng biển.
Video 11/02/2025 16:16

WORLDBANK DỰ BÁO KINH TẾ VIỆT NAM NĂM 2024 VÀ NĂM 2025 | NHỊP ĐẬP THỊ TRƯỜNG #62
Video 24/05/2024 15:33

Tọa đàm “Xúc tiến thương mại: Khơi thông đầu ra cho sản phẩm OCOP”
Video 20/11/2023 17:25

Trao yêu thương cho em
Video 10/10/2022 14:03

Kon Tum giải cứu nạn nhân bị lừa bán sang Campuchia
Video 10/10/2022 13:58