4 lý do nên uống nước ép đu đủ xanh
Đu đủ xanh ít calo và chất béo nhưng lại là một nguồn tuyệt vời của các loại vitamin, đặc biệt là vitamin C, A và E, cùng với folate. Nó cũng chứa các khoáng chất như kali, canxi, magie và dồi dào chất xơ. Ngoài ra, đu đủ xanh còn nổi tiếng với hàm lượng enzyme cao, bao gồm papain, giúp hỗ trợ tiêu hóa hiệu quả.
Thành phần dinh dưỡng (trong 100 g) của đu đủ xanh:
-
Calo: 27 kcal
-
Chất béo: 0,1 g
-
Carbohydrate: 6,86 g
-
Protein: 0,43 g
-
Vitamin C: 60,9 mg
-
Vitamin A: 47 mcg
-
Vitamin E: 0, 3 mg
-
Folate: 37 mcg
-
Kali: 182 mg
-
Canxi: 20 mg
-
Magie: 21 mg
-
Chất xơ: 1,7 g
-
Nước: khoảng 85-90%
![]() |
| Nước ép đu đủ xanh là một bổ sung tốt cho chế độ ăn uống mùa hè. |
Trong khi nhiều người thường chọn những món giải nhiệt quen thuộc như nước chanh hay nước dừa thì nước ép đu đủ xanh lại là một "ngôi sao thầm lặng" ít được chú ý nhưng lại là một bổ sung cực kỳ mạnh mẽ cho chế độ ăn uống mùa hè.
1. Nước ép đu đủ xanh chứa enzyme tiêu hóa
Nước ép đu đủ xanh là thức uống được chiết xuất từ quả đu đủ còn non, chưa chín hoàn toàn. Khác với đu đủ chín mềm và ngọt, đu đủ xanh có màu xanh lục, thịt quả cứng, vị hơi chát, ít ngọt hơn. Chính vì đặc tính này mà đu đủ xanh thường được dùng làm nguyên liệu trong các món gỏi, nộm, hầm hoặc được ép lấy nước để tận dụng các lợi ích sức khỏe độc đáo mà đu đủ chín không có hoặc có hàm lượng thấp hơn.
Nước ép đu đủ xanh chứa hàm lượng cao các enzyme tiêu hóa như papain và chymopapain, cùng với nhiều vitamin (A, C, E), khoáng chất và chất xơ. Những dưỡng chất này mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là trong việc hỗ trợ tiêu hóa, giải độc, tăng cường miễn dịch và hỗ trợ giảm cân, đặc biệt phù hợp trong những ngày hè nóng bức.
2. Lý do nên thêm nước ép đu đủ xanh vào chế độ ăn uống mùa hè
Giúp thải độc tốt hơn
Nước ép đu đủ xanh là một chất thải độc tự nhiên, hỗ trợ cơ thể thải độc tố ra ngoài. Hàm lượng chất xơ cao trong loại nước ép này hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn, trong khi các enzyme như papain và chymopapain giúp phân giải protein, ngăn ngừa đầy hơi và táo bón.
Uống nước đu đủ xanh thường xuyên còn giúp làm sạch gan và thận, giữ cho các hệ thống bên trong cơ thể luôn mát mẻ và hoạt động hiệu quả - điều đặc biệt quan trọng giữa cái nắng gay gắt của mùa hè.
Giúp tăng cường miễn dịch
Nước ép đu đủ xanh rất giàu các vitamin A, C, E cùng với các chất chống oxy hóa, tất cả đều góp phần củng cố hệ miễn dịch. Mùa hè thường đi kèm với các vấn đề như cúm, nhiễm trùng và rối loạn tiêu hóa; khi đó, nước ép đu đủ xanh sẽ tăng cường cơ chế phòng vệ của cơ thể, giúp ít bị ảnh hưởng bởi những vấn đề sức khỏe theo mùa này. Ngoài ra, hàm lượng vitamin C cao còn thúc đẩy sản xuất collagen, giữ cho làn da luôn khỏe mạnh và đàn hồi tốt trước tác hại của ánh nắng mặt trời.
Hỗ trợ giảm cân hiệu quả hơn
Nếu đang muốn giảm cân trong mùa hè này, nước ép đu đủ xanh có thể là người bạn đồng hành tốt. Lượng calo thấp và hàm lượng chất xơ dồi dào giúp no lâu hơn, hạn chế việc ăn vặt không cần thiết. Hơn nữa, các enzyme trong nước ép còn giúp cải thiện quá trình trao đổi chất và đốt cháy mỡ hiệu quả hơn, biến nó thành lựa chọn lý tưởng cho những ai quan tâm đến cân nặng.
Bù nước và làm mát cơ thể
Một trong những lý do quan trọng nhất để uống nước ép đu đủ xanh vào mùa hè chính là nhờ đặc tính làm mát và cấp ẩm tuyệt vời. Loại nước ép này chứa nhiều nước và các chất điện giải thiết yếu, giúp duy trì đủ lượng nước trong cơ thể, ngăn ngừa say nắng và mất nước. Hơn nữa, tác dụng làm mát tự nhiên của nó còn giúp làm dịu dạ dày và giảm viêm, mang lại cảm giác sảng khoái suốt cả ngày dài.
3. Cách làm nước ép đu đủ xanh
- Ép đu đủ xanh bằng máy ép trái cây để dễ uống hơn, có thể thêm một ít mật ong vào và khuấy đều.
- Để tăng thêm hương vị và lợi ích, có thể thêm một vài lát chanh hoặc một chút nước cốt chanh, hoặc xay cùng một mẩu nghệ nhỏ.
- Nếu muốn làm sinh tố, có thể xay đu đủ xanh cùng với sữa tươi không đường thay vì nước lọc.
| Lưu ý khi sử dụng: Uống ngay sau khi chế biến vì nước ép tươi sẽ giữ được nhiều dưỡng chất nhất. Để lâu có thể làm giảm lượng vitamin và enzyme. Khi bắt đầu uống, có thể dùng một lượng nhỏ (khoảng 1 -2 thìa canh mỗi ngày) và tăng dần. Nếu có bất kỳ vấn đề sức khỏe nào, nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng và tham khảo ý kiến về lượng dùng phù hợp. Không uống khi bụng đói, tốt nhất nên uống sau bữa ăn khoảng 30 phút đến 2 - 3 tiếng, có thể uống 2 - 3 lần mỗi tuần để đạt hiệu quả tốt nhất. |
Tin liên quan
Lễ hội Tây Thiên Xuân Bính Ngọ 2026 diễn ra từ ngày 2-4/4/2026 06/03/2026 10:25
Hà Nội xếp hạng 37 di tích lịch sử - văn hóa và danh lam thắng cảnh 05/03/2026 22:18
5 loại sinh tố giàu protein, không lo bị béo 06/03/2026 09:11
Cùng chuyên mục
5 loại sinh tố giàu protein, không lo bị béo
Sức khỏe - Làm đẹp 06/03/2026 09:11
7 "siêu thực phẩm" mùa xuân tốt nhất cho sức khỏe
Sức khỏe - Làm đẹp 03/03/2026 11:20
Có nên ăn trứng vào buổi tối không?
Sức khỏe - Làm đẹp 02/03/2026 16:35
8 thói quen dinh dưỡng giúp cơ thể khỏe khoắn lúc giao mùa
Sức khỏe - Làm đẹp 01/03/2026 09:30
Giảm cân sau Tết: Xây dựng thực đơn cân đối, đủ chất để lấy lại vóc dáng
Sức khỏe - Làm đẹp 26/02/2026 10:43
10 loại thực phẩm giải rượu an toàn, hiệu quả
Sức khỏe - Làm đẹp 25/02/2026 08:15
Các tin khác
5 thức uống giúp thanh lọc cơ thể sau Tết
Sức khỏe - Làm đẹp 24/02/2026 11:23
4 lưu ý cho chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng sau Tết
Sức khỏe - Làm đẹp 23/02/2026 11:00
4 đồ uống tốt nhất giúp thanh lọc cơ thể và giảm mỡ thừa
Sức khỏe - Làm đẹp 22/02/2026 17:24
Lợi ích sức khỏe của các loại hạt ngày Tết theo y học cổ truyền
Sức khỏe - Làm đẹp 20/02/2026 12:44
Giữ sức khỏe ngày Tết: Những cách giải rượu an toàn từ thực phẩm tự nhiên
Sức khỏe 19/02/2026 09:18
Mâm cỗ Tết chứa bao nhiêu calo?
Sức khỏe - Làm đẹp 18/02/2026 09:10
Mâm ngũ quả ngày Tết: Lợi ích sức khỏe nhìn từ y học cổ truyền và hiện đại
Sức khỏe - Làm đẹp 17/02/2026 08:10
10 thói quen hàng ngày giúp đẩy lùi nguy cơ bệnh tim mạch
Sức khỏe 16/02/2026 23:05
Điều gì xảy ra với cơ thể khi bạn ăn một nắm các loại hạt mỗi ngày?
Sức khỏe - Làm đẹp 14/02/2026 08:46
Những thực phẩm tưởng thanh đạm nhưng lại gây tăng cân không tưởng
Sức khỏe - Làm đẹp 13/02/2026 10:10
Cà phê và sức khỏe: Uống sao cho có lợi?
Sức khỏe - Làm đẹp 11/02/2026 10:47
Bí quyết để cả gia đình khỏe đẹp trong kỳ nghỉ Tết
Sức khỏe - Làm đẹp 10/02/2026 15:05
Rau xà lách: Lợi ích sức khỏe và những người cần thận trọng khi ăn
Sức khỏe 02/02/2026 11:51
5 loại quả màu đỏ giúp trái tim khỏe mạnh mỗi ngày
Sức khỏe - Làm đẹp 01/02/2026 10:08
Sự thật về Cholesterol trong trứng
Sức khỏe - Làm đẹp 31/01/2026 11:04
Hạt mè đen nhỏ nhưng lợi ích không nhỏ
Sức khỏe 30/01/2026 09:15
5 thực phẩm giàu omega-3 hơn cá hồi, tốt tim mạch và trí não
Sức khỏe - Làm đẹp 29/01/2026 11:03
Một loại trà kết hợp 5 loại thảo mộc giúp mái tóc khỏe đẹp
Sức khỏe - Làm đẹp 28/01/2026 17:48
Nỗ lực gỡ thẻ vàng thủy sản và khai thác nghề cá có trách nhiệm tại các vùng biển.
Video 11/02/2025 16:16
WORLDBANK DỰ BÁO KINH TẾ VIỆT NAM NĂM 2024 VÀ NĂM 2025 | NHỊP ĐẬP THỊ TRƯỜNG #62
Video 24/05/2024 15:33
Tọa đàm “Xúc tiến thương mại: Khơi thông đầu ra cho sản phẩm OCOP”
Video 20/11/2023 17:25
Trao yêu thương cho em
Video 10/10/2022 14:03
Kon Tum giải cứu nạn nhân bị lừa bán sang Campuchia
Video 10/10/2022 13:58
