Cách ăn quả chanh có lợi cho sức khỏe nhất

Lợi ích của quả chanh vượt xa công dụng của một loại gia vị thông thường trong nhà bếp. Lý do vì nó có nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt là vitamin C và chất chống oxy hóa. Vậy nên ăn chanh thế nào có lợi nhất?

1. Những chất dinh dưỡng tốt nhất trong quả chanh

Chanh được xếp vào danh sách những loại trái cây có lợi cho sức khỏe vì nó có hàm lượng dinh dưỡng tốt. Theo phân tích thành phần dinh dưỡng, trong một quả chanh lớn (84g) chứa khoảng:

  • Lượng calo: 75

  • Tổng lượng carbohydrate: 7,8g

  • Chất xơ: 2,4g

  • Tổng lượng chất béo: 0,2g

  • Chất đạm: 1g

  • Natri: 1,7mg (1% giá trị hằng ngày - DV)

  • Vitamin C: 44,5mg (49% DV)

  • Vitamin B6: 0,067mg (4% DV)

  • Sắt: 0,5mg (3% DV)

  • Kali: 116mg (2% DV)

Ngoài ra, chanh còn chứa một lượng nhỏ thiamin, folate, canxi, magie và đồng.

Cách ăn quả chanh có lợi cho sức khỏe nhất
Quả chanh giàu vitamin C và chất chống oxy hóa.

Những chất dinh dưỡng nổi bật nhất trong quả chanh bao gồm:

Vitamin C: Một quả chanh chứa đến 49% nhu cầu vitamin C hàng ngày. Đây là chất dinh dưỡng có tác dụng hỗ trợ miễn dịch, tăng cường sức khỏe tim mạch, ngăn ngừa suy giảm nhận thức và giúp cải thiện sự hấp thụ sắt từ chế độ ăn uống.

Chất xơ: Chất xơ là một loại carbohydrate hỗ trợ tiêu hóa và giảm cholesterol. Chất xơ chính bên trong quả chanh là chất xơ hòa tan được gọi là pectin, được tìm thấy trong cùi chanh, giúp cải thiện sức khỏe đường ruột và làm chậm quá trình tiêu hóa đường, hỗ trợ giảm lượng đường trong máu.

Acid citric: Acid citric là một loại acid được tìm thấy tự nhiên trong tất cả các loại trái cây họ cam quýt, nhất là chanh.

Acid citric đã được chứng minh là làm tăng lượng nước tiểu và hỗ trợ ngăn ngừa sỏi thận. Khi bạn tiêu thụ nước chanh, lượng citrate (chất trung gian trong chu trình acid citric) trong nước tiểu tăng lên, giúp ức chế hình thành sỏi thận một cách tự nhiên và đồng thời góp phần phá vỡ những viên sỏi nhỏ đã tồn tại.

Nghiên cứu cũng cho thấy, uống nước chanh chứa acid citric có thể hỗ trợ làm giảm mệt mỏi về thể chất. Acid citric làm giảm viêm trong cơ thể và giúp hỗ trợ điều chỉnh lượng đường trong máu, góp phần cải thiện mức năng lượng.

2. Cách ăn chanh có lợi cho sức khỏe nhất

Mặc dù thành phần dinh dưỡng của chanh khá ấn tượng nhưng cần sử dụng chanh đúng cách. Có thể sử dụng chanh bằng nhiều cách như: uống nước chanh tươi, sinh tố chanh, kết hợp chanh vào các đồ uống khác để tăng hương vị; dùng chanh làm gia vị trong các món ăn…

Tuy nhiên cần lưu ý, do trong chanh có nhiều acid citric nên ăn hoặc uống trực tiếp quá nhiều có thể khiến men răng bị bào mòn và tăng độ nhạy cảm. Theo BSCKI Lê Thục Trinh, chuyên khoa Răng Hàm Mặt, Bệnh viện Quân y 354, có nhiều người thường uống nước chanh vào buổi sáng với mục đích thải độc hoặc giảm cân nhưng do nước chanh có tính acid nên có tác động nhất định đến răng, nếu tiếp xúc liên tục với acid sẽ làm mòn men răng.

Cách tốt nhất là bạn nên giảm lượng nước cốt chanh, chỉ dùng ½ quả chanh hoặc uống nước với 1-2 lát chanh. Khi uống nên dùng ống hút để giảm tiếp xúc của nước chanh với răng. Sau khi uống nước chanh nên súc miệng với nước lọc và không đánh răng sau khi uống nước chanh.

Cách ăn quả chanh có lợi cho sức khỏe nhất
Nên uống nước chanh pha loãng.

Thực phẩm có tính acid như nước chanh cũng có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng của bệnh lý dạ dày, trào ngược thực quản. Do đó cần lưu ý sử dụng với một liều lượng vừa phải, uống đúng cách và uống vào thời điểm phù hợp.

Người có bệnh dạ dày tuyệt đối không nên ăn chanh hoặc uống nước chanh khi bụng đói vì có thể gây bào mòn niêm mạc dạ dày khiến tình trạng đau trầm trọng hơn.

Thời điểm tốt nhất để uống nước chanh là sau khi ăn no khoảng 30 phút. Không nên uống nước chanh đậm đặc, cần pha loãng với nhiều nước ấm trước khi uống để giảm nồng độ acid.

Nguồn:Cách ăn quả chanh có lợi cho sức khỏe nhất

Thu Phương
Nguồn : suckhoedoisong.vn
Chia sẻ

Tin liên quan

Cùng chuyên mục

Thời tiết giao mùa, không nên ăn gì để bảo vệ sức khỏe?

Thời tiết giao mùa, không nên ăn gì để bảo vệ sức khỏe?

Sự thay đổi đột ngột trong nhiệt độ, độ ẩm và áp suất khí quyển có thể khiến cơ thể dễ dàng bị ảnh hưởng, từ đó dẫn đến các vấn đề sức khỏe không mong muốn. Để đảm bảo sức khỏe luôn ở trạng thái tốt nhất trong giai đoạn nhạy cảm này, việc lựa chọn thực phẩm phù hợp là hoàn toàn cần thiết. Dưới đây là những loại thực phẩm mà bạn nên hạn chế để bảo vệ cơ thể và tăng cường sức đề kháng.
Thuốc viêm da Bảo Phương đột phá khoa học trong điều trị bệnh lý da liễu

Thuốc viêm da Bảo Phương đột phá khoa học trong điều trị bệnh lý da liễu

Với công thức hoàn toàn thảo dược thiên nhiên và cơ chế tác động toàn diện, Thuốc viêm da Bảo Phương là công trình nghiên cứu nhiều năm về sự kết hợp hoàn hảo các dược liệu tự nhiên. Chính vì thế không chỉ điều trị dứt điểm nhanh chóng các triệu chứng các bệnh lý về da mà không để lại sẹo hay bất cứ tác dụng phụ nào.
Các thực phẩm giải độc gan tốt nhất

Các thực phẩm giải độc gan tốt nhất

Trong cuộc sống hiện đại, việc bảo vệ sức khỏe gan trở nên quan trọng hơn bao giờ hết. Gan không chỉ là cơ quan lọc độc tố mà còn đóng vai trò quan trọng trong hệ tiêu hóa và chuyển hóa thức ăn. Để giúp gan hoạt động hiệu quả, việc lựa chọn các thực phẩm giải độc gan là điều cần thiết.
5 mẹo giúp da sáng khỏe, mịn màng

5 mẹo giúp da sáng khỏe, mịn màng

Sở hữu làn da sáng khỏe, mịn màng là mơ ước của nhiều chị em phụ nữ. Tuy nhiên, dưới tác động của môi trường, căng thẳng và chế độ sinh hoạt không hợp lý, làn da có thể trở nên xỉn màu, kém sức sống...
Nước muối có tốt cho sức khỏe không?

Nước muối có tốt cho sức khỏe không?

Nước muối ấm thường được biết đến như một phương pháp điều trị cảm lạnh và ho tại nhà. Tuy nhiên, việc uống nước muối còn có nhiều lợi ích khác.
Dầu ô liu: Thần dược cho tim mạch và phòng ung thư

Dầu ô liu: Thần dược cho tim mạch và phòng ung thư

Dầu ô liu, một sản phẩm từ thiên nhiên giàu giá trị dinh dưỡng, không chỉ là gia vị cho những món ăn hấp dẫn mà còn đặc biệt hữu ích trong việc bảo vệ sức khỏe. Với khả năng phòng ngừa bệnh tim mạch, ung thư, Alzheimer và hỗ trợ giảm cân, kiểm soát đường huyết,... dầu ô liu thực sự là một lựa chọn thông minh cho cuộc sống khỏe mạnh.

Các tin khác

Nước ép cần tây có thực sự thải độc được không?

Nước ép cần tây có thực sự thải độc được không?

Nước ép cần tây được rất nhiều người quan tâm và chia sẻ trên mạng xã hội với những lời tán dương về khả năng thải độc. Liệu nước ép cần tây có thực sự 'thần thánh' như vậy?
7 thực phẩm tốt cho sức khỏe nên ăn hàng ngày

7 thực phẩm tốt cho sức khỏe nên ăn hàng ngày

Thực phẩm tốt cho sức khỏe là những thực phẩm cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể để duy trì sức khỏe tối ưu, phòng ngừa bệnh tật, tăng tuổi thọ. Dưới đây là 7 thực phẩm được khuyến khích nên ăn hàng ngày.
Loạt thói quen vô thức gây hại sức khỏe

Loạt thói quen vô thức gây hại sức khỏe

Với sự nâng cao nhận thức về sức khỏe, ngày càng có nhiều người cố gắng từ bỏ những thói quen gây hại cho cơ thể.
8 thói quen đơn giản giúp làn da trẻ lâu

8 thói quen đơn giản giúp làn da trẻ lâu

Duy trì làn da trẻ trung và rạng rỡ đòi hỏi sự kết hợp giữa thói quen lành mạnh và quy trình chăm sóc da tốt…
Một số công dụng tuyệt vời của hoa bưởi với sức khỏe và làm đẹp

Một số công dụng tuyệt vời của hoa bưởi với sức khỏe và làm đẹp

Hoa bưởi có vẻ đẹp mộc mạc, thanh tao cùng hương thơm dịu dàng, thuần khiết. Loài hoa này còn có nhiều tác dụng tuyệt vời trong chữa bệnh và làm đẹp.
15 loại rau củ chứa nhiều dinh dưỡng

15 loại rau củ chứa nhiều dinh dưỡng

Rau củ là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng nhất vì chúng chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Nhiều người coi rau là siêu thực phẩm. Tham khảo danh sách 15 loại rau củ chứa nhiều chất dinh dưỡng, có lợi cho sức khỏe.
Ăn ớt chuông hằng ngày có lợi ích gì cho sức khỏe?

Ăn ớt chuông hằng ngày có lợi ích gì cho sức khỏe?

Ớt chuông chứa nhiều chất dinh dưỡng, cung cấp lượng vitamin C hàng ngày cho cơ thể. Lợi ích sức khỏe bao gồm cải thiện sức khỏe mắt, giảm viêm, hỗ trợ kiểm soát cân nặng…
Top thực phẩm nên bổ sung giúp bạn vui vẻ cả ngày

Top thực phẩm nên bổ sung giúp bạn vui vẻ cả ngày

Việc bổ sung các thực phẩm dưới đây sẽ giúp bạn cải thiện tâm trạng buồn chán, mệt mỏi suốt cả ngày.
Thực phẩm hồi phục sức khỏe

Thực phẩm hồi phục sức khỏe

Một số loại thực phẩm, như súp gà và tỏi, có thể giúp người bệnh phục hồi sau cúm.
Ưu và nhược điểm của nước ép trái cây với trẻ em

Ưu và nhược điểm của nước ép trái cây với trẻ em

Nước ép trái cây là một lựa chọn đồ uống lành mạnh khi so sánh với nước ngọt có đường. Loại nước uống này giàu chất dinh dưỡng. Nước ép trái cây chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất phytochemical giống như trái cây nguyên quả.
Lợi ích sức khỏe và tác dụng chữa bệnh của đậu nành

Lợi ích sức khỏe và tác dụng chữa bệnh của đậu nành

Đậu nành chứa rất nhiều protein (chất đạm) và protein từ hạt đậu nành rất tốt để thay thế cho protein động vật vì ít chất béo.
Những loại trái cây, rau củ nên ăn cả vỏ

Những loại trái cây, rau củ nên ăn cả vỏ

Nhiều loại trái cây, rau củ không chỉ giàu dinh dưỡng ở phần ruột mà còn có vỏ chứa nhiều chất xơ, vitamin và chất chống oxy hóa. Theo chuyên gia dinh dưỡng Michelle Routhenstein, tận dụng vỏ không chỉ bổ sung dinh dưỡng mà còn giảm lãng phí thực phẩm. Dưới đây là 6 loại bạn nên cân nhắc ăn cả vỏ:
8 kiểu giấc mơ nhắc bạn chú ý vấn đề sức khỏe

8 kiểu giấc mơ nhắc bạn chú ý vấn đề sức khỏe

Nhiều nghiên cứu được công bố trên tạp chí “The Lancet” đã phát hiện giấc mơ có liên quan mật thiết đến bệnh tật, đặc biệt là 8 kiểu giấc mơ sau đây.
Lợi ích của việc thường xuyên uống nước đậu đen rang

Lợi ích của việc thường xuyên uống nước đậu đen rang

Nước đậu đen rang (nước đỗ đen rang) là loại thức uống đơn giản mà bạn có thể tự tay làm tại nhà, đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Cách gia tăng lợi ích của nước chanh gừng

Cách gia tăng lợi ích của nước chanh gừng

Nước chanh gừng có nhiều lợi ích cho sức khỏe như chống oxy hóa, chống viêm và hỗ trợ tiêu hóa... Vậy làm thế nào để nước chanh gừng mang lại lợi ích tối ưu nhất?
10 dấu hiệu cảnh báo thiếu collagen trong da

10 dấu hiệu cảnh báo thiếu collagen trong da

Collagen là loại protein dồi dào nhất trong cơ thể, đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì độ đàn hồi, độ ẩm và sức khỏe tổng thể của da...
Cách khắc phục hiệu quả đau nhức xương khớp vào mùa lạnh

Cách khắc phục hiệu quả đau nhức xương khớp vào mùa lạnh

Trời càng lạnh, nhiều người càng cảm thấy đau và cứng khớp hơn, khiến các hoạt động hàng ngày trở nên khó khăn.
Top các siêu thực phẩm nên bổ sung vào chế độ ăn uống

Top các siêu thực phẩm nên bổ sung vào chế độ ăn uống

Các loại thực phẩm dưới đây mang lại những lợi ích dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe, giúp cơ thể tăng sức đề kháng để phòng chống bệnh tật.
Xem thêm
Nỗ lực gỡ thẻ vàng thủy sản và khai thác nghề cá có trách nhiệm tại các vùng  biển.

Nỗ lực gỡ thẻ vàng thủy sản và khai thác nghề cá có trách nhiệm tại các vùng biển.

Gỡ thẻ vàng thủy sản gắn với xây dựng kinh tế biển

Gỡ thẻ vàng thủy sản gắn với xây dựng kinh tế biển

Ngày hội văn hóa các dân tộc Việt Nam 2024 sắp diễn ra tại Quảng Trị

Ngày hội văn hóa các dân tộc Việt Nam 2024 sắp diễn ra tại Quảng Trị

[Tổng Hợp] 6 Quy Định Mới Về Đất Đai, Nhà Ở Có Hiệu Lực Tháng 8/2024

[Tổng Hợp] 6 Quy Định Mới Về Đất Đai, Nhà Ở Có Hiệu Lực Tháng 8/2024

WORLDBANK DỰ BÁO KINH TẾ VIỆT NAM NĂM 2024 VÀ NĂM 2025 | NHỊP ĐẬP THỊ TRƯỜNG  #62

WORLDBANK DỰ BÁO KINH TẾ VIỆT NAM NĂM 2024 VÀ NĂM 2025 | NHỊP ĐẬP THỊ TRƯỜNG #62

Cụ thể, báo cáo “Điểm lại - Cập nhật tình hình kinh tế Việt Nam” ấn bản tháng 4/2024 của WB tại Việt Nam ngày 23/4 đã chỉ ra xuất khẩu đang phục hồi, tiêu dùng và đầu tư tư nhân trong nước cũng trên đà tăng dần. Xuất khẩu thực tế dự kiến sẽ tăng 3,5% vào năm 2024, phản ánh sự cải thiện dần dần nhu cầu toàn cầu. Ngoài ra, lĩnh vực bất động sản dự báo phục hồi mạnh hơn vào cuối năm nay và năm sau, thúc đẩy nhu cầu trong nước khi các nhà đầu tư và người tiêu dùng dần lấy lại niềm tin.
Tọa đàm “Xúc tiến thương mại: Khơi thông đầu ra cho sản phẩm OCOP”

Tọa đàm “Xúc tiến thương mại: Khơi thông đầu ra cho sản phẩm OCOP”

sản phẩm OCOP
Bác sĩ tư vấn cách phòng tránh bệnh đường hô hấp trong thời tiết giao mùa

Bác sĩ tư vấn cách phòng tránh bệnh đường hô hấp trong thời tiết giao mùa

Trao yêu thương cho em

Trao yêu thương cho em

Nhằm kết nối, sẻ chia với các trẻ em mồ côi cha, mẹ do dịch Covid-19 vừa qua trên địa bàn Cần Thơ. Tạp chí Gia đình Việt Nam tại TP Cần Thơ tổ chức Chương trình nghệ thuật “ Nối vòng yêu thương” diễn ra vào ngày 28/6/2022. Công ty Cổ phần Trầm hương sinh học TTT là đơn vị tài trợ chính cho chương trình với mong muốn các em sẽ đón nhận những tương lai tươi sáng.
Kon Tum giải cứu nạn nhân bị lừa bán sang Campuchia

Kon Tum giải cứu nạn nhân bị lừa bán sang Campuchia

Ngày 18/4 vừa qua, đối tượng Lê Ngọc Nhất đã dẫn Y Liên cùng 5 người khác gồm 2 nữ, 3 nam không rõ tên tuổi, không quen biết nhau sang Campuchia qua đường mòn biên giới tỉnh Long An.
Giao diện di động