Thêm mật ong vào sữa chua: Bí quyết cho đường ruột khỏe mạnh
Mật ong – "Người bạn đồng hành" của lợi khuẩn
Hai nghiên cứu riêng biệt, được thực hiện bởi các giáo sư chuyên ngành Vi sinh tại Đại học Illinois, Urbana-Champaign (UIUC) và công bố vào năm 2024, đã chỉ ra rằng mật ong có khả năng hỗ trợ sự sống của men vi sinh trong quá trình tiêu hóa. Các enzyme trong hệ tiêu hóa đôi khi có thể tiêu diệt các vi khuẩn có lợi, nhưng sự hiện diện của mật ong dường như giúp bảo vệ chúng tốt hơn.
Theo chuyên gia dinh dưỡng Amanda Sauceda từ Đại học Long Beach (California), việc thêm mật ong không chỉ giúp bảo vệ lợi khuẩn mà còn làm tăng hương vị của sữa chua. Điều này rất hữu ích với những người không thích vị chua tự nhiên của sữa chua.

Lợi ích dinh dưỡng từ mật ong
Mật ong không chỉ là một loại đường tự nhiên mà còn chứa nhiều dưỡng chất quan trọng. Chỉ một thìa canh mật ong đã cung cấp khoảng 64 calo và 10 miligam kali. Ngoài ra, mật ong còn chứa phenol – một hợp chất tự nhiên đang được nghiên cứu về tác động tích cực đối với hệ vi sinh vật đường ruột.
Tuy nhiên, điều quan trọng cần lưu ý là mật ong vẫn là một nguồn đường. Vì vậy, nếu bạn quyết định thêm mật ong vào sữa chua, hãy cân nhắc giảm lượng đường từ các nguồn thực phẩm khác trong ngày để tránh tiêu thụ quá nhiều calo từ đường.
Cách sử dụng mật ong đúng cách
Để tận dụng tối đa lợi ích của mật ong và sữa chua, bạn chỉ cần thêm một lượng nhỏ mật ong vào khẩu phần sữa chua hàng ngày. Việc này không chỉ giúp cải thiện sức khỏe đường ruột mà còn mang lại hương vị ngọt ngào tự nhiên, khiến món ăn trở nên hấp dẫn hơn.
Ngoài ra, bạn cũng có thể kết hợp sữa chua và mật ong với trái cây tươi hoặc các loại hạt để tạo ra một bữa ăn nhẹ giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe.
Sự kết hợp giữa sữa chua và mật ong không chỉ mang lại lợi ích về mặt dinh dưỡng mà còn hỗ trợ sự phát triển của lợi khuẩn trong đường ruột. Tuy nhiên, hãy sử dụng mật ong ở mức độ vừa phải để đảm bảo cân bằng dinh dưỡng và tránh tiêu thụ quá nhiều đường. Đây là một cách đơn giản nhưng hiệu quả để cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa và tận hưởng một món ăn ngon miệng mỗi ngày.
Nguồn:Thêm mật ong vào sữa chua: Bí quyết cho đường ruột khỏe mạnh
Tin liên quan
Chân sút Pavithran của Malaysia đe dọa hàng thủ tuyển Việt Nam tại bán kết ASEAN Cup 2026 12/08/2026 15:19
Khi dòng tiền tìm đường trở lại với sản xuất 12/08/2026 11:25
Cùng chuyên mục
Ăn một quả trứng mỗi ngày có giúp phòng ngừa đột quỵ?
Sức khỏe - Làm đẹp 12/08/2026 09:10
5 thực phẩm giàu chất xơ tốt nhất thúc đẩy giảm cân, bảo vệ tim mạch
Sức khỏe - Làm đẹp 09/08/2026 10:11
Lợi ích của nước chanh gừng
Sức khỏe - Làm đẹp 08/08/2026 08:15
Loại đồ uống làm tăng nguy cơ ung thư hơn cả đồ ăn ngọt
Sức khỏe - Làm đẹp 07/08/2026 11:05
Dùng lá tía tô thế nào để hỗ trợ làm đẹp da, mượt tóc?
Làm đẹp 06/08/2026 10:10
Lá ổi hay trà xanh làm chậm quá trình lão hóa hơn?
Sức khỏe - Làm đẹp 05/08/2026 08:20
Các tin khác
Điều gì xảy ra với cơ thể khi uống nước chanh mật ong mỗi sáng?
Sức khỏe - Làm đẹp 04/08/2026 09:27
4 lợi ích bất ngờ của việc đi bộ 10 phút mỗi ngày
Sức khỏe - Làm đẹp 03/08/2026 09:10
Mẹo giảm cân không cần tính calo
Sức khỏe - Làm đẹp 02/08/2026 13:15
Đi bộ có giúp giảm acid uric?
Sức khỏe 01/08/2026 09:10
Cách ăn chay giúp giảm cân và giảm mỡ máu hiệu quả
Sức khỏe - Làm đẹp 31/07/2026 10:20
3 lợi ích của yoga với quá trình ngăn ngừa lão hóa da
Làm đẹp 30/07/2026 09:10
4 loại rau quả không nên cấp đông
Sức khỏe - Làm đẹp 29/07/2026 09:10
Muốn khỏe mạnh hơn, hãy bắt đầu ngày mới với bữa sáng giàu chất xơ
Sức khỏe - Làm đẹp 28/07/2026 10:20
Cách ăn ngô có lợi cho sức khỏe nhất
Sức khỏe - Làm đẹp 27/07/2026 10:33
7 lợi ích của thanh long với làn da
Sức khỏe - Làm đẹp 26/07/2026 10:23
Thường xuyên ăn mật ong có làm tăng mỡ bụng?
Sức khỏe - Làm đẹp 25/07/2026 12:34
6 loại thực phẩm giúp tăng cường vitamin B12 phục hồi cơ thể
Sức khỏe 24/07/2026 15:56
6 lợi ích sức khỏe khi uống nước đậu bắp mỗi sáng
Sức khỏe 23/07/2026 11:05
8 loại rau quả rẻ tiền chứa hàm lượng magie tự nhiên cao nhất
Sức khỏe - Làm đẹp 22/07/2026 15:02
Vì sao chạy bộ giúp giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh mạn tính?
Sức khỏe - Làm đẹp 21/07/2026 08:10
Uống nước chanh vào buổi sáng có giá trị gì với sức khỏe?
Sức khỏe 20/07/2026 08:10
Vì sao giảm cân mãi không thành công dù ăn rất ít?
Làm đẹp 19/07/2026 08:15
Sau 40 tuổi nên ưu tiên đi bộ nhanh hay chạy chậm?
Sức khỏe - Làm đẹp 17/07/2026 08:25
Nỗ lực gỡ thẻ vàng thủy sản và khai thác nghề cá có trách nhiệm tại các vùng biển.
Video 11/02/2025 16:16
WORLDBANK DỰ BÁO KINH TẾ VIỆT NAM NĂM 2024 VÀ NĂM 2025 | NHỊP ĐẬP THỊ TRƯỜNG #62
Video 24/05/2024 15:33
Tọa đàm “Xúc tiến thương mại: Khơi thông đầu ra cho sản phẩm OCOP”
Video 20/11/2023 17:25
Trao yêu thương cho em
Video 10/10/2022 14:03
Kon Tum giải cứu nạn nhân bị lừa bán sang Campuchia
Video 10/10/2022 13:58