Trị ho an toàn từ quả lê hấp
Bác sĩ chuyên khoa II Huỳnh Tấn Vũ, Trưởng đơn vị điều trị ban ngày, Bệnh viện Đại học Y Dược TP. Hồ Chí Minh (cơ sở 3), cho biết, đối với một số loại trái cây, việc hấp chín có thể đem lại hiệu quả chữa bệnh bất ngờ.
Những trái cây quen thuộc này không chỉ giàu Vitamin và dinh dưỡng khi ăn tươi, mà đem hấp chín còn là thành thuốc chữa bệnh. Nó giúp làm ấm cơ thể nhất là vào mùa lạnh, các món ngon từ trái cây hấp vừa giữ ấm lại tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho sức khỏe.
![]() |
Món lê hấp táo đỏ là bài thuốc trị ho. (Ảnh minh hoạ: Cookpad) |
Trong đó, món lê hấp táo đỏ trị ho là một bài thuốc được lưu truyền trong dân gian từ xa xưa. Món ăn với cách làm vừa đơn giản, vừa ăn khá ngon miệng, đặc biệt còn có thể giải nhiệt vào mùa Hè. Cách làm lê hấp táo đỏ mật ong trị ho:
Nguyên liệu
Một quả lê; 5 trái táo đỏ; 10 hạt kỷ tử; Cài lát gừng; 10 quả quất (tắc); 3 thìa cà phê mật ong; Một ít muối
Cách làm
Bước 1: Quả lê rửa sạch (để nguyên vỏ), cắt bỏ phần đầu quả lưu ý giữ nguyên cuốn để làm phần nắp. Sau đó khoét rỗng ruột quả.
Bước 2: Ngâm táo đỏ và kỷ tử trong nước sạch khoảng 15 phút, gừng thì băm nhỏ.
Bước 3: Cho lần lượt từng nguyên liệu đã sơ chế vào quả lê. Hấp cách thủy trong khoảng 15 phút với lửa nhỏ.
Bước 4: Đợi lê hấp táo đỏ nguội bớt thì vớt ra và thưởng thức
Lưu ý, nếu làm món lê hấp táo đỏ trị ho cho trẻ nhỏ thì dùng đường phèn thay cho mật ong và nên hấp lâu hơn, tầm khoảng 20 phút để quả lê chín mềm, dễ ăn hơn. Lê hấp táo đỏ thường được kết hợp với gừng, kỷ tử để tăng tính bổ dưỡng.
Tin liên quan
Cùng chuyên mục

Điều trị ngạt mũi trong mùa lạnh bằng thực phẩm tự nhiên
Sức khỏe - Làm đẹp 11/02/2025 11:16

Cách phòng cúm hiệu quả cho trẻ tại nhà đơn giản
Sức khỏe - Làm đẹp 10/02/2025 10:00

Melatonin cải thiện giấc ngủ trẻ em?
Sức khỏe - Làm đẹp 09/02/2025 10:00

4 điều then chốt ứng phó với cúm
Sức khỏe - Làm đẹp 08/02/2025 22:05

Chuyên gia nhắc bạn đi khám ngay nếu gặp triệu chứng viêm phổi
Sức khỏe - Làm đẹp 07/02/2025 10:21

Bạn có biết: Tác dụng của quả quýt với sức khỏe
Sức khỏe - Làm đẹp 05/02/2025 15:43
Các tin khác

Trị ho an toàn từ quả lê hấp
Sức khỏe - Làm đẹp 05/02/2025 06:12

7 sự thật bất ngờ về trứng và lợi ích đối với sức khoẻ
Sức khỏe - Làm đẹp 04/02/2025 16:15

Mẹo thải độc sau những bữa ăn nhiều dầu mỡ ngày Tết
Sức khỏe - Làm đẹp 03/02/2025 18:25

Ăn rau củ muối chua sai cách gây hại sức khoẻ thế nào?
Sức khỏe - Làm đẹp 03/02/2025 08:00

Top các thực phẩm "thân thiện" với hệ tiêu hóa
Sức khỏe - Làm đẹp 02/02/2025 10:15

Đừng bao giờ ăn những thực phẩm này khi uống rượu
Sức khỏe - Làm đẹp 01/02/2025 22:52

Chế độ ăn tốt nhất năm 2025 để tăng sức khỏe và phòng ngừa bệnh tật
Sức khỏe - Làm đẹp 29/01/2025 09:00

Nguy cơ sức khỏe từ bữa ăn ngày tết
Sức khỏe - Làm đẹp 27/01/2025 08:00

Mẹo ăn không tăng cân dịp lễ Tết
Sức khỏe - Làm đẹp 25/01/2025 13:35

5 cách làm đẹp với sữa tươi không đường
Sức khỏe - Làm đẹp 22/01/2025 16:07

4 công thức mặt nạ dưỡng tóc từ dầu ô liu
Sức khỏe - Làm đẹp 21/01/2025 16:09

Thực phẩm ảnh hưởng tới trí nhớ
Sức khỏe - Làm đẹp 16/01/2025 10:00

Lý do bạn nên giữ ấm mắt cá chân và ngâm chân vào mùa đông
Sức khỏe - Làm đẹp 15/01/2025 08:00

Mách bạn cách chăm sóc tóc để có kiểu dáng hoàn hảo
Sức khỏe - Làm đẹp 14/01/2025 13:05

10 siêu thực phẩm giàu magiê tăng cường sức khỏe trong mùa Đông
Sức khỏe - Làm đẹp 14/01/2025 11:05

Vì sao mùa lạnh nên ăn trái cây họ cam quýt?
Sức khỏe - Làm đẹp 13/01/2025 09:00

Bất ngờ với những lợi ích sức khỏe của quả ớt
Sức khỏe - Làm đẹp 12/01/2025 09:00

4 loại thực phẩm giúp giữ ấm tay chân
Sức khỏe - Làm đẹp 11/01/2025 16:53

Nỗ lực gỡ thẻ vàng thủy sản và khai thác nghề cá có trách nhiệm tại các vùng biển.
Video 11/02/2025 16:16

WORLDBANK DỰ BÁO KINH TẾ VIỆT NAM NĂM 2024 VÀ NĂM 2025 | NHỊP ĐẬP THỊ TRƯỜNG #62
Video 24/05/2024 15:33

Tọa đàm “Xúc tiến thương mại: Khơi thông đầu ra cho sản phẩm OCOP”
Video 20/11/2023 17:25

Trao yêu thương cho em
Video 10/10/2022 14:03

Kon Tum giải cứu nạn nhân bị lừa bán sang Campuchia
Video 10/10/2022 13:58