Đi bộ 1h mới tiêu thụ hết năng lượng từ một miếng bánh trung thu nặng chưa đến 1 lạng - vninfor.vn
Bài liên quan
Dược Mỹ phẩm Nam Dương phối hợp cùng UBND phường Kim Mã hỗ trợ chăm sóc sức khỏe NCT
Kem đánh răng dược liệu Nam Dương – Thương hiệu từ thiên nhiên Việt
Viện Thẩm Mỹ Quốc Tế Dr.Han – Địa chỉ vàng chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp
PKĐK Quảng Tây (Ba Vì): Một thập kỉ vì người bệnh
‘Một mẩu bánh trung thu nhỏ nhân trứng muối nặng 60g cung cấp khoảng 200 kcalo. Một phụ nữ cân nặng 55kg cần đi bộ một giờ để đốt cháy phần năng lượng này’, TS. BS Trương Hồng Sơn nói.
![]() |
Một mẩu bánh trung thu nhỏ nhân trứng muối nặng 60g cung cấp khoảng 200 kcalo. |
Trao đổi với phóng viên Infonet, TS. BS Trương Hồng Sơn, Viện trưởng Viện Y học Ứng dụng Việt Nam chỉ rõ, một chiếc bánh trung thu truyền thống 200 gram, nhân có hạt sen trắng, 2 lòng đỏ trứng chứa khoảng 800 kcalo, tương đương với bốn bát cơm, 15 thìa cà phê đường và 9 thìa cà phê dầu mỡ.
“Trung bình một chiếc bánh tròn cỡ 10x4cm cung cấp: 800-1.200 kcalo (càng nhiều lòng đỏ trứng, năng lượng càng cao); 5-12g protein; 60-90g cacbohydrat; 30-45g chất béo.
Như vậy để tiêu hao được năng lượng này chúng ta cần: đi bộ với vận tốc 4.8 km/h trong khoảng thời gian 106 phút hoặc chạy với vận tốc 9.6 km/h với thời gian 38 phút. Trong trường hợp bạn đạp xe để tiêu hao năng lượng hết 1 cái bánh trung thu truyền thống 200 gram bạn sẽ phải đạp xe 55 phút với vận tốc 16km/h.
Tương tự một mẩu bánh trung thu nhỏ nhân trứng muối nặng 60g cung cấp khoảng 200 kcalo. Một phụ nữ cân nặng 55kg cần đi bộ một giờ để đốt cháy phần năng lượng này”, TS. BS Trương Hồng Sơn nói.
Đây cũng chính là lý do TS Hồng Sơn khuyến nghị một chiếc bánh trung thu nên được chia thành bốn hoặc sáu phần ăn, tương đương dành cho 4-6 người cùng ăn chứ không phải một người duy nhất.
Đáng lưu ý, với thành phần gồm tinh bột (vỏ bánh) và đạm (trong nhân) nên nhiều người coi bánh trung thu như bữa ăn chính (bữa sáng, tối) thậm chí một ngày ăn tới vài chiếc (hay gặp ở thanh niên).
TS Trương Hồng Sơn cho rằng, đây là điều hết sức sai lầm. Bởi bánh trung thu không thể được coi như một bữa ăn hoàn chỉnh và không thích hợp để ăn nhiều trong ngày. Lý do là bánh trung thu có nhiều đường và chất béo hơn gạo và những món ăn chính khác khiến bạn có thể bị thừa năng lượng, thừa dinh dưỡng. Và nếu điều này kéo dài, tình trạng dinh dưỡng cân bằng của cơ thể sẽ thay đổi.
Bên cạnh đó, bánh trung thu có thể khó tiêu hóa, hấp thụ. Nếu ăn quá nhiều bánh trung thu sẽ gây ra vấn đề ở gan hoặc túi mật, các bệnh cấp tính khác, chẳng hạn như đầy bụng, nôn mửa, không có cảm giác ngon miệng, táo bón và rối loạn tiêu hóa…
Trong bối cảnh dịch bệnh diễn biến phức tạp như hiện nay, nhiều người tiêu dùng lựa chọn hình thức mua bánh trung thu online. Để có thể chọn mua được những sản phẩm đảm bảo chất lượng, TS. BS Trương Hồng Sơn cho rằng người tiêu dùng nên chọn các loại bánh có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng.
Bổ sung thêm điều này, PGS,TS Nguyễn Thị Lâm, Nguyên Phó viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia cũng khuyến cáo người dân không nên mua các loại bánh trung thu không rõ nguồn gốc, thay vào đó nên tìm mua những sản phẩm có thương hiệu, các cơ sở sản xuất được cấp phép bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm.
Bởi khi mua hàng hoá không rõ nguồn gốc, chất lượng sản phẩm, nguy cơ tiềm ẩn là sản phẩm không bảo đảm an toàn vệ sinh thực thẩm, sử dụng những thực phẩm phụ gia không được phép.
“Đối với các loại bánh trung thu handmade, hạn sử dụng thường rất ngắn không như bánh sản xuất công nghiệp. Người tiêu dùng khi mua cần chú ý tới hạn sử dụng, bao bì không được méo, rách, không bị dập nát”, PGS, TS Nguyễn Thị Lâm nhấn mạnh.
Trong khi đó, TS. BS Trương Hồng Sơn lại lưu ý, ngay cả các sản phẩm có cơ sở rõ ràng thì cũng cần lưu ý đến hạn sử dụng. Nếu mua bánh tại cửa hàng, nên mua tại các cửa hàng được bày bán ở những địa điểm kinh doanh được xác định, đáp ứng các yêu cầu về điều kiện kinh doanh thực phẩm như: có đủ trang thiết bị che đậy tránh bụi bẩn, mưa nắng, côn trùng xâm nhập, bảo quản đúng quy định trên nhãn sản phẩm của nhà sản xuất.
Ông cũng lưu ý người tiêu dùng chỉ ăn bánh còn hạn sử dụng. Rửa tay sạch trước khi cắt, chia bánh và trước khi ăn bánh. Không ăn quá nhiều bánh và các thực phẩm giàu đạm, mỡ, đường trong khẩu phần ăn để tránh rối loạn hấp thu thực phẩm.
Nguồn :infonet.vietnamnet.vn
Tin liên quan
Top thực phẩm giúp đẩy lùi căng thẳng, lo âu 17/07/2024 16:15
Điều gì xảy ra với cơ thể nếu bạn lười ăn trái cây? 29/06/2024 13:31
Cùng chuyên mục
![Lời cảm ơn của gia đình Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng](https://vninfor.vn/stores/news_dataimages/thuy.nguyen/072024/26/16/croped/37e670024430e16eb821-120240726161645.6460250.jpg)
Lời cảm ơn của gia đình Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng
Tiêu điểm 26/07/2024 16:19
![Giá xăng, dầu đồng loạt giảm](https://vninfor.vn/stores/news_dataimages/thuy.nguyen/072024/25/15/croped/gia-xang-150220240725153315.3176970.jpg)
Giá xăng, dầu đồng loạt giảm
Tiêu điểm 25/07/2024 15:34
![Chi tiết lịch cấm đường phục vụ Lễ Quốc tang Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng tại Hà Nội](https://vninfor.vn/stores/news_dataimages/thuy.nguyen/072024/25/09/croped/001-13593714320240725095813.9759320.jpg)
Chi tiết lịch cấm đường phục vụ Lễ Quốc tang Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng tại Hà Nội
Tiêu điểm 25/07/2024 10:01
![Thông tin về lễ viếng Tổng bí thư Nguyễn Phú Trọng](https://vninfor.vn/stores/news_dataimages/thuy.nguyen/072024/25/09/croped/bi-thu-2-09224310520240725094952.8693020.jpg)
Thông tin về lễ viếng Tổng bí thư Nguyễn Phú Trọng
Tiêu điểm 25/07/2024 09:57
![Chủ tịch nước Tô Lâm kiểm tra công tác chuẩn bị Lễ tang Tổng Bí thư](https://vninfor.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/24/20/croped/8127df66ad2c709d704d7056189e0d20.png)
Chủ tịch nước Tô Lâm kiểm tra công tác chuẩn bị Lễ tang Tổng Bí thư
Tiêu điểm 24/07/2024 20:28
![Kinh tế phục hồi chậm, nguy cơ lạm phát tăng cao](https://vninfor.vn/stores/news_dataimages/thuy.nguyen/072024/21/09/croped/1-kinh-te-viet-nam-171820240721095318.4502420.jpg)
Kinh tế phục hồi chậm, nguy cơ lạm phát tăng cao
Tiêu điểm 21/07/2024 17:00
Các tin khác
![Tổ chức Lễ Quốc tang Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng trong 2 ngày 25-26/7](https://vninfor.vn/stores/news_dataimages/thuy.nguyen/072024/20/21/croped/20240720185451-1721476541635153582354220240720213945.6300560.jpg)
Tổ chức Lễ Quốc tang Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng trong 2 ngày 25-26/7
Tiêu điểm 20/07/2024 21:41
![Mất 10 tỷ đồng khi cài đặt phần mềm dịch vụ công giả mạo](https://vninfor.vn/stores/news_dataimages/loan.le/072024/19/15/croped/gia-mao-lua-dao-2-212990320240719155821.7841040.jpg)
Mất 10 tỷ đồng khi cài đặt phần mềm dịch vụ công giả mạo
Tiêu điểm 19/07/2024 16:00
![Giá xăng dầu giảm lần thứ 2 liên tiếp](https://vninfor.vn/stores/news_dataimages/thuy.nguyen/072024/18/15/croped/2-dsc1231-1696255692939170875998120240718151133.3248990.jpg)
Giá xăng dầu giảm lần thứ 2 liên tiếp
Tiêu điểm 18/07/2024 15:36
![Thủ tướng chủ trì Hội nghị toàn quốc về thúc đẩy đầu tư công](https://vninfor.vn/stores/news_dataimages/thuy.nguyen/072024/16/15/croped/img7020-17210930045351623970655-095020240716152046.4511990.jpg)
Thủ tướng chủ trì Hội nghị toàn quốc về thúc đẩy đầu tư công
Tiêu điểm 16/07/2024 15:22
![Giá xăng đồng loạt giảm, dứt mạch tăng liên tiếp](https://vninfor.vn/stores/news_dataimages/thuy.nguyen/072024/11/15/croped/xang-2-1457403420240711151423.8946000.png)
Giá xăng đồng loạt giảm, dứt mạch tăng liên tiếp
Tiêu điểm 11/07/2024 15:25
![Giá vàng tăng, nhà đầu tư dự báo đỉnh mới](https://vninfor.vn/stores/news_dataimages/thuy.nguyen/072024/06/13/croped/gia-vang-hom-nay-sjc20240706135535.0122290.jpg)
Giá vàng tăng, nhà đầu tư dự báo đỉnh mới
Tiêu điểm 06/07/2024 13:56
![Xác thực sinh trắc học để chuyển tiền: Cảnh giác trò lừa mới](https://vninfor.vn/stores/news_dataimages/thuy.nguyen/072024/05/17/croped/xac-thuc-172016603155539628521820240705173133.1795280.jpg)
Xác thực sinh trắc học để chuyển tiền: Cảnh giác trò lừa mới
Tiêu điểm 05/07/2024 17:33
![Giá xăng dầu tiếp tục tăng, RON 95 vượt 23.500 đồng/lít](https://vninfor.vn/stores/news_dataimages/thuy.nguyen/072024/04/15/croped/gia-xang-150620240704152340.7160900.jpg)
Giá xăng dầu tiếp tục tăng, RON 95 vượt 23.500 đồng/lít
Tiêu điểm 04/07/2024 15:45
![Quốc hội "chốt" tiếp tục giảm 2% thuế VAT đến hết năm 2024](https://vninfor.vn/stores/news_dataimages/thuy.nguyen/062024/29/13/croped/buivancuong-1719631823215116091173420240629133705.8922080.jpg)
Quốc hội "chốt" tiếp tục giảm 2% thuế VAT đến hết năm 2024
Tiêu điểm 29/06/2024 13:37
![Quận Ba Đình (Hà Nội) đảm bảo điều kiện tốt nhất cho Kỳ thi tốt nghiệp THPT](https://vninfor.vn/stores/news_dataimages/loan.le/062024/26/10/croped/z5574518641678-7b4fdf6ce3a237f6e6591095648db36e20240626103310.9313520.jpg)
Quận Ba Đình (Hà Nội) đảm bảo điều kiện tốt nhất cho Kỳ thi tốt nghiệp THPT
Tiêu điểm 26/06/2024 10:36
![Giá vàng tuần tới thế nào sau chuỗi ngày biến động?](https://vninfor.vn/stores/news_dataimages/thuy.nguyen/062024/23/13/croped/gia-vang-sjc-hom-nay-tiep-tuc-duy-tri-o-muc-7698-trieu-dong-luong-0718368920240623131340.6961370.jpg)
Giá vàng tuần tới thế nào sau chuỗi ngày biến động?
Tiêu điểm 23/06/2024 13:14
![Báo chí đi lên cùng nền kinh tế](https://vninfor.vn/stores/news_dataimages/thuy.nguyen/062024/21/16/croped/a20t1220240621162831.0967360.jpg)
Báo chí đi lên cùng nền kinh tế
Tiêu điểm 21/06/2024 16:30
![Nhìn nhận 3 vấn đề cốt lõi của báo chí trong tình hình mới](https://vninfor.vn/stores/news_dataimages/2024/062024/21/09/croped/983f755f86516a53ab9738bdba74b69e.png)
Nhìn nhận 3 vấn đề cốt lõi của báo chí trong tình hình mới
Tiêu điểm 21/06/2024 09:53
![Tăng lương cơ sở từ ngày 1/7/2024](https://vninfor.vn/stores/news_dataimages/thuy.nguyen/062024/20/22/croped/tang-luong-co-so-2024062020375820240620224956.6116540.jpg)
Tăng lương cơ sở từ ngày 1/7/2024
Tiêu điểm 21/06/2024 07:30
![Hệ sinh thái “Net Zero” đã vượt ra ngoài những trang trại xanh của Vinamilk](https://vninfor.vn/stores/news_dataimages/thuy.nguyen/062024/18/17/croped/anh-3a2024061810053820240618170206.4123860.jpg)
Hệ sinh thái “Net Zero” đã vượt ra ngoài những trang trại xanh của Vinamilk
Tiêu điểm 18/06/2024 17:03
![Tiền lương mới sẽ tăng thế nào?](https://vninfor.vn/stores/news_dataimages/thuy.nguyen/062024/15/18/croped/tien-luong-moi-se-tang-bao-nhieu-2024061509451320240615181250.2623170.jpg)
Tiền lương mới sẽ tăng thế nào?
Tiêu điểm 16/06/2024 07:00
![Đề xuất cho PNJ, DOJI bán vàng bình ổn](https://vninfor.vn/stores/news_dataimages/thuy.nguyen/062024/14/23/croped/dsc-0555-vang-mieng-duc-anh20240614232420.3680030.jpg)
Đề xuất cho PNJ, DOJI bán vàng bình ổn
Tiêu điểm 15/06/2024 08:05
![Giá xăng đồng loạt tăng từ chiều nay](https://vninfor.vn/stores/news_dataimages/2024/062024/13/15/croped/9e367df6048fdf88abd60a6da5582bfc.jpg)
Giá xăng đồng loạt tăng từ chiều nay
Tiêu điểm 13/06/2024 15:29
![WORLDBANK DỰ BÁO KINH TẾ VIỆT NAM NĂM 2024 VÀ NĂM 2025 | NHỊP ĐẬP THỊ TRƯỜNG #62](https://vninfor.vn/stores/video_data/2024/052024/24/15/dc469efb9e1e76588c251d64b47e3c5a.jpg?rt=20240524153418)
WORLDBANK DỰ BÁO KINH TẾ VIỆT NAM NĂM 2024 VÀ NĂM 2025 | NHỊP ĐẬP THỊ TRƯỜNG #62
Video 24/05/2024 15:33
![Tọa đàm “Xúc tiến thương mại: Khơi thông đầu ra cho sản phẩm OCOP”](https://vninfor.vn/stores/video_data/2023/112023/20/17/TrYc_tiYp_17-11-_TYa_Yam_Xuc_tiYn_thYYng_mYi-_KhYi_thong_YYu_ra_cho_sYn_phYm_OCOP_41.jpg)
Tọa đàm “Xúc tiến thương mại: Khơi thông đầu ra cho sản phẩm OCOP”
Video 20/11/2023 17:25
![Trao yêu thương cho em](https://vninfor.vn/stores/video_data/2022/102022/10/14/trao-yeu-thuong-cho-em.jpg?rt=20221010140253)
Trao yêu thương cho em
Video 10/10/2022 14:03
![Kon Tum giải cứu nạn nhân bị lừa bán sang Campuchia](https://vninfor.vn/stores/video_data/2022/102022/10/13/kon-tum-giai-cuu-nan-nhan-bi-lua-ban-sang-campuchia.jpg?rt=20221010135737)
Kon Tum giải cứu nạn nhân bị lừa bán sang Campuchia
Video 10/10/2022 13:58
![Giới thiệu Phổ biến kiến thức Pháp luật](https://vninfor.vn/stores/video_data/2022/102022/10/13/gioi-thieu-pho-bien-kien-thuc-phap-luat.jpg?rt=20221010135530)
Giới thiệu Phổ biến kiến thức Pháp luật
Video 10/10/2022 13:55
![Phổ biến Luật tiếp cận thông tin](https://vninfor.vn/stores/video_data/2022/102022/10/13/pho-bien-luat-tiep-can-thong-tin.jpg?rt=20221010135226)
Phổ biến Luật tiếp cận thông tin
Video 10/10/2022 13:52
![Hướng đến Chuyển đổi số sâu rộng](https://vninfor.vn/stores/video_data/2022/102022/10/12/huong-den-chuyen-doi-so-sau-rong.jpg?rt=20221010120253)
Hướng đến Chuyển đổi số sâu rộng
Video 23/06/2022 11:00