5 cách giúp cơ thể hấp thụ collagen gấp đôi, tốt cho da và khớp

Một số người chi rất nhiều tiền cho các loại thực phẩm bổ sung collagen nhưng làn da vẫn sạm nám, xương khớp vẫn đau nhức. Hãy cùng khám phá lộ trình tối ưu hóa collagen từ chuyên gia để đạt hiệu quả tối đa.

Collagen chiếm đến 25 - 35% tổng lượng protein trong cơ thể và 70% cấu trúc da. Sau tuổi 25, mỗi năm cơ thể mất đi khoảng 1 - 1,5% lượng collagen. Tuy nhiên, việc bổ sung collagen không đơn giản là "ăn gì bổ nấy". Cơ thể cần một môi trường lý tưởng và các "chất dẫn" đặc biệt để chuyển hóa thực phẩm thành sợi collagen săn chắc.

1. 5 nguyên tắc quan trọng giúp cơ thể hấp thụ collagen gấp đôi

5 cách giúp cơ thể hấp thụ collagen gấp đôi, tốt cho da và khớp
Nắm bắt được các nguyên tắc quan trọng giúp cơ thể hấp thụ được collagen.

Vitamin C – chất xúc tác cho quá trình tổng hợp

Sẽ là một sai lầm lớn nếu bổ sung collagen mà quên đi vitamin C. Đây là đồng yếu tố không thể thiếu của các enzyme liên kết các phân tử collagen lại với nhau.

Vì vậy, đừng chỉ uống thực phẩm bổ sung, hãy kết hợp collagen tự nhiên từ thịt nạc, cá với các loại trái cây họ cam quýt, quả mọng (dâu tây, việt quất) hoặc ớt chuông trong cùng một bữa ăn. Sự hiện diện của vitamin C sẽ kích hoạt quá trình "sản xuất" collagen diễn ra nhanh hơn.

Uống đủ nước giữ cho mạng lưới collagen luôn "tươi"

Hãy tưởng tượng collagen như những sợi chun. Nếu thiếu nước, những sợi chun này sẽ trở nên khô, giòn và dễ đứt gãy. Nước không chỉ duy trì độ ẩm (hydrat hóa) mà còn giúp vận chuyển các chất dinh dưỡng đến nuôi dưỡng tế bào da và các khớp. Một cơ thể đủ nước giúp collagen giữ được cấu trúc đàn hồi, ngăn ngừa nếp nhăn sâu.

Cảnh giác với đường và thực phẩm chế biến sẵn

Đường chính là "kẻ thù số một" gây nên quá trình glycation (đường hóa). Khi dư thừa đường, chúng sẽ bám vào các sợi collagen, khiến chúng bị cứng lại, mất đi độ đàn hồi và chuyển sang màu vàng xỉn khiến cơ thể lão hóa sớm, da chảy xệ và xuất hiện các vết chân chim sớm hơn tuổi thật. Hãy hạn chế tối đa thực phẩm đóng hộp và nước ngọt để bảo vệ lượng collagen.

Đảm bảo nguồn protein chất lượng cao

Collagen bản chất là một loại protein được cấu tạo từ các acid amin như glycine, proline và hydroxyproline. Nếu thiếu hụt protein tổng thể, cơ thể sẽ ưu tiên dùng protein cho các bộ phận quan trọng hơn thay vì làn da.

Hãy dùng các thực phẩm như trứng, cá và thịt nạc không chỉ cung cấp protein mà còn chứa các tiền chất cần thiết để cơ thể tự tái tạo mạng lưới collagen nội sinh.

Lựa chọn collagen peptide thủy phân

Nếu chế độ ăn uống bận rộn không thể cung cấp đủ, việc sử dụng thực phẩm chức năng là giải pháp thông minh. Tuy nhiên, hãy chọn collagen peptide (collagen thủy phân). Loại này có kích thước phân tử cực nhỏ, giúp cơ thể hấp thụ vào máu nhanh hơn gấp nhiều lần so với collagen thông thường từ thực phẩm thô.

2. Chế độ ăn thực phẩm tăng cường collagen tự nhiên

Bên cạnh các nguyên tắc hấp thụ, cần xây dựng một thực đơn phong phú với những nguyên liệu rẻ tiền nhưng cực giàu collagen:

Nước hầm xương: Nguồn collagen tự nhiên dồi dào nhất. Quá trình hầm chậm giúp chiết xuất collagen, canxi và magie từ xương, cực kỳ tốt cho khớp.

Da cá và cá béo: Collagen từ cá (marine collagen) được chứng minh là có khả năng hấp thụ tốt nhất vào da người.

Hải sản có vỏ và các loại hạt: Đây là nguồn cung cấp kẽm dồi dào. Kẽm đóng vai trò như một chất kích hoạt, giúp các acid amin chuyển hóa thành sợi collagen hoàn chỉnh.

Các loại đậu: Không chỉ giàu protein, đậu còn chứa đồng - một vi chất cần thiết cho quá trình hoàn thiện cấu trúc collagen và elastin.

Ngoài việc cắt giảm lượng đường gây lão hóa, nạp đủ protein chất lượng cao, cho đến việc cung cấp đủ nước và vitamin C để kích hoạt cỗ máy sản xuất collagen tự nhiên, một giấc ngủ sâu chính là "thời điểm vàng" để cơ thể tái tạo và phục hồi. Bằng cách áp dụng các mẹo tối ưu hóa hấp thụ này, không chỉ nhìn thấy sự thay đổi rõ rệt trên làn da căng bóng, mờ nếp nhăn mà còn cảm nhận được sự linh hoạt của xương khớp và độ chắc khỏe của mái tóc.

Nguồn:5 cách giúp cơ thể hấp thụ collagen gấp đôi, tốt cho da và khớp

ThS. BS Trần Phương Thảo
suckhoedoisong.vn
Chia sẻ

Tin liên quan

Cùng chuyên mục

11 loại trái cây tốt nhất cho sức khỏe tim mạch

11 loại trái cây tốt nhất cho sức khỏe tim mạch

Thường xuyên ăn các loại trái cây là một trong nhiều cách hỗ trợ sức khỏe tim mạch.
Ợ chua do đâu và cách xử trí?

Ợ chua do đâu và cách xử trí?

Ợ chua thường do dịch dạ dày trào ngược lên thực quản. Nếu triệu chứng tái diễn thường xuyên, người bệnh cần lưu ý nguy cơ trào ngược.
Dinh dưỡng đúng cách bảo vệ não bộ và cải thiện trí nhớ

Dinh dưỡng đúng cách bảo vệ não bộ và cải thiện trí nhớ

Để duy trì tốt chức năng não bộ, cần thực hiện tổng thể các biện pháp, trong đó có dinh dưỡng.
Cách uống nước ép lựu tốt cho tim mạch

Cách uống nước ép lựu tốt cho tim mạch

Nước ép lựu giàu chất chống oxy hóa, có thể hỗ trợ sức khỏe tim mạch. Uống đúng cách và kết hợp chế độ ăn cân bằng giúp phát huy lợi ích.
5 loại đậu giàu sắt tốt cho người ăn chay

5 loại đậu giàu sắt tốt cho người ăn chay

Các loại đậu không chỉ cung cấp nguồn protein thực vật dồi dào mà còn là nguồn bổ sung sắt an toàn.
7 loại dầu tự nhiên giúp chăm sóc da mùa thu

7 loại dầu tự nhiên giúp chăm sóc da mùa thu

Một số dầu tự nhiên có thể giúp chăm sóc da. Tuy nhiên, cần lựa chọn phù hợp với từng loại da để hạn chế kích ứng.

Các tin khác

8 trái cây giàu chất xơ và thời điểm ăn để giảm cân

8 trái cây giàu chất xơ và thời điểm ăn để giảm cân

Trái cây là một phần của chế độ ăn uống lành mạnh, có thể hỗ trợ quá trình giảm cân.
Kết hợp nghệ và mật ong có an toàn không?

Kết hợp nghệ và mật ong có an toàn không?

Việc dùng nghệ và mật ong tương đối an toàn nhưng có một số điểm cần lưu ý.
Ăn gì để hỗ trợ tăng cơ bắp hiệu quả?

Ăn gì để hỗ trợ tăng cơ bắp hiệu quả?

Xây dựng khối lượng cơ không chỉ phụ thuộc vào tập luyện mà còn cần một chế độ ăn phù hợp giúp tăng cơ hiệu quả.
Đi bộ nhanh có giúp giảm LDL-cholesterol?

Đi bộ nhanh có giúp giảm LDL-cholesterol?

Duy trì cholesterol trong ngưỡng an toàn giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch, vậy đi bộ nhanh có giúp giảm LDL-cholesterol (cholesterol xấu)?
5 nhóm người dễ thiếu omega-3, bổ sung như thế nào?

5 nhóm người dễ thiếu omega-3, bổ sung như thế nào?

Omega-3 đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe, nhưng không phải ai cũng nhận đủ dưỡng chất này từ chế độ ăn, đặc biệt khi nhu cầu hoặc khả năng hấp thu thay đổi.
Trà lá sen: Ai nên uống và dùng thế nào để an toàn?

Trà lá sen: Ai nên uống và dùng thế nào để an toàn?

Trà lá sen là một lựa chọn đồ uống không đường, nhưng việc sử dụng cần phù hợp để tránh kỳ vọng quá mức về những lợi ích sức khỏe chưa được chứng minh đầy đủ.
8 tiếng/ngày có thật sự là số giờ ngủ lý tưởng cho tất cả mọi người?

8 tiếng/ngày có thật sự là số giờ ngủ lý tưởng cho tất cả mọi người?

Một nghiên cứu mới khiến giới khoa học phải xem xét lại tính phù hợp của quy chuẩn ngủ đủ 8 tiếng/ngày đối với người trưởng thành.
Sau tuổi 60 có nên ăn chay không?

Sau tuổi 60 có nên ăn chay không?

Người sau tuổi 60 có thể ăn chay miễn là chế độ ăn được thiết kế cân đối, khoa học, đáp ứng đủ nhu cầu dinh dưỡng.
4 loại đồ uống giúp ổn định đường huyết khi đi du lịch đường dài

4 loại đồ uống giúp ổn định đường huyết khi đi du lịch đường dài

Chọn loại đồ uống phù hợp cho chuyến đi đường dài giúp giữ đủ nước và duy trì lượng đường huyết.
6 loại trái cây giàu dưỡng chất, tốt cho người sau tuổi 60

6 loại trái cây giàu dưỡng chất, tốt cho người sau tuổi 60

Các loại trái cây dưới đây hỗ trợ sức khỏe tim mạch, cải thiện hệ tiêu hóa và kiểm soát đường huyết ở người sau tuổi 60.
5 thói quen ban ngày có thể gây khó ngủ vào ban đêm

5 thói quen ban ngày có thể gây khó ngủ vào ban đêm

Một số thói quen tưởng chừng vô hại vào ban ngày có thể ảnh hưởng đến nhịp ngủ - thức, khiến nhiều người khó ngủ vào ban đêm.
4 loại đậu giàu dinh dưỡng cho người ăn chay mùa Vu Lan

4 loại đậu giàu dinh dưỡng cho người ăn chay mùa Vu Lan

Bổ sung các loại đậu giàu protein và khoáng chất là giải pháp dinh dưỡng lành mạnh trong mùa Vu Lan.
5 thực phẩm màu cam chống oxy hóa và tăng collagen tự nhiên

5 thực phẩm màu cam chống oxy hóa và tăng collagen tự nhiên

Thực phẩm màu cam không chứa sẵn collagen nhưng giàu chất chống oxy hóa có khả năng thúc đẩy cơ thể tổng hợp collagen.
Sau tuổi 50 nên ăn gì để hạn chế rụng tóc và tóc bạc?

Sau tuổi 50 nên ăn gì để hạn chế rụng tóc và tóc bạc?

Sau tuổi 50, tóc thường mảnh hơn, mọc chậm hơn, dễ gãy rụng và tóc bạc dần do quá trình lão hóa, thay đổi nội tiết, di truyền. Chế độ ăn có cải thiện tình trạng này không?
7 lợi ích sức khỏe của củ dền

7 lợi ích sức khỏe của củ dền

Củ dền là loại rau củ chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu, tốt cho tiêu hóa, hỗ trợ tăng cường sức khỏe tim mạch...
5 loại thực phẩm giàu magie giúp giảm đau đầu hiệu quả

5 loại thực phẩm giàu magie giúp giảm đau đầu hiệu quả

Magie là khoáng chất thiết yếu hỗ trợ thư giãn thần kinh và làm giảm các cơn đau đầu hiệu quả.
Mẹo uống nước lá tía tô để hỗ trợ làn da khỏe đẹp

Mẹo uống nước lá tía tô để hỗ trợ làn da khỏe đẹp

Nước lá tía tô là thức uống thảo mộc bổ sung các hợp chất chống oxy hóa từ thực vật. Tuy nhiên, cần sử dụng đúng cách, với lượng vừa phải và kết hợp chế độ chăm sóc da khoa học mới đạt được mục tiêu duy trì làn da khỏe mạnh.
5 công thức pha chế nước chanh giúp tăng hiệu quả giảm cân và đốt mỡ thừa

5 công thức pha chế nước chanh giúp tăng hiệu quả giảm cân và đốt mỡ thừa

Uống nước chanh có lợi nhờ hàm lượng viamin C dồi dào và khả năng hỗ trợ tiêu hóa. Tuy nhiên ít ai biết rằng, chỉ cần một vài thay đổi nhỏ trong công thức pha chế có thể làm tăng hiệu quả hỗ trợ giảm cân và chuyển hóa mỡ thừa.
Xem thêm
Đổi thay nơi ngã ba biên giới Mường Nhé

Đổi thay nơi ngã ba biên giới Mường Nhé

Nỗ lực gỡ thẻ vàng thủy sản và khai thác nghề cá có trách nhiệm tại các vùng  biển.

Nỗ lực gỡ thẻ vàng thủy sản và khai thác nghề cá có trách nhiệm tại các vùng biển.

Gỡ thẻ vàng thủy sản gắn với xây dựng kinh tế biển

Gỡ thẻ vàng thủy sản gắn với xây dựng kinh tế biển

Ngày hội văn hóa các dân tộc Việt Nam 2024 sắp diễn ra tại Quảng Trị

Ngày hội văn hóa các dân tộc Việt Nam 2024 sắp diễn ra tại Quảng Trị

[Tổng Hợp] 6 Quy Định Mới Về Đất Đai, Nhà Ở Có Hiệu Lực Tháng 8/2024

[Tổng Hợp] 6 Quy Định Mới Về Đất Đai, Nhà Ở Có Hiệu Lực Tháng 8/2024

WORLDBANK DỰ BÁO KINH TẾ VIỆT NAM NĂM 2024 VÀ NĂM 2025 | NHỊP ĐẬP THỊ TRƯỜNG  #62

WORLDBANK DỰ BÁO KINH TẾ VIỆT NAM NĂM 2024 VÀ NĂM 2025 | NHỊP ĐẬP THỊ TRƯỜNG #62

Cụ thể, báo cáo “Điểm lại - Cập nhật tình hình kinh tế Việt Nam” ấn bản tháng 4/2024 của WB tại Việt Nam ngày 23/4 đã chỉ ra xuất khẩu đang phục hồi, tiêu dùng và đầu tư tư nhân trong nước cũng trên đà tăng dần. Xuất khẩu thực tế dự kiến sẽ tăng 3,5% vào năm 2024, phản ánh sự cải thiện dần dần nhu cầu toàn cầu. Ngoài ra, lĩnh vực bất động sản dự báo phục hồi mạnh hơn vào cuối năm nay và năm sau, thúc đẩy nhu cầu trong nước khi các nhà đầu tư và người tiêu dùng dần lấy lại niềm tin.
Tọa đàm “Xúc tiến thương mại: Khơi thông đầu ra cho sản phẩm OCOP”

Tọa đàm “Xúc tiến thương mại: Khơi thông đầu ra cho sản phẩm OCOP”

sản phẩm OCOP
Bác sĩ tư vấn cách phòng tránh bệnh đường hô hấp trong thời tiết giao mùa

Bác sĩ tư vấn cách phòng tránh bệnh đường hô hấp trong thời tiết giao mùa

Trao yêu thương cho em

Trao yêu thương cho em

Nhằm kết nối, sẻ chia với các trẻ em mồ côi cha, mẹ do dịch Covid-19 vừa qua trên địa bàn Cần Thơ. Tạp chí Gia đình Việt Nam tại TP Cần Thơ tổ chức Chương trình nghệ thuật “ Nối vòng yêu thương” diễn ra vào ngày 28/6/2022. Công ty Cổ phần Trầm hương sinh học TTT là đơn vị tài trợ chính cho chương trình với mong muốn các em sẽ đón nhận những tương lai tươi sáng.
Kon Tum giải cứu nạn nhân bị lừa bán sang Campuchia

Kon Tum giải cứu nạn nhân bị lừa bán sang Campuchia

Ngày 18/4 vừa qua, đối tượng Lê Ngọc Nhất đã dẫn Y Liên cùng 5 người khác gồm 2 nữ, 3 nam không rõ tên tuổi, không quen biết nhau sang Campuchia qua đường mòn biên giới tỉnh Long An.
Giao diện di động