Mẹo thải độc sau những bữa ăn nhiều dầu mỡ ngày Tết

Nạp đồ ăn nhiều dầu mỡ không chỉ gây gánh nặng cho thận mà còn dễ dẫn đến một số bệnh cơ bản.
Mẹo thải độc sau những bữa ăn nhiều dầu mỡ ngày Tết
Cần bổ sung một số thực phẩm chế biến từ khoai với lượng thích hợp. (Ảnh: ITN)

“Ăn gì để giải độc sau Tết?”, “Những thực phẩm nào có thể làm sạch ruột và loại bỏ dầu?” là mối quan tâm hàng đầu của chúng ta. Giới chuyên gia đưa ra lời khuyên sau đây:

Ăn nhiều món chế biến từ khoai

Tăng cân là tình trạng chung của nhiều người sau Tết. Thực tế, mọi người thường lơ là kiểm soát cân nặng của mình. Nhưng sau kỳ nghỉ, bạn nên ăn nhiều thực phẩm ngũ cốc nguyên hạt để thúc đẩy nhu động ruột và loại bỏ rác trong ruột.

Trước đây, khoai lang, khoai môn, khoai mỡ, củ sen,... thường được dùng làm thực phẩm chủ yếu để chế biến cỗ ngày Tết. Dù điều kiện sống hiện nay đã được cải thiện nhưng chúng ta vẫn cần bổ sung một số thực phẩm chế biến từ khoai với lượng thích hợp.

Gạo, mì và các loại thực phẩm làm từ bột gạo tinh chế khác dễ tiêu hóa nhưng hàm lượng dinh dưỡng của chúng tương đối đơn giản và dễ gây tổn hại đến sự ổn định của lượng đường trong máu.

Trong khi đó, khoai giàu chất xơ và dinh dưỡng toàn diện. Chúng không chỉ chứa lượng đường cần thiết cho cơ thể mà còn rất giàu vitamin và khoáng chất, giúp tăng cường cảm giác no đồng thời làm chậm quá trình hấp thụ đường của cơ thể.

Sau Tết, ăn các món chế biến từ khoai một cách thích hợp có thể giúp cải thiện nhu động dạ dày và tăng cường chức năng đường tiêu hóa.

Nạp lượng trái cây, rau quả tươi thích hợp để giải độc cơ thể

Mẹo thải độc sau những bữa ăn nhiều dầu mỡ ngày Tết
Tăng cường ăn uống rau lá xanh và trái cây tươi một cách thích hợp có thể bổ sung lượng dinh dưỡng thiếu hụt. (Ảnh: ITN)

Dù hiện nay chất lượng cuộc sống của người dân đã được cải thiện nhưng họ vẫn không thể thay đổi thói quen ăn quá nhiều cá, thịt trong dịp Tết và ngày lễ, dẫn đến ăn không đủ rau, trái cây, làm giảm quá trình trao đổi chất, gây ra mụn trứng cá, táo bón và các hiện tượng khác.

Tăng cường ăn uống rau lá xanh và trái cây tươi một cách thích hợp có thể bổ sung lượng dinh dưỡng thiếu hụt và đảm bảo cân bằng dinh dưỡng.

Các vitamin, khoáng chất, nguyên tố vi lượng phong phú trong rau và trái cây tươi là rất cần thiết. Sau Tết, bạn nên ăn một lượng thích hợp các loại rau và trái cây có tác dụng giải độc như bí đao, nấm đen, cà chua, dưa chuột, cần tây, tảo bẹ, táo, dâu tây, quả sung,...

Uống trà điều độ giúp loại bỏ chất nhờn và thúc đẩy quá trình tiêu hóa

Thực tế, càng ăn nhiều thịt thì càng nên uống nhiều trà. Bởi vì uống nhiều trà có thể loại bỏ chất nhờn, thúc đẩy quá trình tiêu hóa và tránh tích tụ mỡ. Đối với những người thức khuya, uống trà còn có thể loại bỏ tình trạng khô da, khiến người ta cảm thấy bình tĩnh và tràn đầy năng lượng.

Thời tiết se lạnh cần phải chọn loại trà phù hợp để duy trì sức khỏe và đạt được tác dụng giải độc.

Đặc biệt, thời tiết Tết Nguyên đán thường lạnh giá, đa số mọi người nên chọn loại trà dịu nhẹ. Tất nhiên, nếu thể chất nóng khô, bạn cũng có thể uống trà dịu nhẹ và một lượng vừa phải trà đen, trà ô long, v.v. Nếu muốn có tác dụng giải độc, bạn có thể uống trà táo, trà bưởi, trà lúa mạch, trà hoa cúc, v.v.

Bạn cũng nên tuân theo một số nguyên tắc khi uống trà trong dịp Tết. Cố gắng không uống trà khi bụng đói, điều này làm tăng gánh nặng cho đường tiêu hóa. Không uống trà đặc khi thức khuya để tránh ảnh hưởng chất lượng giấc ngủ; trẻ vị thành niên và người già nên uống trà nhạt.

Một số loại thực phẩm hỗ trợ thải độc gan

Mẹo thải độc sau những bữa ăn nhiều dầu mỡ ngày Tết
Chọn loại trà phù hợp để duy trì sức khỏe và đạt được tác dụng giải độc. (Ảnh: ITN)

Thực phẩm màu lục lam

Theo thuyết ngũ hành của y học cổ truyền, gan tương ứng với màu lục lam trong ngũ hành. Vì vậy, thực phẩm màu lục lam có thể làm dịu gan và điều hòa khí, giúp gan giải độc, có tác dụng rất tốt trong việc làm dịu gan, giảm trầm cảm và giải tỏa cảm xúc.

Các chuyên gia y học cổ truyền khuyên bạn nên sử dụng quýt xanh hoặc chanh, vắt lấy nước rồi uống trực tiếp.

Quả sung

Chứa axit hữu cơ và nhiều loại enzim chua ngọt trong miệng, quả sung có tác dụng bảo vệ gan, giải độc, thanh nhiệt, làm ẩm ruột, giải nhờn, hỗ trợ tiêu hóa, giúp gan giải độc.

Cà rốt

Là thực phẩm loại bỏ thủy ngân hiệu quả. Lượng lớn pectin có trong cà rốt có thể kết hợp với thủy ngân, làm giảm hiệu quả nồng độ ion thủy ngân trong máu, đẩy nhanh quá trình bài tiết và giải độc gan.

Tỏi

Có vị hăng, ngọt, tính ấm, có tác dụng làm ấm dạ dày, tiêu hóa thức ăn và điều hòa khí. Nó chứa một thành phần đặc biệt, nguyên tố vi lượng selen, làm giảm gánh nặng giải độc cho gan một cách hiệu quả bằng cách tham gia vào quá trình chuyển hóa máu và loại bỏ độc tố.

Nguồn:Mẹo thải độc sau những bữa ăn nhiều dầu mỡ ngày Tết

Tùng Lâm
giaoducthoidai.vn
Chia sẻ

Tin liên quan

Cùng chuyên mục

Ăn một quả trứng mỗi ngày có giúp phòng ngừa đột quỵ?

Ăn một quả trứng mỗi ngày có giúp phòng ngừa đột quỵ?

Nhiều người e ngại việc ăn trứng làm tăng cholesterol nhưng nhiều nghiên cứu cho thấy với đa số người bình thường, tiêu thụ khoảng một quả mỗi ngày giúp bảo vệ tim mạch.
5 thực phẩm giàu chất xơ tốt nhất thúc đẩy giảm cân, bảo vệ tim mạch

5 thực phẩm giàu chất xơ tốt nhất thúc đẩy giảm cân, bảo vệ tim mạch

Ăn nhiều chất xơ, đặc biệt chất xơ hòa tan là một trong những cách đơn giản nhất giúp giảm cân, tăng cường sức khỏe tim mạch. Vậy chất xơ hòa tan hoạt động như thế nào và những thực phẩm nào chứa chất xơ hòa tan tốt nhất?
Lợi ích của nước chanh gừng

Lợi ích của nước chanh gừng

Chanh và gừng là hai nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực. Nước chanh gừng không chỉ có hương vị thơm ngon mà sự kết hợp này còn có những lợi ích tiềm năng đối với sức khỏe.
Loại đồ uống làm tăng nguy cơ ung thư hơn cả đồ ăn ngọt

Loại đồ uống làm tăng nguy cơ ung thư hơn cả đồ ăn ngọt

Nhiều chuyên gia khẳng định đồ uống này là mối lo ngại lớn làm tăng nguy cơ ung thư, đồng thời gợi ý những món ngọt thay thế lành mạnh.
Dùng lá tía tô thế nào để hỗ trợ làm đẹp da, mượt tóc?

Dùng lá tía tô thế nào để hỗ trợ làm đẹp da, mượt tóc?

Gần đây, nhiều người truyền tai nhau cách uống nước, đắp mặt hay gội đầu bằng lá tía tô với mong muốn làm đẹp da, giảm mụn và giúp tóc chắc khỏe. Vậy có những cách nào sử dụng lá tía tô làm đẹp?
Lá ổi hay trà xanh làm chậm quá trình lão hóa hơn?

Lá ổi hay trà xanh làm chậm quá trình lão hóa hơn?

Lá ổi và trà xanh đều được biết đến là nguồn cung cấp nhiều hợp chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu mục tiêu là hỗ trợ làm chậm lão hóa, loại nào thực sự nổi trội hơn?

Các tin khác

Điều gì xảy ra với cơ thể khi uống nước chanh mật ong mỗi sáng?

Điều gì xảy ra với cơ thể khi uống nước chanh mật ong mỗi sáng?

Nước chanh mật ong ấm mang lại nhiều lợi ích cho hệ tiêu hóa, làn da và hệ miễn dịch nhờ cung cấp nước, vitamin C cùng các hợp chất thực vật có lợi.
4 lợi ích bất ngờ của việc đi bộ 10 phút mỗi ngày

4 lợi ích bất ngờ của việc đi bộ 10 phút mỗi ngày

Chỉ cần 10 phút đi bộ mỗi ngày, được thực hiện đúng thời điểm và duy trì đều đặn, đã đủ để tạo ra những tác động tích cực đáng kể lên cả sức khỏe thể chất lẫn tâm trạng.
Mẹo giảm cân không cần tính calo

Mẹo giảm cân không cần tính calo

Nhiều người thường bỏ cuộc trên hành trình giảm cân do việc cân đo đong đếm từng gram thức ăn quá phức tạp và gây căng thẳng. Thay vào đó, việc kết hợp giữa ảo ảnh thị giác từ bát đĩa nhỏ và quy tắc ước lượng bằng bàn tay là giải pháp khoa học giúp kiểm soát khẩu phần ăn, mang lại hiệu quả giảm cao
Đi bộ có giúp giảm acid uric?

Đi bộ có giúp giảm acid uric?

Đối với người bệnh gout hay tăng acid uric, duy trì đều đặn đi bộ là thói quen tốt hỗ trợ kiểm soát acid uric thông qua việc cải thiện chuyển hóa, kiểm soát cân nặng và nâng cao sức khỏe.
Cách ăn chay giúp giảm cân và giảm mỡ máu hiệu quả

Cách ăn chay giúp giảm cân và giảm mỡ máu hiệu quả

Chế độ ăn chay có lợi cho sức khỏe tim mạch, kiểm soát cân nặng, hỗ trợ giảm mỡ máu, nhất là ‘cholesterol xấu’. Tuy nhiên nó chỉ thực sự phát huy tác dụng khi được thực hiện khoa học, cân bằng.
3 lợi ích của yoga với quá trình ngăn ngừa lão hóa da

3 lợi ích của yoga với quá trình ngăn ngừa lão hóa da

Yoga không đơn thuần là bài tập thể dục mà còn trở thành một can thiệp lối sống có tiềm năng tác động đến quá trình ngăn ngừa lão hóa da.
4 loại rau quả không nên cấp đông

4 loại rau quả không nên cấp đông

Dự trữ rau quả đông lạnh rất tiện lợi nhưng một số loại thực phẩm sẽ bị biến đổi hoàn toàn kết cấu và mất đi chất lượng ban đầu.
Muốn khỏe mạnh hơn, hãy bắt đầu ngày mới với bữa sáng giàu chất xơ

Muốn khỏe mạnh hơn, hãy bắt đầu ngày mới với bữa sáng giàu chất xơ

Theo một nghiên cứu mới cho thấy việc phân bổ thời điểm nạp chất xơ trong ngày có thể tối ưu hóa lợi ích mà nó mang lại cho cơ thể.
Cách ăn ngô có lợi cho sức khỏe nhất

Cách ăn ngô có lợi cho sức khỏe nhất

Ăn ngô thường xuyên tốt cho tiêu hóa, tăng cường năng lượng và hỗ trợ sức khỏe tim mạch nhờ hàm lượng chất xơ và dinh dưỡng phong phú. Tuy nhiên cần lưu ý loại ngô và cách chế biến.
7 lợi ích của thanh long với làn da

7 lợi ích của thanh long với làn da

Không chỉ là loại quả nhiệt đới được ưa chuộng vì vị ngon và hình dáng bắt mắt, thanh long còn đang dần trở thành một thành phần được giới làm đẹp chú ý nhờ hàm lượng dưỡng chất phong phú.
Thường xuyên ăn mật ong có làm tăng mỡ bụng?

Thường xuyên ăn mật ong có làm tăng mỡ bụng?

Mật ong thường được xem là chất tạo ngọt tự nhiên và được nhiều người lựa chọn thay thế đường trắng. Tuy nhiên, không ít người băn khoăn liệu ăn mật ong thường xuyên có khiến mỡ bụng tích tụ nhiều hơn. Sự thực thế nào?ăn liệu ăn mật ong thường xuyên có khiến mỡ bụng tích tụ nhiều hơn. Sự thực thế nào?
6 loại thực phẩm giúp tăng cường vitamin B12 phục hồi cơ thể

6 loại thực phẩm giúp tăng cường vitamin B12 phục hồi cơ thể

Vitamin B12 đóng vai trò thiết yếu giúp duy trì chức năng thần kinh, hỗ trợ sản xuất DNA và hồng cầu. Việc bổ sung thực phẩm giàu dưỡng chất này là giải pháp quan trọng giúp ngăn ngừa thiếu hụt hiệu quả.
6 lợi ích sức khỏe khi uống nước đậu bắp mỗi sáng

6 lợi ích sức khỏe khi uống nước đậu bắp mỗi sáng

Nước đậu bắp đang trở thành xu hướng chăm sóc sức khỏe tự nhiên, không chỉ cung cấp nguồn dưỡng chất dồi dào, loại nước thanh mát này còn mang lại những chuyển biến tích cực và bất ngờ cho cơ thể.
8 loại rau quả rẻ tiền chứa hàm lượng magie tự nhiên cao nhất

8 loại rau quả rẻ tiền chứa hàm lượng magie tự nhiên cao nhất

Cách bổ sung magie an toàn và hiệu quả nhất luôn bắt đầu bằng chế độ ăn uống từ nguồn thực phẩm tự nhiên. Không chỉ có ngũ cốc và các loại hạt, một số loại rau quả quen thuộc cũng rất giàu magie tốt cho sức khỏe.
Vì sao chạy bộ giúp giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh mạn tính?

Vì sao chạy bộ giúp giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh mạn tính?

Chạy bộ là một trong những hình thức vận động được chứng minh giúp giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh mạn tính. Lợi ích này không chỉ đến từ việc đốt cháy calo mà còn nhờ những thay đổi tích cực trong chuyển hóa, tim mạch, miễn dịch và chức năng cơ.
Uống nước chanh vào buổi sáng có giá trị gì với sức khỏe?

Uống nước chanh vào buổi sáng có giá trị gì với sức khỏe?

Thói quen uống một ly nước chanh vào buổi sáng có thể bổ sung vitamin C và chất chống oxy hóa, tăng cường độ ẩm, hỗ trợ tiêu hóa, tốt cho quá trình trao đổi chất vào buổi sáng.
Vì sao giảm cân mãi không thành công dù ăn rất ít?

Vì sao giảm cân mãi không thành công dù ăn rất ít?

Nhiều người áp dụng biện pháp nhịn ăn, bỏ bữa hoặc chỉ ăn rất ít nhưng vẫn không giảm cân, thậm chí còn tăng lên. Thực tế, giảm cân không chỉ phụ thuộc vào lượng thức ăn đưa vào mà còn chịu ảnh hưởng của nhiều yếu tố...Nhiều người áp dụng biện pháp nhịn ăn, bỏ bữa hoặc chỉ ăn rất ít nhưng vẫn không giảm cân, thậm chí còn tăng lên. Thực tế, giảm cân không chỉ phụ thuộc vào lượng thức ăn đưa vào mà còn chịu ảnh hưởng của nhiều yếu tố...
Sau 40 tuổi nên ưu tiên đi bộ nhanh hay chạy chậm?

Sau 40 tuổi nên ưu tiên đi bộ nhanh hay chạy chậm?

Đi bộ nhanh và chạy chậm đều tốt cho sức khỏe, nhưng mỗi hình thức lại có những ưu điểm riêng. Sau tuổi 40, lựa chọn nào sẽ phù hợp hơn với thể trạng và mục tiêu tập luyện?
Xem thêm
Đổi thay nơi ngã ba biên giới Mường Nhé

Đổi thay nơi ngã ba biên giới Mường Nhé

Nỗ lực gỡ thẻ vàng thủy sản và khai thác nghề cá có trách nhiệm tại các vùng  biển.

Nỗ lực gỡ thẻ vàng thủy sản và khai thác nghề cá có trách nhiệm tại các vùng biển.

Gỡ thẻ vàng thủy sản gắn với xây dựng kinh tế biển

Gỡ thẻ vàng thủy sản gắn với xây dựng kinh tế biển

Ngày hội văn hóa các dân tộc Việt Nam 2024 sắp diễn ra tại Quảng Trị

Ngày hội văn hóa các dân tộc Việt Nam 2024 sắp diễn ra tại Quảng Trị

[Tổng Hợp] 6 Quy Định Mới Về Đất Đai, Nhà Ở Có Hiệu Lực Tháng 8/2024

[Tổng Hợp] 6 Quy Định Mới Về Đất Đai, Nhà Ở Có Hiệu Lực Tháng 8/2024

WORLDBANK DỰ BÁO KINH TẾ VIỆT NAM NĂM 2024 VÀ NĂM 2025 | NHỊP ĐẬP THỊ TRƯỜNG  #62

WORLDBANK DỰ BÁO KINH TẾ VIỆT NAM NĂM 2024 VÀ NĂM 2025 | NHỊP ĐẬP THỊ TRƯỜNG #62

Cụ thể, báo cáo “Điểm lại - Cập nhật tình hình kinh tế Việt Nam” ấn bản tháng 4/2024 của WB tại Việt Nam ngày 23/4 đã chỉ ra xuất khẩu đang phục hồi, tiêu dùng và đầu tư tư nhân trong nước cũng trên đà tăng dần. Xuất khẩu thực tế dự kiến sẽ tăng 3,5% vào năm 2024, phản ánh sự cải thiện dần dần nhu cầu toàn cầu. Ngoài ra, lĩnh vực bất động sản dự báo phục hồi mạnh hơn vào cuối năm nay và năm sau, thúc đẩy nhu cầu trong nước khi các nhà đầu tư và người tiêu dùng dần lấy lại niềm tin.
Tọa đàm “Xúc tiến thương mại: Khơi thông đầu ra cho sản phẩm OCOP”

Tọa đàm “Xúc tiến thương mại: Khơi thông đầu ra cho sản phẩm OCOP”

sản phẩm OCOP
Bác sĩ tư vấn cách phòng tránh bệnh đường hô hấp trong thời tiết giao mùa

Bác sĩ tư vấn cách phòng tránh bệnh đường hô hấp trong thời tiết giao mùa

Trao yêu thương cho em

Trao yêu thương cho em

Nhằm kết nối, sẻ chia với các trẻ em mồ côi cha, mẹ do dịch Covid-19 vừa qua trên địa bàn Cần Thơ. Tạp chí Gia đình Việt Nam tại TP Cần Thơ tổ chức Chương trình nghệ thuật “ Nối vòng yêu thương” diễn ra vào ngày 28/6/2022. Công ty Cổ phần Trầm hương sinh học TTT là đơn vị tài trợ chính cho chương trình với mong muốn các em sẽ đón nhận những tương lai tươi sáng.
Kon Tum giải cứu nạn nhân bị lừa bán sang Campuchia

Kon Tum giải cứu nạn nhân bị lừa bán sang Campuchia

Ngày 18/4 vừa qua, đối tượng Lê Ngọc Nhất đã dẫn Y Liên cùng 5 người khác gồm 2 nữ, 3 nam không rõ tên tuổi, không quen biết nhau sang Campuchia qua đường mòn biên giới tỉnh Long An.
Giao diện di động