Hiểu đúng về Vitamin K2 để chăm sóc sức khoẻ tốt hơn

Vitamin K1 và K2: Cùng nhóm nhưng khác vai trò

Vitamin K là tên gọi chung của một nhóm vitamin tan trong chất béo, trong đó phổ biến nhất là hai dạng: Vitamin K1 (phylloquinone) và Vitamin K2 (menaquinone). Dù cùng thuộc nhóm "Vitamin K", nhưng chức năng sinh học của hai loại này lại rất khác nhau.

Vitamin K1 chủ yếu có mặt trong các loại rau lá xanh và đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ gan tổng hợp các yếu tố đông máu. Đây cũng chính là lý do vì sao trẻ sơ sinh thường được tiêm Vitamin K1 ngay sau sinh để phòng ngừa nguy cơ xuất huyết do thiếu hụt yếu tố đông máu.

Trong khi đó, Vitamin K2 lại hoạt động ở một "mặt trận" khác – điều hòa và vận chuyển canxi trong cơ thể. K2 giúp đưa canxi vào đúng nơi cơ thể cần như xương và răng, đồng thời hạn chế lắng đọng canxi tại thành mạch máu hay các mô mềm – những vị trí có thể gây ra các vấn đề như xơ vữa động mạch, vôi hóa mô hay sỏi thận.

Điểm quan trọng cần nhấn mạnh: Vitamin K2 không tham gia vào quá trình đông máu như Vitamin K1.

Chuyên gia khẳng định: Vitamin K2 không gây tăng hoạt động đông máu

TS.BS Nguyễn Đức Nghĩa – giảng viên Đại học Y Hà Nội, chuyên gia trong lĩnh vực dinh dưỡng và phát triển xương – cho biết:

TS.BS Nguyễn Đức Nghĩa tại hội thảo "Hiểu đúng về vitamin K2".

"Vitamin K2 không gây đông máu. Ngược lại, nhiều nghiên cứu trên thế giới đã chỉ ra rằng K2 có thể làm giảm nguy cơ vôi hóa thành mạch – yếu tố góp phần vào bệnh tim mạch. Đây là vi chất rất quan trọng với trẻ em đang trong độ tuổi phát triển và cả người lớn tuổi có nguy cơ loãng xương".

Hiện nay, Vitamin K2 dạng MK-7 là loại được sử dụng phổ biến nhất trong các sản phẩm hỗ trợ xương khớp và hỗ trợ cải thiện chiều cao. Nhiều nghiên cứu lâm sàng đã chứng minh MK-7 không làm thay đổi các chỉ số đông máu như PT, INR hay aPTT sau khi sử dụng.

Nghiên cứu khoa học chứng minh: K2 không làm thay đổi chỉ số đông máu

Các nghiên cứu khoa học uy tín trong và ngoài nước đã khẳng định rằng Vitamin K2, đặc biệt là dạng MK-7, không ảnh hưởng đến hệ thống đông máu:

- Một nghiên cứu trên 40 người khỏe mạnh được bổ sung 90 μg MK-7 mỗi ngày trong 30 ngày cho thấy không có sự thay đổi đáng kể ở các chỉ số đông máu như thời gian prothrombin (PT), thời gian thromboplastin từng phần hoạt hóa (APTT), thời gian thrombin (TT) hay hoạt tính của các yếu tố đông máu II, VII, IX, X. Kết luận: MK-7 không ảnh hưởng đến quá trình đông máu ở người khỏe mạnh (Nguồn: PubMed, 2021).

- Trên nhóm bệnh nhân chạy thận nhân tạo – vốn có nguy cơ rối loạn đông máu cao – việc bổ sung MK-7 không làm thay đổi các chỉ số thrombin, các yếu tố đông máu hay PIVKA-II so với nhóm dùng giả dược, chứng tỏ MK-7 không kích hoạt hệ thống đông máu ở nhóm nguy cơ cao (Nguồn: PubMed, 2023).

- Một nghiên cứu dài hạn tại Hà Lan trên 243 người khỏe mạnh (40–70 tuổi) bổ sung 180 µg MK-7 mỗi ngày trong 1 năm cho thấy cải thiện đáng kể độ đàn hồi mạch máu mà không gây ảnh hưởng đến các chỉ số đông máu (Theo nghiên cứu "Effect of Menaquinone-7 (vitamin K2) on vascular elasticity in healthy subjects: results from a one-year study" của Giáo sư Cees Vermeer và Tiến sĩ Hogne Vik).

- Đánh giá độc tính trên chuột với liều rất cao (5000 mg/kg) không ghi nhận tác dụng phụ đáng kể, chứng minh MK-7 an toàn khi sử dụng ở liều khuyến nghị cho người (Nguồn: Nature, 2023).

Những bằng chứng khoa học này khẳng định Vitamin K2 MK-7 là dưỡng chất an toàn, không gây tăng đông máu và đồng thời mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe xương và tim mạch.

Cần sử dụng Vitamin K2 đúng cách

Vitamin K2, đặc biệt là dạng MK-7, đã được nghiên cứu tại nhiều quốc gia như Nhật Bản, Hà Lan, Đức… và mang lại nhiều lợi ích thiết thực:

- Với trẻ em và thanh thiếu niên: K2 hỗ trợ quá trình khoáng hóa xương, giúp canxi "vào xương" hiệu quả hơn, từ đó thúc đẩy phát triển chiều cao tối ưu.

- Với người trưởng thành và người cao tuổi: K2 giúp hỗ trợ giảm nguy cơ loãng xương và ngăn chặn canxi lắng đọng tại thành mạch, góp phần phòng ngừa bệnh lý tim mạch.

- Khi kết hợp cùng Vitamin D3 và Canxi: Bộ ba này phối hợp nhịp nhàng giúp hỗ trợ hấp thu và sử dụng canxi đúng cách, tăng hiệu quả bảo vệ xương và tim mạch.

Cẩn trọng – nhưng không nên hiểu sai

Việc sử dụng Vitamin K2, như bất kỳ vi chất nào khác, cũng cần có hướng dẫn từ bác sĩ, đặc biệt với những người đang sử dụng thuốc chống đông máu như warfarin.

TS.BS Nguyễn Đức Nghĩa nhấn mạnh:

"Chúng ta cần nhìn nhận Vitamin K2 một cách khoa học và đúng đắn. Đây là dưỡng chất có tiềm năng hỗ trợ sức khỏe xương và tim mạch rõ ràng nếu được sử dụng hợp lý."

Đừng để hiểu nhầm cản trở việc chăm sóc sức khỏe

Hiểu đúng về Vitamin K2 là điều cần thiết trong bối cảnh cộng đồng ngày càng quan tâm đến sức khỏe xương khớp, phát triển chiều cao và phòng ngừa bệnh mạn tính. Việc nhầm lẫn với Vitamin K1 có thể dẫn đến lo ngại không cần thiết và khiến nhiều người bỏ lỡ một dưỡng chất giá trị.

Vitamin K2 không gây đông máu. Trái lại, nó giúp điều hòa canxi hợp lý trong cơ thể – bảo vệ đồng thời cả hệ xương và hệ tim mạch. Điều quan trọng là sử dụng đúng liều lượng, đúng đối tượng, và hiểu rõ chức năng để không đánh mất cơ hội chăm sóc sức khỏe một cách toàn diện.

Nguồn:Hiểu đúng về Vitamin K2 để chăm sóc sức khoẻ tốt hơn