Dịch vụ nấu cỗ cúng ngày Tết lên ngôi
Những thực phẩm giúp giải bia rượu ngày tết Cẩn trọng với các dịch vụ đổi tiền ngày Tết |
Những năm gần đây, dịch vụ nấu cỗ Tất niên, Giao thừa và 3 ngày đầu năm mới trở nên phổ biến với các chị em nội trợ. Chị Mai Hương (Hoàn Kiếm, Hà Nội) những năm gần đây đều đặt dịch vụ nấu cỗ ngày Tết Nguyên đán cho biết: “Mấy năm trước, những ngày Tết tôi chỉ có quẩn quanh trong bếp vì nhà làm cỗ cúng đủ các ngày đầu năm. Cả một năm làm việc vất vả, những ngày Tết chỉ muốn nghỉ ngơi bên gia đình. Từ khi có dịch vụ nấu cỗ thuê những ngày Tết quá tiện, tôi vừa có thời gian thảnh thơi bên gia đình, vừa có mâm cỗ đầy đủ, đẹp mắt”.
Dịch vụ nấu cỗ ngày Tết không mới mẻ nhưng giờ đây, không chỉ tại các cơ sở nấu cỗ triển khai mà nhiều siêu thị, các cửa hàng ăn nhỏ,... cũng tham gia. Đến nay, hình thức này đã có ở hầu khắp các tỉnh thành. Một mâm cỗ đặt cúng Tết thường có từ 8 đến 10 món, bao gồm các món truyền thống như gà luộc, xôi, nem rán, tôm hấp, món xào, canh,... Giá mâm cỗ đa dạng, từ hơn 900 nghìn đồng đến 2 triệu đồng, tùy vào nhu cầu người đặt.
Dịch vụ nấu cỗ quảng cáo trên mạng xã hội với nhiều ưu đãi hấp dẫn |
Cũng như chị Hương, gia đình anh Tùng, chị Lan (Cầu Giấy, Hà Nội) cũng lựa chọn đặt cỗ ngày Tết. “Gia đình tôi là trưởng nên cứ Tết đến là các anh chị em họ hàng sẽ về tụ tập 3 đến 4 mâm. Đặt cỗ tuy tốn kém hơn nhưng được dịch vụ lo từ A đến Z. Tất cả điều tôi cần làm chỉ là lên thực đơn, họ sẽ đảm nhận tất cả các khâu từ đi chợ, mua nguyên liệu, tới sơ chế, nấu sẵn các món nguội tại nhà họ rồi mang tới. Còn những món xào, canh nóng sẽ nấu tại nhà mình” - anh Tùng chia sẻ.
Chị Lan bộc bạch thêm, nhiều người quan niệm cỗ cúng phải tự làm mới thể hiện lòng thành của mình và đảm bảo vệ sinh. Với chị, truyền thống làm cơm cúng dâng ông bà tổ tiên cần giữ, nhưng trong xã hội hiện đại có những thứ mới, phù hợp với cuộc sống thì nên áp dụng. Có rất nhiều cách để bày tỏ lòng thành của mình, không nhất thiết chỉ qua cách làm cỗ. Quan trọng hơn, nhờ có dịch vụ này, gia đình anh chị có thêm thời gian để quây quần cùng họ hàng, ôn lại những chuyện xưa và các gia đình trở nên gắn kết hơn.
Mâm cỗ được bày giới thiệu tại siêu thị Winmart (Cầu Giấy, Hà Nội) |
Còn tại các cơ sở cung cấp dịch vụ nấu cỗ, không khí làm việc đang tất bật hơn bao giờ hết. Chị Dung, chủ một cơ sở nhận nấu cỗ Tết tại Long Biên, Hà Nội cho biết, tới thời điểm này, nhà chị đã nhận gần trăm đơn đặt hàng làm cỗ Tết, nhiều nhất là mâm cơm cúng giao thừa và 3 ngày lễ đầu năm. Để phục vụ nhu cầu của khách, chị Dung chuẩn bị thực đơn đa dạng các món, trong đó, các món chủ yếu được đặt là gà luộc, nem rán, xôi,...
Chị chia sẻ thêm, cơ sở chị chỉ nhận đặt cỗ hết ngày 26, sau đó tập trung làm hàng và trả hàng sẵn trong 2 ngày 28, 29. Sau khi sơ chế nguyên liệu, nấu nướng, chị phải đóng gói cẩn trọng để đảm bảo đồ ăn tươi ngon trong quá trình di chuyển. Đây là thời điểm cho doanh thu tốt nhất cả năm. Những đơn đặt món sẵn thì chỉ nấu qua, khách đem về cất tủ lạnh, khi nào ăn đem đun lại. Còn những đơn đặt từ 2 đến 3 mâm sẽ làm đúng ngày và giao tận nơi đến nhà khách.
Làm cơm cúng dâng ông bà tổ tiên ngày Tết là truyền thống tốt đẹp của dân tộc |
Ngoài dịch vụ nấu cỗ thuê trọn gói, các cửa hàng nhận làm các món sẵn như gà luộc, nem rán, cá nướng, thịt đông,... cũng tất bật làm hàng để kịp trả khách trước giao thừa. Chủ cửa hàng cho biết, đơn hàng năm nay tăng đáng kể, vì đây là những món làm cầu kỳ, mất thời gian nên nhiều người lựa chọn mua sẵn để tiết kiệm thời gian nấu cỗ. Để phục vụ nhu cầu khách hàng, cửa hàng nhận đặt hàng qua điện thoại, trên mạng và giao hàng miễn phí tận nơi với những đơn số lượng lớn.
Tin liên quan
Bộ Y tế yêu cầu thu hồi lô thuốc điều trị ung thư vi phạm mức độ 3 09/05/2024 17:15
Cùng chuyên mục
Bộ Công Thương kiến nghị chưa cho lưu hành thuốc lá điện tử
Thị trường 07/05/2024 16:00
Chuyên gia dự đoán vàng sẽ trượt dốc trong tuần mới
Thị trường 06/05/2024 12:00
Phiên đấu thầu vàng miếng SJC lại bị huỷ
Kinh tế - Tài chính 03/05/2024 15:43
Giá xăng dầu đồng loạt giảm, có loại giảm hơn 700 đồng/lít
Thị trường 25/04/2024 15:46
Phiên đấu thầu vàng miếng hôm nay lại bị hủy
Kinh tế - Tài chính 25/04/2024 12:36
Xử phạt và buộc tiêu hủy hàng hóa giả mạo nhãn hiệu HONDA, YAMAHA
Kinh tế - Tài chính 23/04/2024 15:09
Các tin khác
Quyết liệt các giải pháp để sớm bình ổn thị trường vàng
Kinh tế - Tài chính 18/04/2024 11:25
Nguyên nhân giá vàng tăng cao đột ngột
Thị trường 18/04/2024 10:56
Chủ tịch PNJ lên tiếng khi tiệm vàng đồng loạt đóng cửa
Kinh tế - Tài chính 17/04/2024 15:18
Cam sành rớt giá còn 5.000 đồng/kg, nhiều nhà vườn lao đao
Kinh tế - Tài chính 14/04/2024 21:42
Các loại giá xăng tăng, giảm "nhỏ giọt" giá dầu tiếp đà lên cao
Thị trường 11/04/2024 15:31
Giá cá tra nguyên liệu giảm
Thị trường 10/04/2024 15:06
Giá vé máy bay 30/4 -1/5 nóng, giá vé kỷ lục 18 triệu đồng
Thị trường 08/04/2024 08:45
Vincom Retail không còn là công ty con của Vingroup
Kinh tế - Tài chính 06/04/2024 16:47
Quản lý thị trường liên tục "truy quét" gian lận các cửa hàng vàng
Thị trường 05/04/2024 13:21
Hà Nội đắt đỏ, vì sao?
Thị trường 05/04/2024 09:52
Giá cà phê xuất khẩu tăng mạnh: Đến gần hơn mục tiêu 5 tỷ USD
Kinh tế - Tài chính 03/04/2024 16:07
Thị trường thực phẩm chức năng ảnh hưởng ra sao sau bê bối Kobayashi?
Kinh tế - Tài chính 02/04/2024 11:26
Giá xăng dầu có xu hướng tăng cao
Kinh tế - Tài chính 01/04/2024 11:44
Vàng còn tăng giá tiếp sau khi xô đổ kỷ lục?
Thị trường 01/04/2024 10:21
Bộ Công Thương muốn để doanh nghiệp tự quyết định giá xăng dầu
Kinh tế - Tài chính 29/03/2024 08:57
Bức tranh ngành thực phẩm và đồ uống 2024
Kinh tế - Tài chính 28/03/2024 15:05
Thiếu tàu bay, giá vé máy bay khó "hạ nhiệt"
Thị trường 26/03/2024 07:05
Tổng kho thương mại điện tử ồ ạt mọc lên sát biên giới Việt Trung
Kinh tế - Tài chính 21/03/2024 09:50
Tọa đàm “Xúc tiến thương mại: Khơi thông đầu ra cho sản phẩm OCOP”
Video 20/11/2023 17:25
Trao yêu thương cho em
Video 10/10/2022 14:03
Kon Tum giải cứu nạn nhân bị lừa bán sang Campuchia
Video 10/10/2022 13:58
Giới thiệu Phổ biến kiến thức Pháp luật
Video 10/10/2022 13:55
Phổ biến Luật tiếp cận thông tin
Video 10/10/2022 13:52
Hướng đến Chuyển đổi số sâu rộng
Video 23/06/2022 11:00