Thực hư lòng se điếu giá bạc triệu 1kg

Video lan truyền trên Internet ghi cảnh chủ quán ăn khoe bộ “lòng se điếu” dài đến hơn 40m đang gây nhiều tranh cãi trên mạng xã hội. Trên nhiều hội nhóm, một kg lòng se điếu được “hét” giá từ 800.000 đến 1 triệu đồng/kg. Đằng sau món ăn đang "gây sốt" này là những câu hỏi lớn về nguồn gốc và mức độ an toàn thực phẩm khiến người tiêu dùng không thể làm ngơ.

Lòng se điếu hiếm, nhưng không có giá bạc triệu

Xem clip quảng cáo “lòng se điếu dài 40m”, chị Nguyễn Thị Thắm (tiểu thương tại Thường Tín, Hà Nội) không khỏi bất ngờ vì đã hơn 10 năm làm nghề buôn bán, giết mổ lợn, trâu, bò, chị chưa bao giờ thấy một bộ lòng se điếu dài đến vậy.

“Tôi chưa bao giờ thấy loại lòng se điếu nào vừa dài, vừa ngon và đẹp mắt như trên mạng quảng cáo. Suốt bằng ấy năm làm nghề, tôi chỉ từng gặp được những đoạn lòng se điếu dài nhất mấy chục cm. Dài tới 40m thì đúng là chỉ có trên mạng chứ ngoài đời chưa thấy bao giờ.”

Thực hư lòng se điếu giá bạc triệu 1kg

Hình ảnh đoạn "lòng se điếu" dài tới 40m được quảng cáo rầm rộ trên các trang mạng xã hội.

Chia sẻ thêm về việc lòng se điếu được bán tràn lan, số lượng lớn với giá “trên trời” từ 800.000 đồng đến 1 triệu đồng/kg, chị Thắm cho rằng đây là chuyện vô lý.

“Lòng se điếu là bộ phận rất hiếm gặp, chỉ là một đoạn nhỏ trong ruột non, xuất hiện ở những con lợn có vấn đề về sức khỏe, chứ lợn nuôi công nghiệp 3 tháng đã xuất chuồng, được cho ăn đầy đủ và kiểm định sức khỏe thì chắc chắn không thể có.

Ngoài ra, giá cả các loại lòng quá cao cũng là chuyện tôi thấy bất thường. Loại lòng ngon nhất tôi bán cho các nhà hàng cũng chỉ có giá khoảng 500.000 đồng/kg; còn các loại lòng bình thường giá dao động từ 100.000 - 150.000 đồng/kg tùy loại” - Chị Thắm nói.

Thực hư lòng se điếu giá bạc triệu 1kg

Nhiều người "hét" giá lòng se điếu tới 800 nghìn - 1 triệu đồng/kg.

Nhiều người tiêu dùng cũng cảm thấy khó hiểu khi xem những quảng cáo về bộ lòng se điếu “khủng” và những bài đăng “lòng se điếu tươi sạch mỗi ngày” trên các trang mạng xã hội.

Cẩn trọng trước những loại thực phẩm không rõ nguồn gốc

Theo số liệu sơ bộ từ Cục Hải quan, trong quý I/2025, Việt Nam đã nhập khẩu khoảng 214.200 tấn thịt và các sản phẩm từ thịt, với tổng kim ngạch ước đạt 437,2 triệu USD. Các mặt hàng chủ yếu gồm thịt và phụ phẩm ăn được sau giết mổ của gia cầm, dưới dạng tươi, ướp lạnh hoặc đông lạnh.

Đáng chú ý, riêng thịt lợn tươi, ướp lạnh và đông lạnh nhập khẩu đạt 34.600 tấn, tương đương khoảng 91,85 triệu USD. Trên thị trường nội địa, thịt lợn đông lạnh nhập khẩu đang được bán với giá khá mềm, dao động từ 40.000 đến 90.000 đồng/kg tùy loại.

Ngoài ra, nhiều loại phụ phẩm heo như tràng tơ, nõn đuôi, đầu lòng, tim... cũng xuất hiện phổ biến trên các kênh bán hàng online. Đặc biệt, “lòng se điếu” cũng được rao bán trên khắp các hội nhóm sỉ lẻ thực phẩm nhập khẩu trên nhiều hội nhóm mạng xã hội.

Thực hư lòng se điếu giá bạc triệu 1kg

Quảng cáo về "lòng se điếu" nhan nhản trên mạng xã hội.

Chia sẻ từ kinh nghiệm buôn bán thực phẩm lâu năm, chị Thắm khuyến cáo người tiêu dùng cần thận trọng khi lựa chọn thực phẩm mỗi ngày để bảo vệ sức khỏe. Theo chị, do lòng se điếu là mặt hàng đặc sản nhưng nguồn cung khan hiếm, nên không ít nơi có thể sử dụng hóa chất để “phù phép” tạo ra hàng giả, tiềm ẩn nhiều nguy cơ đối với người tiêu dùng.

Một số hóa chất như oxy già, phèn chua thường được dùng để ngâm ruột nhằm làm trắng và tạo độ giòn. Tuy nhiên, nếu sử dụng với nồng độ cao hoặc ngâm trong thời gian dài, các chất này có thể gây hại cho hệ tiêu hóa, thậm chí ảnh hưởng đến gan và thận nếu sử dụng thường xuyên.

Đặc biệt đáng lo ngại là formol - một chất bị cấm tuyệt đối trong chế biến thực phẩm, vẫn bị một số cơ sở lạm dụng do khả năng diệt khuẩn mạnh và kéo dài thời gian bảo quản. Việc tiêu thụ thực phẩm chứa formol có thể dẫn đến các triệu chứng cấp tính như đau bụng dữ dội, nôn ói, viêm dạ dày, ruột, về lâu dài làm tăng nguy cơ ung thư.

Người tiêu dùng cũng cần lưu ý rằng, ngay cả với thực phẩm đạt tiêu chuẩn, nếu quá trình bảo quản và vận chuyển không đảm bảo, chẳng hạn để ngoài nắng lâu hoặc không duy trì nhiệt độ lạnh cần thiết, cũng có thể khiến thực phẩm biến chất, gây hại cho sức khỏe người dùng.

Mới đây nhất, ngày 7/5, TP.HCM đã chỉ đạo kiểm tra mặt hàng “lòng se điếu” tại những điểm kinh doanh, hàng quán, kho chứa nội tạng động vật. Các cơ sở được lực lượng thanh tra nhắm đến là những điểm kinh doanh hoặc kho chuyên chứa nội tạng động vật, hàng quán kinh doanh lòng se điếu.

Theo lời nhiều người buôn và dân sành ăn, lòng se điếu thực chất là đoạn đầu tiên của ruột non, nằm ngay sau dạ dày lợn. Phần ruột này có đặc điểm khá khác biệt: thành dày, đoạn ngắn, bên trong chứa lớp bột trắng, hình tròn, nhìn giống ống thuốc lào cắm vào điếu cày - vì thế mới có tên gọi “lòng se điếu”.

Tuy nhiên, việc tìm được loại lòng đặc biệt này không hề đơn giản. Trước hết, lòng se điếu chỉ xuất hiện ở lợn đực. Thêm vào đó, đoạn lòng này ngắn và rất hiếm, khiến cho nguồn cung khan hiếm và giá thành đội lên cao. Chính bởi sự đặc biệt và độ “hiếm có khó tìm”, lòng se điếu trở thành món khoái khẩu của dân sành ăn. Nhiều người sẵn sàng đặt hàng trước nhiều tuần để được thưởng thức món đặc sản độc đáo này.

Nguồn:Thực hư lòng se điếu giá bạc triệu 1kg

Kim Quyên - Phương Mai
laodongthudo.vn
Chia sẻ

Tin liên quan

Cùng chuyên mục

Mô hình tập đoàn tài chính và dư địa tăng trưởng

Mô hình tập đoàn tài chính và dư địa tăng trưởng

Mô hình tập đoàn tài chính được nhiều ngân hàng hướng đến trong những năm gần đây. Nếu chỉ tính riêng ngân hàng TMCP tư nhân, thì VPBank, HDBank, MB, Techcombank... đang dần hoàn thiện những mô hình tiêu biểu.
Chiến lược gia nhập thị trường Hoa Kỳ

Chiến lược gia nhập thị trường Hoa Kỳ

Doanh nghiệp nên triển khai các dự án thí điểm tại những thị trường ngách để kiểm chứng nhu cầu trước khi mở rộng đầu tư.
Nghịch lý chuyển đổi năng lượng ở Đông Nam Á

Nghịch lý chuyển đổi năng lượng ở Đông Nam Á

Dòng vốn đổ vào năng lượng tái tạo tại Đông Nam Á liên tục lập kỷ lục, song than đá vẫn chiếm gần một nửa sản lượng điện của khu vực này.
IPO nửa đầu 2026: Việt Nam dẫn đầu Đông Nam Á về vốn hóa, 4 thương vụ vào top 10 khu vực

IPO nửa đầu 2026: Việt Nam dẫn đầu Đông Nam Á về vốn hóa, 4 thương vụ vào top 10 khu vực

Thị trường IPO Việt Nam ghi nhận sự phục hồi mạnh trong 6 tháng đầu năm 2026 với 4 thương vụ niêm yết, đồng thời dẫn đầu Đông Nam Á về giá trị vốn hóa thị trường IPO, đạt gần 6,93 tỷ USD.
Điểm sáng của kênh trái phiếu doanh nghiệp trong nửa đầu năm 2026

Điểm sáng của kênh trái phiếu doanh nghiệp trong nửa đầu năm 2026

Ngân hàng và bất động sản tiếp tục dẫn dắt giá trị trái phiếu doanh nghiệp qua phát hành sơ cấp huy động vốn. Trong đó, ngân hàng chiếm khoảng 50% tổng giá trị phát hành riêng lẻ.
Nới lỏng tiền tệ để thúc đẩy tăng trưởng

Nới lỏng tiền tệ để thúc đẩy tăng trưởng

Ngân hàng Nhà nước (NHNN) Việt Nam đang chuyển sang lập trường nới lỏng hơn đối với tăng trưởng tín dụng. Nhưng trạng thái này cũng có thể phải chuyển đổi nếu xuất hiện những điều kiện mới.

Các tin khác

VCCA 2026: Diễn đàn doanh nghiệp thúc đẩy kết nối công nghệ thông minh và đổi mới sáng tạo vì tăng trưởng bền vững

VCCA 2026: Diễn đàn doanh nghiệp thúc đẩy kết nối công nghệ thông minh và đổi mới sáng tạo vì tăng trưởng bền vững

Trong khuôn khổ Hội nghị Khoa học và Triển lãm quốc tế về Điều khiển và Tự động hóa lần thứ 8 (VCCA 2026 – AT EXPO 2026), chiều 16/7, Diễn đàn Doanh nghiệp với chủ đề “Công nghệ thông minh, đổi mới sáng tạo trong các lĩnh vực của nền kinh tế” đã quy tụ các nhà khoa học, chuyên gia, doanh nghiệp và nhà quản lý trong nước, quốc tế cùng trao đổi những xu hướng công nghệ mới, chia sẻ kinh nghiệm triển khai chuyển đổi số, AI, tự động hóa và mô hình phát triển hệ sinh thái đổi mới sáng tạo.
Năng lượng xanh và chuyển đổi xanh: Kiến tạo động lực phát triển mới cho miền Trung - Tây Nguyên

Năng lượng xanh và chuyển đổi xanh: Kiến tạo động lực phát triển mới cho miền Trung - Tây Nguyên

Không chỉ là nơi chia sẻ những công nghệ mới nhất về năng lượng tái tạo, lưu trữ điện hay tự động hóa, sáng ngày 17/7, Diễn đàn Doanh nghiệp với chủ đề "Năng lượng tái tạo, phát triển nguồn nhân lực và chuyển đổi xanh cho khu vực miền Trung - Tây Nguyên" trong khuôn khổ VCCA 2026 còn mở ra những góc nhìn thực tiễn về lộ trình phát triển bền vững của khu vực.
Trung tâm kinh tế hàng không - “xúc tác” cho tăng trưởng đột phá

Trung tâm kinh tế hàng không - “xúc tác” cho tăng trưởng đột phá

Kinh tế hàng không (Aviation Economy) đang định hình là hệ sinh thái toàn diện và đóng góp mạnh mẽ cho tăng trưởng kinh tế của nhiều quốc gia lớn trong khu vực và thế giới.
Lạm phát Mỹ "hạ nhiệt", FED sẽ hành động ra sao?

Lạm phát Mỹ "hạ nhiệt", FED sẽ hành động ra sao?

Chỉ số giá tiêu dùng (CPI) tháng 6 của Mỹ giảm mạnh hơn mọi dự báo. Điều này sẽ tác động ra sao đến chính sách tiền tệ của FED?
Lợi nhuận ngành ngân hàng: Phân hóa trong nửa đầu năm?

Lợi nhuận ngành ngân hàng: Phân hóa trong nửa đầu năm?

Một số ngân hàng đã bắt đầu có kết quả kinh doanh nửa đầu năm 2026. Không ngoài dự báo, đi cùng với quý II có sự "lỏng" hơn về tín dụng nhưng hẹp NIM, lợi nhuận ngân hàng phân hóa khá rõ.
Nửa cuối 2026, trái phiếu Chính phủ có thể tiếp tục duy trì quy mô cao

Nửa cuối 2026, trái phiếu Chính phủ có thể tiếp tục duy trì quy mô cao

Trong nửa cuối năm 2026, phát hành TPCP nhiều khả năng tiếp tục duy trì quy mô cao do áp lực hoàn thành kế hoạch huy động vốn, đồng thời tạo nguồn cho giai đoạn tăng tốc giải ngân đầu tư công.
Xuất khẩu nông sản và thực phẩm chế biến: Hóa giải “điểm nghẽn” để tạo bứt phá

Xuất khẩu nông sản và thực phẩm chế biến: Hóa giải “điểm nghẽn” để tạo bứt phá

Trong bối cảnh nền kinh tế toàn cầu đang chuyển dịch mạnh mẽ hướng tới sự phát triển bền vững, ngành nông sản và thực phẩm chế biến Việt Nam đang bước vào giai đoạn chuyển đổi quan trọng.
Diễn đàn nông nghiệp 2026: Mở không gian phát triển cho nông nghiệp

Diễn đàn nông nghiệp 2026: Mở không gian phát triển cho nông nghiệp

Trong 40 năm đổi mới, ngành nông nghiệp đã trở thành trụ cột, đạt được những thành tựu vượt mong đợi. Song cùng với đó, vẫn còn những nút thắt hạn chế các bước đột phá của một ngành thiết yếu cho mọi nhà.
Chuyển khoản từ 400 triệu đồng có thể phải chờ 24 giờ để tránh lừa đảo

Chuyển khoản từ 400 triệu đồng có thể phải chờ 24 giờ để tránh lừa đảo

Ngân hàng Nhà nước Việt Nam (NHNN) vừa ban hành Công văn số 6190/NHNN-TT về việc cung cấp dịch vụ đăng ký hạn mức và thời gian chờ cho khách hàng.
Giá vàng hôm nay 17/7: Thế giới "thủng đáy", trong nước tiếp tục sụt giảm

Giá vàng hôm nay 17/7: Thế giới "thủng đáy", trong nước tiếp tục sụt giảm

Trong khi giá vàng thế giới "thủng mốc" kháng cự thì giá vàng trong nước lại không có nhiều biến động, tiếp tục đi ngang trong phiên sáng 17/7.
Bổ sung 5.000 tỷ đồng vốn điều lệ cho Ngân hàng Hợp tác xã Việt Nam

Bổ sung 5.000 tỷ đồng vốn điều lệ cho Ngân hàng Hợp tác xã Việt Nam

Phó Thủ tướng Nguyễn Văn Thắng ký Quyết định số 1279/QĐ-TTg của Thủ tướng Chính phủ phê duyệt chủ trương về mức vốn nhà nước hỗ trợ để tăng vốn điều lệ cho Ngân hàng Hợp tác xã Việt Nam.
TCX vào rổ chỉ số VN30, kỳ vọng gia tăng thanh khoản thị trường

TCX vào rổ chỉ số VN30, kỳ vọng gia tăng thanh khoản thị trường

Chưa đầy một năm kể từ khi lên sàn, cổ phiếu TCX của Công ty Cổ phần Chứng khoán Kỹ Thương (TCBS) đã được đưa vào rổ chỉ số VN30.
Điều chỉnh giá xăng dầu từ 15h ngày 16/7

Điều chỉnh giá xăng dầu từ 15h ngày 16/7

Chiều 16/7, liên Bộ Công Thương – Tài chính thông báo về việc điều chỉnh giá bán lẻ các mặt hàng xăng dầu, áp dụng từ 15h cùng ngày.
Ngân hàng chủ động dẫn vốn vào sản xuất, xuất khẩu

Ngân hàng chủ động dẫn vốn vào sản xuất, xuất khẩu

Làn sóng nhập khẩu máy móc, nguyên liệu cho thấy doanh nghiệp đang đẩy mạnh đầu tư mở rộng sản xuất.
Lãi suất khó giảm nhanh, thậm chí còn neo cao đến cuối năm

Lãi suất khó giảm nhanh, thậm chí còn neo cao đến cuối năm

Dù cuộc đua lãi suất huy động đã có dấu hiệu chững lại nhưng nhiều chuyên gia cho rằng, mặt bằng lãi suất vẫn khó giảm trong ngắn hạn và có thể tiếp tục neo ở mức cao đến hết năm. Theo TS. Lê Xuân Nghĩa, nguyên nhân không chỉ đến từ việc Fed duy trì lãi suất cao mà còn xuất phát từ những điểm nghẽn nội tại khiến dòng tiền lưu thông chậm, làm gia tăng áp lực huy động vốn của hệ thống ngân hàng.
Giá vàng hôm nay 16/7: Vàng miếng lao dốc

Giá vàng hôm nay 16/7: Vàng miếng lao dốc

Trong khi giá vàng miếng giảm nhẹ thì giá vàng nhẫn lại biến động trái chiều tại các thương hiệu lớn trong phiên sáng 16/7.
ASEAN trước làn sóng tái cấu trúc tài chính và thương mại

ASEAN trước làn sóng tái cấu trúc tài chính và thương mại

Từ việc tái cấu trúc chuỗi cung ứng đến số hóa tiền tệ và hạ tầng tài chính, ASEAN đang bước vào một giai đoạn chuyển đổi mới.
Lãi suất liên ngân hàng tiếp tục hạ nhiệt, NHNN duy trì hút ròng

Lãi suất liên ngân hàng tiếp tục hạ nhiệt, NHNN duy trì hút ròng

Mặc dù lãi suất huy động tiền gửi dân cư và tổ chức ghi nhận vẫn ở mức cao, lãi suất trên thị trường liên ngân hàng tiếp tục giữ vững đà hạ nhiệt.
Xem thêm
Đổi thay nơi ngã ba biên giới Mường Nhé

Đổi thay nơi ngã ba biên giới Mường Nhé

Nỗ lực gỡ thẻ vàng thủy sản và khai thác nghề cá có trách nhiệm tại các vùng  biển.

Nỗ lực gỡ thẻ vàng thủy sản và khai thác nghề cá có trách nhiệm tại các vùng biển.

Gỡ thẻ vàng thủy sản gắn với xây dựng kinh tế biển

Gỡ thẻ vàng thủy sản gắn với xây dựng kinh tế biển

Ngày hội văn hóa các dân tộc Việt Nam 2024 sắp diễn ra tại Quảng Trị

Ngày hội văn hóa các dân tộc Việt Nam 2024 sắp diễn ra tại Quảng Trị

[Tổng Hợp] 6 Quy Định Mới Về Đất Đai, Nhà Ở Có Hiệu Lực Tháng 8/2024

[Tổng Hợp] 6 Quy Định Mới Về Đất Đai, Nhà Ở Có Hiệu Lực Tháng 8/2024

WORLDBANK DỰ BÁO KINH TẾ VIỆT NAM NĂM 2024 VÀ NĂM 2025 | NHỊP ĐẬP THỊ TRƯỜNG  #62

WORLDBANK DỰ BÁO KINH TẾ VIỆT NAM NĂM 2024 VÀ NĂM 2025 | NHỊP ĐẬP THỊ TRƯỜNG #62

Cụ thể, báo cáo “Điểm lại - Cập nhật tình hình kinh tế Việt Nam” ấn bản tháng 4/2024 của WB tại Việt Nam ngày 23/4 đã chỉ ra xuất khẩu đang phục hồi, tiêu dùng và đầu tư tư nhân trong nước cũng trên đà tăng dần. Xuất khẩu thực tế dự kiến sẽ tăng 3,5% vào năm 2024, phản ánh sự cải thiện dần dần nhu cầu toàn cầu. Ngoài ra, lĩnh vực bất động sản dự báo phục hồi mạnh hơn vào cuối năm nay và năm sau, thúc đẩy nhu cầu trong nước khi các nhà đầu tư và người tiêu dùng dần lấy lại niềm tin.
Tọa đàm “Xúc tiến thương mại: Khơi thông đầu ra cho sản phẩm OCOP”

Tọa đàm “Xúc tiến thương mại: Khơi thông đầu ra cho sản phẩm OCOP”

sản phẩm OCOP
Bác sĩ tư vấn cách phòng tránh bệnh đường hô hấp trong thời tiết giao mùa

Bác sĩ tư vấn cách phòng tránh bệnh đường hô hấp trong thời tiết giao mùa

Trao yêu thương cho em

Trao yêu thương cho em

Nhằm kết nối, sẻ chia với các trẻ em mồ côi cha, mẹ do dịch Covid-19 vừa qua trên địa bàn Cần Thơ. Tạp chí Gia đình Việt Nam tại TP Cần Thơ tổ chức Chương trình nghệ thuật “ Nối vòng yêu thương” diễn ra vào ngày 28/6/2022. Công ty Cổ phần Trầm hương sinh học TTT là đơn vị tài trợ chính cho chương trình với mong muốn các em sẽ đón nhận những tương lai tươi sáng.
Kon Tum giải cứu nạn nhân bị lừa bán sang Campuchia

Kon Tum giải cứu nạn nhân bị lừa bán sang Campuchia

Ngày 18/4 vừa qua, đối tượng Lê Ngọc Nhất đã dẫn Y Liên cùng 5 người khác gồm 2 nữ, 3 nam không rõ tên tuổi, không quen biết nhau sang Campuchia qua đường mòn biên giới tỉnh Long An.
Giao diện di động