Ngư dân bãi ngang ở Quảng Bình trúng đậm ruốc biển
Công việc thu hoạch ruốc biển được ngư dân vùng bãi ngang bắt đầu từ sáng sớm. Để "cào" được hàng chục kg ruốc, mỗi ngư dân phải ngâm mình dưới biển nhiều giờ và di chuyển liên tục.Dụng cụ "cào" ruốc là một chiếc vợt làm bằng lưới mỏng nối vào khung sắt có tay cầm bằng gỗ dài chừng 1,5m.
![]() |
Từ sáng sớm, ngư dân các vùng biển bãi ngang đã ngâm mình dưới biển để "cào" ruốc. Ảnh ĐỨC THỌ. https://vninfor.vn/ |
Mùa ruốc ở các vùng biển bãi ngang ở Quảng Bình thường bắt đầu từ tháng 6 đến hết tháng 9 âm lịch. "Năm nay, ruốc vào bờ sớm hơn và xuất hiện dày đặc là do vùng biển có nhiều phù du và nước trong, sạch", ông Lê Văn Thắng, thôn Nam Lãnh, xã Quảng Phú, Quảng Trạch, Quảng Bình cho biết.
![]() |
Ngư dân Lê Văn Ngợi thu tiền triệu mỗi ngày nhờ ruốc biển. https://vninfor.vn/ |
Nhiều ngư dân cho biết,năm nay, ruốc biển được mùa và được giá. "Điển hình như hôm nay, có người lấy được hơn 1 tạ, bán với giá 30 ngàn đồng/kg, thu về hơn 3 triệu đồng”, ngư dân Lê Văn Ngợi, thôn Nam Lãnh, xã Quảng Phú, Quảng Trạch, Quảng Bình phấn khởi.
![]() |
Ruốc biển tươi, ngon được ngư dân chế biến thành nhiều món ăn hằng ngày. Ảnh ĐỨC THỌ. https://vninfor.vn/ |
Ruốc biển thường dùng làm thực phẩm chế biến các món ăn hằng ngày; ngoài ra ruốc biển còn được ngư dân bãi ngang muối mắm, phơi khô, hay kết hợp với các món ăn khác.
Nguồn: Ngư dân bãi ngang ở Quảng Bình trúng đậm ruốc biển
https://vninfor.vn/
Tin liên quan
ATP 250: Hai tay vợt trẻ làm nên lịch sử 17/02/2025 15:44
Cùng chuyên mục

Điện Biên: Giữ lửa nghề dệt thổ cẩm Pa Xa Lào
Địa phương 17/02/2025 14:58

Điện Biên: Lễ Thuổm Cuổn của người Sán Chỉ
Địa phương 15/02/2025 08:00

Điện Biên: Giữ tiếng khèn ngày xuân
Địa phương 13/02/2025 07:05

Điện Biên: Kiểm tra mô hình canh tác lúa thông minh, giảm phát thải nhà kính
Địa phương 11/02/2025 22:07

Điện Biên: Nhiều địa bàn cảnh báo cháy rừng cấp cực kỳ nguy hiểm
Địa phương 11/02/2025 07:07

Điện Biên: Mang giá trị văn hóa địa phương vào sản phẩm OCOP
Địa phương 10/02/2025 06:14
Các tin khác

Điện Biên: Tinh khôi hoa mận Nậm Ngám
Địa phương 08/02/2025 13:08

Điện Biên: Chuyện kể ở “núi thơm”
Địa phương 07/02/2025 07:05

Điện Biên: Kỳ vọng môi trường giáo dục chất lượng
Địa phương 06/02/2025 12:05

Điện Biên: Chuyển đổi số về bản
Địa phương 05/02/2025 11:05

Điện Biên: “Trái ngọt” trên non
Địa phương 01/02/2025 06:00

Điện Biện: Xây dựng nông thôn mới vùng đất khát
Địa phương 31/01/2025 15:00

Điện Biên: Giữ linh hồn dân tộc Thái ở Mường Lay
Địa phương 31/01/2025 06:00

Điện Biên: Đưa hương chè Shan tuyết bay xa
Địa phương 28/01/2025 06:00

Điện Biên: Ngọt ngào lời Then, tiếng tính
Địa phương 25/01/2025 22:06

Điện Biên: Những địa danh "có một không hai"
Địa phương 22/01/2025 10:00

Điện Biên: Mùa thu hoạch lá dong
Địa phương 18/01/2025 11:05

Điện Biên: Chuyện giữ rừng ở Huổi Lóng
Địa phương 17/01/2025 07:07

Điện Biên: Phó Chủ tịch UBND tỉnh Vừ A Bằng thăm, chúc tết tại huyện Điện Biên Đông
Địa phương 15/01/2025 16:05

Điện Biên: Phát triển du lịch đêm với di tích Điện Biên Phủ
Địa phương 14/01/2025 15:05

Thừa Thiên Huế: Sắp đấu giá 81 lô đất, giá khởi điểm từ 3 triệu đồng/m2
Địa phương 14/01/2025 14:24

Điện Biên: Ấm áp chợ xuân Hạnh Thương 0 đồng
Địa phương 14/01/2025 12:06

Điện Biên: Lớp học ghép đặc biệt ở Tả Khoa Pá
Địa phương 14/01/2025 07:00

Điện Biên: Hội thi ẩm thực “Hương sắc Điện Biên”
Địa phương 12/01/2025 07:00

Nỗ lực gỡ thẻ vàng thủy sản và khai thác nghề cá có trách nhiệm tại các vùng biển.
Video 11/02/2025 16:16

WORLDBANK DỰ BÁO KINH TẾ VIỆT NAM NĂM 2024 VÀ NĂM 2025 | NHỊP ĐẬP THỊ TRƯỜNG #62
Video 24/05/2024 15:33

Tọa đàm “Xúc tiến thương mại: Khơi thông đầu ra cho sản phẩm OCOP”
Video 20/11/2023 17:25

Trao yêu thương cho em
Video 10/10/2022 14:03

Kon Tum giải cứu nạn nhân bị lừa bán sang Campuchia
Video 10/10/2022 13:58