Ngư dân bãi ngang ở Quảng Bình trúng đậm ruốc biển
Công việc thu hoạch ruốc biển được ngư dân vùng bãi ngang bắt đầu từ sáng sớm. Để "cào" được hàng chục kg ruốc, mỗi ngư dân phải ngâm mình dưới biển nhiều giờ và di chuyển liên tục.Dụng cụ "cào" ruốc là một chiếc vợt làm bằng lưới mỏng nối vào khung sắt có tay cầm bằng gỗ dài chừng 1,5m.
Từ sáng sớm, ngư dân các vùng biển bãi ngang đã ngâm mình dưới biển để "cào" ruốc. Ảnh ĐỨC THỌ. https://vninfor.vn/ |
Mùa ruốc ở các vùng biển bãi ngang ở Quảng Bình thường bắt đầu từ tháng 6 đến hết tháng 9 âm lịch. "Năm nay, ruốc vào bờ sớm hơn và xuất hiện dày đặc là do vùng biển có nhiều phù du và nước trong, sạch", ông Lê Văn Thắng, thôn Nam Lãnh, xã Quảng Phú, Quảng Trạch, Quảng Bình cho biết.
Ngư dân Lê Văn Ngợi thu tiền triệu mỗi ngày nhờ ruốc biển. https://vninfor.vn/ |
Nhiều ngư dân cho biết,năm nay, ruốc biển được mùa và được giá. "Điển hình như hôm nay, có người lấy được hơn 1 tạ, bán với giá 30 ngàn đồng/kg, thu về hơn 3 triệu đồng”, ngư dân Lê Văn Ngợi, thôn Nam Lãnh, xã Quảng Phú, Quảng Trạch, Quảng Bình phấn khởi.
Ruốc biển tươi, ngon được ngư dân chế biến thành nhiều món ăn hằng ngày. Ảnh ĐỨC THỌ. https://vninfor.vn/ |
Ruốc biển thường dùng làm thực phẩm chế biến các món ăn hằng ngày; ngoài ra ruốc biển còn được ngư dân bãi ngang muối mắm, phơi khô, hay kết hợp với các món ăn khác.
Nguồn: Ngư dân bãi ngang ở Quảng Bình trúng đậm ruốc biển
https://vninfor.vn/
Tin liên quan
Quảng Trị có gì để phát triển kinh tế đêm? 14/10/2024 17:15
Khai thác tiềm năng phát triển du lịch cao cấp 14/10/2024 16:00
SSI khuyến nghị gì về BID, CTG, VCB, ACB, MBB, VPB và TCB? 14/10/2024 14:54
Cùng chuyên mục
Yên Bái: Trung kiên một lòng theo Đảng
Địa phương 12/10/2024 21:57
Yên Bái: Thị xã Nghĩa Lộ quan tâm bảo vệ môi trường trong chăn nuôi
Địa phương 11/10/2024 20:00
Yên Bái phổ cập kỹ năng số đến toàn dân
Địa phương 09/10/2024 10:00
Điện Biên: Trao 600 suất quà cho người dân bị ảnh hưởng bởi mưa bão
Địa phương 09/10/2024 07:00
Yên Bái tổ chức biểu diễn 52 buổi nghệ thuật chuyên nghiệp
Địa phương 08/10/2024 09:15
Điện Biên: Điện về sáng bản Pa Thơm
Địa phương 07/10/2024 10:15
Các tin khác
Yên Bái: Phụ nữ Nghĩa Lộ tiên phong phát triển du lịch
Địa phương 05/10/2024 10:05
Điện Biên: Để không còn khói rơm rạ mùa gặt
Địa phương 04/10/2024 09:15
Yên Bái là 1 trong 28 tỉnh hoàn thành thử nghiệm cấp phiếu lý lịch tư pháp điện tử
Địa phương 03/10/2024 10:15
Điện Biên: Nậm Lạnh nhiều mô hình kinh tế hiệu quả
Địa phương 02/10/2024 15:26
Yên Bái: “Xên đông” - niềm tự hào của người Thái Nghĩa Lộ
Địa phương 02/10/2024 07:49
Yên Bái: Đánh thức giá trị của những trò chơi dân gian
Địa phương 01/10/2024 19:05
Điện Biên: Điểm tựa giúp phụ nữ thoát nghèo
Địa phương 01/10/2024 16:15
Điện Biên: Hướng đến phát triển nông nghiệp bền vững
Địa phương 30/09/2024 10:15
Điện Biên: Nhân rộng các mô hình kinh tế tiêu biểu trên đất Quang Bình
Địa phương 28/09/2024 11:05
Yên Bái: Mù Cang Chải tiếp nối các hoạt động du lịch mùa vàng
Địa phương 28/09/2024 09:15
Yên Bái: Vùng khó Châu Quế Hạ cán đích nông thôn mới
Địa phương 27/09/2024 06:06
Điện Biên: Mô hình sản xuất ứng dụng công nghệ cao ở Ngọc Chiến
Địa phương 26/09/2024 11:11
Yên Bái: Mù Cang Chải khởi động chương trình văn nghệ bản sắc phục vụ du khách ngày cuối tuần
Địa phương 26/09/2024 09:09
Điện Biên: Mường Bằng đẩy mạnh phát triển kinh tế
Địa phương 24/09/2024 10:00
Yên Bái bảo tồn văn hoá trong xây dựng nông thôn mới
Địa phương 24/09/2024 09:10
Điện Biên: Nghề làm giấy người mông Tủa Chùa
Địa phương 21/09/2024 09:05
Điện Biên: Chiềng Hắc chủ động phòng, chống thiên tai
Địa phương 20/09/2024 10:00
Yên Bái: Sức hút nơi cổng trời Cao Phạ
Địa phương 20/09/2024 09:10
WORLDBANK DỰ BÁO KINH TẾ VIỆT NAM NĂM 2024 VÀ NĂM 2025 | NHỊP ĐẬP THỊ TRƯỜNG #62
Video 24/05/2024 15:33
Tọa đàm “Xúc tiến thương mại: Khơi thông đầu ra cho sản phẩm OCOP”
Video 20/11/2023 17:25
Trao yêu thương cho em
Video 10/10/2022 14:03
Kon Tum giải cứu nạn nhân bị lừa bán sang Campuchia
Video 10/10/2022 13:58
Giới thiệu Phổ biến kiến thức Pháp luật
Video 10/10/2022 13:55
Phổ biến Luật tiếp cận thông tin
Video 10/10/2022 13:52
Hướng đến Chuyển đổi số sâu rộng
Video 23/06/2022 11:00