Top các thực phẩm giàu Protein nhất
Vai trò của Protein với cơ thể
Protein có vai trò quan trọng trong hoạt động sống của con người |
Protein là loại dinh dưỡng hàm lượng cao mà cơ thể cần mỗi ngày, nó có vai trò quan trọng và tham gia vào nhiều hoạt động sống. Trong đó, các vai trò chính là:
- Cấu tạo, duy trì và phát triển cơ thể
- Bảo vệ cơ thể
- Vận chuyển oxy và chất dinh dưỡng
- Điều hòa chuyển hóa, cân bằng pH
- Cung cấp năng lượng
Những thực phẩm giàu Protein vô cùng quen thuộc
1. Trứng
Trứng là nguồn cung cấp Protein lành mạnh và phong phú nhất. Ngoài ra, trứng cũng chứa nhiều chất béo lành mạnh, Vitamin và khoáng chất, các dinh dưỡng tốt cho não và chất oxy hóa tốt cho mắt.
Lòng trắng trứng chứa hàm lượng Protein rất cao, nhiều hơn so với lòng đỏ trứng và ít chất béo hơn. Vì thế nhiều vận động viên thể hình thường lựa chọn ăn lòng trắng trứng.
2. Hạnh nhân
Hạnh nhân được đánh giá là loại hạt dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe con người và là bữa ăn phụ được yêu thích. |
Ngoài hàm lượng Protein phong phú, hạnh nhân cũng rất giàu chất xơ, khoáng chất Mangan và Magie. Hàm lượng Vitamin E và các chất chống oxy hóa cao cũng giúp tăng cường hàng rào bảo vệ sức khỏe trước tác nhân gây bệnh.
Có thể bổ sung Protein từ hạnh nhân bằng các bữa ăn phụ giữa buổi để tránh quá đói và cung cấp năng lượng.
3. Ức gà
Ức gà không phải là loại thịt được người Việt Nam yêu thích, tuy nhiên người dân các nước châu Âu lại đặc biệt ưa chuộng. Nguyên nhân là do loại thịt này rất giàu Protein, ít chất béo tốt cho sức khỏe. Hơn nữa, ức gà cũng rất dễ ăn, có thể chế biến thành nhiều món với hương vị thơm ngon.
Trung bình một miếng ức gà nướng không da (khoảng 150g cho 1 khẩu phần ăn) cung cấp 53 g Protein và hàm lượng calo thấp chỉ 284 calo.
Ức gà là thực phẩm vàng cung cấp Protein cho cơ thể |
4. Phô mai
Nếu bạn đang tìm nguồn bổ sung Protein tốt nhưng lượng calo thấp, ít chất béo thì phô mai Cottage là lựa chọn hợp lý. Trung bình 1 ly phô mai tương đương với khoảng 226 phô mai cung cấp 28g protein nhưng chỉ có 163 calo và 1% chất béo. Các khoáng chất và Vitamin khác cơ thể được cung cấp khi ăn phô mai là Vitamin B2, Vitamin B12, Canxi, Selen, photpho,…
5. Bông cải xanh
Nếu như bạn đang tìm một loại rau giàu Protein cho bữa ăn lành mạnh thì bông cải xanh là lựa chọn đáng để cân nhắc. Hàm lượng Protein trong bông cải xanh được đánh giá là cao hơn hầu hết các loại ra khác, hơn nữa nó còn cung cấp các hoạt chất sinh học bảo vệ cơ thể khỏi ung thư và lão hóa.
6. Sữa và sữa chua
Hàm lượng Protein cao trong sữa và sữa chua giúp cơ thể khỏe mạnh |
Sữa là loại thực phẩm đặc biệt, cung cấp gần như tất cả loại dinh dưỡng mà cơ thể cần. Hàm lượng Protein trong sữa cao cùng với các dinh dưỡng khác như canxi, Vitamin B2, phốt pho giúp cơ thể khỏe mạnh hơn.
Nếu bạn lo sợ uống sữa hàng ngày khiến cơ thể nạp vào quá nhiều chất béo thì sữa ít béo và sữa không béo là lựa chọn phù hợp. Tuy nhiên một số người không dung nạp đường sữa thì không nên bổ sung Protein từ loại thực phẩm này.
Hãy bổ sung ngay cách loại thực phẩm giàu Protein trên đây trong bữa ăn hàng ngày để đáp ứng được nhu cầu Protein của cơ thể.
Tin liên quan
Chiến lược dòng tiền thông minh 10/05/2024 11:00
Mất mùa vải, nông dân Bắc Giang thất thu hàng nghìn tỉ 10/05/2024 09:41
Cùng chuyên mục
Người mắc bệnh phổi tắc mãn tính ăn gì để sức khỏe ổn định?
Sức khỏe 10/05/2024 05:00
Bộ Y tế yêu cầu thu hồi lô thuốc điều trị ung thư vi phạm mức độ 3
Sức khỏe 09/05/2024 17:15
‘Thủ phạm’ quen thuộc đằng sau hàng loạt vụ ngộ độc tập thể
Sức khỏe - Làm đẹp 09/05/2024 15:32
3 loại trà giúp giảm cholesterol xấu
Sức khỏe 09/05/2024 07:00
5 công thức đồ uống hạt chia tốt nhất trong mùa hè
Sức khỏe 08/05/2024 19:00
AstraZeneca thu hồi vắc xin Covid-19 trên toàn cầu
Sức khỏe - Làm đẹp 08/05/2024 14:48
Các tin khác
Chuyên gia: Nên ăn trứng vào mùa hè, nhưng cần lưu ý
Sức khỏe - Làm đẹp 08/05/2024 09:14
Ăn món rất tốt này sai cách, tăng nguy cơ ung thư
Sức khỏe - Làm đẹp 07/05/2024 15:49
Thứ “trông như hạt cát” không ngờ là đặc sản đắt đỏ 200.000 đồng/kg
Sức khỏe 07/05/2024 11:00
Càng ăn chay chị em càng 'yêu' hăng say?
Sức khỏe 07/05/2024 09:00
Gia chủ Đà Nẵng làm vườn sân thượng xanh mát, thu hoạch "mỏi tay" nông sản sạch trên nóc nhà
Sức khỏe 07/05/2024 07:00
Đam mê sữa hạt, mẹ đảm 9X sáng tạo nên loạt công thức bổ dưỡng cho con
Sức khỏe 07/05/2024 05:00
Sứa biển vào mùa, ăn ngon giòn sần sật nhưng để không ngộ độc hãy nhớ kỹ những lưu ý sau
Sức khỏe 06/05/2024 09:21
Loại nước quen thuộc giúp ngăn ngừa sỏi thận
Sức khỏe - Làm đẹp 06/05/2024 07:00
Số ca nghi ngộ độc sau ăn bánh mì ở Đồng Nai tiếp tục tăng
Sức khỏe - Làm đẹp 05/05/2024 11:08
Vì sao tỏi đen có nhiều lợi ích không ngờ?
Sức khỏe - Làm đẹp 05/05/2024 09:00
Bác sĩ giải thích về nguy cơ cục máu đông sau tiêm vaccine AstraZeneca
Sức khỏe - Làm đẹp 05/05/2024 00:07
Sự thật việc tắm nước đá giúp phục hồi cơ bắp và giảm cân
Sức khỏe 30/04/2024 16:13
Điều gì xảy ra với cơ thể khi bạn ăn chuối mỗi ngày?
Sức khỏe 28/04/2024 17:31
Một loại vitamin có thể tăng cường miễn dịch ung thư
Sức khỏe 26/04/2024 21:51
Có nên giảm cân bằng nước chanh mật ong mỗi ngày?
Sức khỏe 25/04/2024 15:57
Loại cá cung cấp tới 9 loại vitamin, giàu omega-3 nhưng giá thành lại rất rẻ
Sức khỏe 22/04/2024 17:01
8 thực phẩm lành mạnh, giúp bảo vệ tim mạch ngày nắng nóng
Sức khỏe 20/04/2024 16:05
7 loại đồ uống dễ làm tại nhà giúp giảm cholesterol
Sức khỏe 16/04/2024 13:27
Tọa đàm “Xúc tiến thương mại: Khơi thông đầu ra cho sản phẩm OCOP”
Video 20/11/2023 17:25
Trao yêu thương cho em
Video 10/10/2022 14:03
Kon Tum giải cứu nạn nhân bị lừa bán sang Campuchia
Video 10/10/2022 13:58
Giới thiệu Phổ biến kiến thức Pháp luật
Video 10/10/2022 13:55
Phổ biến Luật tiếp cận thông tin
Video 10/10/2022 13:52
Hướng đến Chuyển đổi số sâu rộng
Video 23/06/2022 11:00