Sữa nghệ dễ làm mà lại có tới 8 lợi ích tuyệt vời bạn không nên bỏ lỡ

Chứa đặc tính chống viêm, giàu chất oxy hoá, tăng cường khả năng miễn dịch …là những lợi ích tuyệt vời của sữa nghệ bạn không nên bỏ lỡ để sống khoẻ mỗi ngày.

Lợi ích sức khỏe của sữa nghệ, sống khoẻ mỗi ngày

Nghệ là một loại gia vị màu vàng có tác dụng tăng cường sức khỏe nhờ một hoạt chất có trong nghệ được gọi là chất curcumin. Chuyên gia Bhakti Samant, Trưởng khoa Dinh dưỡng, Bệnh viện Kokilaben Dhirubhai Ambani, Mumbai (Ấn Độ) cho biết khi kết hợp với sữa, lợi ích của cả bột nghệ và sữa đều được nâng cao. Dưới đây là một số lợi ích dinh dưỡng của sữa nghệ, sống khoẻ mỗi ngày.

8 lý do tuyệt vời của sữa nghệ bạn không nên bỏ lỡ  - Ảnh 1.

Sữa nghệ mang lại nhiều lợi ích sức khoẻ vì thế bạn không nên bỏ lỡ. Ảnh: Adobe stock.

1. Chứa đặc tính chống viêm

Uống sữa nghệ có thể giúp ngăn ngừa các vấn đề như viêm khớp và bệnh viêm ruột. Sữa nghệ chứa các đặc tính chống viêm giúp giảm viêm trong cơ thể và giảm nguy cơ mắc các vấn đề như vậy. Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Thuốc cho thấy hoạt chất curcumin trong nghệ có đặc tính chống viêm giúp giảm nguy cơ đau khớp và viêm trong cơ thể.

2. Giàu chất chống oxy hóa

Chất chống oxy hóa là các phân tử giúp chống lại các gốc tự do trong cơ thể, có thể gây tổn hại tế bào và góp phần gây ra các bệnh mãn tính khác nhau. Curcumin trong nghệ là chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp duy trì sức khỏe tổng thể và làm chậm quá trình lão hóa. Nó cũng làm giảm nguy cơ ung thư, bệnh tim và nhiều bệnh tương tự.

3. Tăng cường khả năng miễn dịch, sống khoẻ mỗi ngày

Nếu bạn là người thường xuyên bị ốm, hãy thử bổ sung sữa nghệ vào chế độ ăn uống. Samant giải thích, sữa nghệ có đặc tính điều hòa miễn dịch giúp hỗ trợ hệ thống miễn dịch và cải thiện khả năng tự bảo vệ của cơ thể chống lại nhiễm trùng và bệnh tật.

4. Cải thiện tiêu hóa

Nếu gặp vấn đề về tiêu hóa như khó tiêu, đầy hơi, uống sữa nghệ có thể giúp giảm các triệu chứng. Chuyên gia cho biết, sữa nghệ có chứa đặc tính kích thích sản xuất mật trong gan, giúp tiêu hóa chất béo hợp lý.

5. Tốt cho trí não

Uống sữa nghệ thậm chí có thể tăng cường sức khỏe não bộ. Trưởng khoa dinh dưỡng Samant cho biết việc tiêu thụ thường xuyên có thể giúp trì hoãn hoặc thậm chí đẩy lùi các bệnh về não và các bệnh liên quan đến tuổi tác về chức năng não.

Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Neuropeptides cho thấy chất curcumin có thể làm tăng yếu tố dinh dưỡng thần kinh có nguồn gốc từ não, một hợp chất giúp tăng sự phát triển của tế bào não.

6. Giúp chữa lành vết thương, sống khoẻ mỗi ngày

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng nghệ có đặc tính sát trùng, chống viêm, chống vi khuẩn và chống dị ứng giúp chữa lành vết thương. Nó làm tăng tốc quá trình chữa lành và hỗ trợ chữa lành vết thương. Hơn nữa, nó cũng giúp chống lại các bệnh nhiễm trùng khác nhau, bao gồm cả nhiễm trùng do vi khuẩn và virus.

7. Cải thiện sức khỏe tim mạch

Bệnh tim được biết là một trong những nguyên nhân gây tử vong hàng đầu trên thế giới. Thành phần nghệ trong thức uống này cũng có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

Một đánh giá của nghiên cứu cơ bản về tim mạch cho thấy chất curcumin cải thiện chức năng của lớp lót mạch máu, được gọi là chức năng nội mô, rất quan trọng để duy trì một trái tim khỏe mạnh. Uống sữa nghệ cũng có thể giúp giảm các yếu tố nguy cơ như cholesterol và huyết áp dẫn đến bệnh tim.

8. Giảm nguy cơ lo lắng và trầm cảm

Vì uống sữa nghệ giúp tăng cường sức khỏe não bộ nên nó cũng có thể giúp tăng cường sức khỏe tinh thần. Chuyên gia nói rằng chất curcumin có tác dụng chống trầm cảm và có thể giúp giảm các triệu chứng trầm cảm và lo lắng.

Cách làm sữa nghệ

Chuyên gia dinh dưỡng chia sẻ công thức pha sữa nghệ đơn giản dễ dàng:

Đun nóng một cốc sữa

Thêm một nửa hoặc một thìa cà phê bột nghệ hoặc một miếng củ nghệ tươi vào sữa.

Thêm một nhúm hạt tiêu đen, bởi hạt tiêu đen chứa hợp chất piperine có thể tăng cường khả năng hấp thụ chất curcumin.

Đun sôi hỗn hợp trong vài phút và khuấy đều.

Lọc sữa để loại bỏ các hạt nghệ còn sót lại.

Lưu ý: Hàm lượng chất curcumin trong củ nghệ có thể khác nhau tùy thuộc vào các yếu tố như nguồn gốc củ nghệ và quá trình chế biến. Trung bình, trong nghệ có chứa khoảng 2-5% chất curcumin tính theo trọng lượng. Để có được khoảng 100 mg chất curcumin trong cơ thể từ củ nghệ, bạn sẽ cần tiêu thụ khoảng 2000 đến 5000 miligam (2 đến 5 gram) củ nghệ.

Nguồn: Sữa nghệ dễ làm mà lại có tới 8 lợi ích tuyệt vời bạn không nên bỏ lỡ

Nhật Hà (Theo Healthshots)
danviet.vn
Chia sẻ

Tin liên quan

Cùng chuyên mục

Những thức uống giúp chống viêm trong mùa Hè

Những thức uống giúp chống viêm trong mùa Hè

Một số thức uống làm mát, giàu chất chống oxy hóa có thể giúp cơ thể chống viêm tự nhiên bằng cách cấp nước, bổ sung hoạt chất kháng viêm và hỗ trợ thải độc hiệu quả.
Người tiêu dùng cần tỉnh táo trước “cái bẫy” quảng cáo sản phẩm sức khỏe

Người tiêu dùng cần tỉnh táo trước “cái bẫy” quảng cáo sản phẩm sức khỏe

Trong thời đại mà thông tin được lan truyền chỉ trong vài giây, không ít người tiêu dùng đã trở thành "nạn nhân" của những lời quảng cáo hoa mỹ, hứa hẹn "chữa khỏi", "hiệu quả ngay", thậm chí cam kết "đền tiền" nếu không đúng sự thật. Nhưng thực tế, phía sau những lời có cánh ấy đôi khi lại là những hiểm họa khó lường cho sức khỏe – điều không thể đánh đổi bằng bất cứ lợi ích nào.
Trào lưu uống nước chanh chữa bệnh: Dùng chanh thế nào cho đúng

Trào lưu uống nước chanh chữa bệnh: Dùng chanh thế nào cho đúng

Dù có nhiều công dụng như tăng cường khả năng miễn dịch, phòng ngừa bệnh tim mạch, hỗ trợ giảm cân, nhưng quả chanh nếu dùng không đúng cách có thể gây tác hại tiềm ẩn với sức khỏe.
Cam: Trái cây vàng cho sức khỏe mùa hè

Cam: Trái cây vàng cho sức khỏe mùa hè

Cam không chỉ là loại trái cây giải khát phổ biến mà còn là "kho dinh dưỡng" thiên nhiên đặc biệt hữu ích trong mùa hè. Bài viết này sẽ khám phá sâu những lợi ích của cam trong mùa hè và cách sử dụng loại quả này để tối ưu hóa sức khỏe cho cả gia đình.
Bài tập đơn giản giúp bạn khỏe mạnh khi về già

Bài tập đơn giản giúp bạn khỏe mạnh khi về già

Bí quyết cốt lõi để có thói quen tập thể dục lành mạnh rất đơn giản: tìm cách di chuyển.
Mật ong: Bí quyết vàng cho sức khỏe hô hấp và làn da rạng rỡ

Mật ong: Bí quyết vàng cho sức khỏe hô hấp và làn da rạng rỡ

Mật ong từ lâu đã được xem như "thần dược" tự nhiên nhờ thành phần giàu dinh dưỡng và đặc tính kháng khuẩn. Với hơn 200 hoạt chất quý, bao gồm glucose, fructose, enzyme, vitamin nhóm B, C, cùng khoáng chất như sắt, canxi, kali, mật ong không chỉ là thực phẩm bổ dưỡng mà còn là dược liệu quý trong y học cổ truyền lẫn hiện đại.

Các tin khác

7 loại thực phẩm dễ gây mất ngủ nhất

7 loại thực phẩm dễ gây mất ngủ nhất

Nghiên cứu cho thấy, thực phẩm là một trong những nguyên nhân gây ra mất ngủ ở nhiều người. Vậy đâu là những thực phẩm nằm trong danh sách này?
5 thức uống buổi sáng giúp da đẹp, dáng thon

5 thức uống buổi sáng giúp da đẹp, dáng thon

Buổi sáng là thời điểm vàng để cơ thể hấp thụ dưỡng chất và khởi động quá trình trao đổi chất trong ngày. Bổ sung thức uống phù hợp không chỉ giúp thanh lọc cơ thể, hỗ trợ tiêu hóa mà còn nuôi dưỡng làn da sáng khỏe và hỗ trợ giữ dáng hiệu quả.
8 cách đơn giản giúp bạn chữa lành trong cuộc sống đầy áp lực

8 cách đơn giản giúp bạn chữa lành trong cuộc sống đầy áp lực

Nếu căng thẳng khiến bạn cáu kỉnh và phàn nàn suốt ngày, hãy thử các hoạt động thư giãn để lấy lại sự bình yên và tĩnh lặng.
5 mẹo chống lão hóa mọi phụ nữ nên biết

5 mẹo chống lão hóa mọi phụ nữ nên biết

Lão hóa là một quá trình tự nhiên. Với phụ nữ thường phải đối mặt với các vấn đề về da đặc biệt như tăng sắc tố, nám da và tổn thương do ánh nắng mặt trời…
Cách lựa chọn serum vitamin C làm đẹp da

Cách lựa chọn serum vitamin C làm đẹp da

Serum vitamin C hiện nay được sử dụng phổ biến trong quy trình chăm sóc da. Tuy nhiên mỗi loại da, mỗi loại của sản phẩm sẽ mang lại kết quả khác nhau... Cần lựa chọn sản phẩm phù hợp mới mang lại hiệu quả tối ưu khi làm đẹp.
Kết hợp vitamin C với chất nào để tăng hiệu quả làm trắng da?

Kết hợp vitamin C với chất nào để tăng hiệu quả làm trắng da?

Vitamin C là thành phần được ưa chuộng trong mỹ phẩm làm đẹp, đặc biệt là để làm trắng da. Khi kết hợp một số thành phần khác cùng vitamin C là cách tăng cường hiệu quả chăm sóc da, giúp làn da sáng mịn hơn.
Tại sao có người ăn ít vẫn tăng cân?

Tại sao có người ăn ít vẫn tăng cân?

Dù ăn ít nhưng vẫn tăng cân là tình trạng khiến nhiều người bối rối và mất động lực. Nguyên nhân không chỉ đến từ khẩu phần ăn mà còn liên quan đến trao đổi chất, nội tiết tố và lối sống hàng ngày.
[Infographic] 10 thực phẩm giúp kiểm soát đường huyết

[Infographic] 10 thực phẩm giúp kiểm soát đường huyết

Trong những năm gần đây tỷ lệ người mắc bệnh tiểu đường ngày càng tăng cao. Dưới đây là một số gợi ý về thực phẩm có thể hỗ trợ kiểm soát đường huyết.
8 thay đổi đơn giản trong chế độ ăn giúp sống khỏe, sống thọ

8 thay đổi đơn giản trong chế độ ăn giúp sống khỏe, sống thọ

Nhiều người cho rằng tuổi thọ phần lớn được quyết định bởi di truyền. Tuy nhiên, chế độ ăn uống lành mạnh đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe, giúp trẻ hóa và sống thọ.
Ăn trứng thường xuyên có giúp bạn khỏe hơn?

Ăn trứng thường xuyên có giúp bạn khỏe hơn?

Những người có sở thích với món ăn từ trứng gà hay băn khoăn liệu ăn thường xuyên trứng gà có tốt không, có gây nên bất lợi gì cho sức khỏe không.
Ăn sau 7 giờ tối có thực sự gây tăng cân?

Ăn sau 7 giờ tối có thực sự gây tăng cân?

Nhiều người tin rằng ăn sau 7 giờ tối sẽ gây tăng cân ngoài ý muốn. Tuy nhiên, điều quan trọng là ăn những gì, ăn bao nhiêu và hoạt động thể chất ra sao để tiêu hao năng lượng đó.
Tăng cường sức khỏe với những lợi ích từ ớt chuông

Tăng cường sức khỏe với những lợi ích từ ớt chuông

Ớt chuông còn có tên gọi khác là ớt ngọt, lạc tiêu, phiên tiêu, mạy phết (Tày), mác phết, tàm phân chiu (Dao), mré (Kho)... Với vị cay nhẹ và tính nóng, ớt chuông chứa nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu, có thể hỗ trợ điều trị các vấn đề sức khỏe như tiêu chảy, kiết lỵ, viêm thanh quản, và nhiều vấn đề khác.
Ăn sáng bằng trái cây để giảm cân, lợi hại thế nào?

Ăn sáng bằng trái cây để giảm cân, lợi hại thế nào?

Bữa sáng bằng trái cây được nhiều người lựa chọn khi muốn giảm cân vì giàu vitamin, chất xơ và ít calo. Tuy nhiên, chỉ ăn trái cây vào buổi sáng có thực sự tốt cho sức khỏe và hỗ trợ giảm cân hiệu quả?

'Xiên bẩn': Hiểm họa khôn lường

Những món đồ ăn vặt được bày bán ngoài cổng trường, nhất là đầu giờ sáng và giờ tan học, học sinh gọi đây là 'xiên bẩn'.
Loạt thực phẩm giàu collagen giúp da căng mịn tức thì

Loạt thực phẩm giàu collagen giúp da căng mịn tức thì

Có một số loại thực phẩm mà bạn có thể kết hợp vào chế độ ăn uống để tăng cường sản xuất collagen, làm cho làn da đẹp hơn.
[Infographic] Top 7 loại trái cây giàu chất xơ

[Infographic] Top 7 loại trái cây giàu chất xơ

Chất xơ đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe tiêu hóa và tổng thể. Việc bổ sung các loại trái cây giàu chất xơ vào chế độ ăn hàng ngày không chỉ giúp cải thiện hệ tiêu hóa mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe khác như kiểm soát cân nặng, ổn định đường huyết và tăng cường miễn dịch.
Hại sức khỏe vì quá... sạch sẽ

Hại sức khỏe vì quá... sạch sẽ

Tắm là một phần thiết yếu trong cuộc sống của mỗi người, nhưng không phải ai cũng hiểu rõ cách tắm để khỏe mạnh.
Top thực phẩm phổ biến giúp chậm lão hóa

Top thực phẩm phổ biến giúp chậm lão hóa

Thường xuyên ăn thực phẩm giàu chất chống oxy hóa và chống viêm là một phần trong quá trình chống lão hóa.
Xem thêm
Đổi thay nơi ngã ba biên giới Mường Nhé

Đổi thay nơi ngã ba biên giới Mường Nhé

Nỗ lực gỡ thẻ vàng thủy sản và khai thác nghề cá có trách nhiệm tại các vùng  biển.

Nỗ lực gỡ thẻ vàng thủy sản và khai thác nghề cá có trách nhiệm tại các vùng biển.

Gỡ thẻ vàng thủy sản gắn với xây dựng kinh tế biển

Gỡ thẻ vàng thủy sản gắn với xây dựng kinh tế biển

Ngày hội văn hóa các dân tộc Việt Nam 2024 sắp diễn ra tại Quảng Trị

Ngày hội văn hóa các dân tộc Việt Nam 2024 sắp diễn ra tại Quảng Trị

[Tổng Hợp] 6 Quy Định Mới Về Đất Đai, Nhà Ở Có Hiệu Lực Tháng 8/2024

[Tổng Hợp] 6 Quy Định Mới Về Đất Đai, Nhà Ở Có Hiệu Lực Tháng 8/2024

WORLDBANK DỰ BÁO KINH TẾ VIỆT NAM NĂM 2024 VÀ NĂM 2025 | NHỊP ĐẬP THỊ TRƯỜNG  #62

WORLDBANK DỰ BÁO KINH TẾ VIỆT NAM NĂM 2024 VÀ NĂM 2025 | NHỊP ĐẬP THỊ TRƯỜNG #62

Cụ thể, báo cáo “Điểm lại - Cập nhật tình hình kinh tế Việt Nam” ấn bản tháng 4/2024 của WB tại Việt Nam ngày 23/4 đã chỉ ra xuất khẩu đang phục hồi, tiêu dùng và đầu tư tư nhân trong nước cũng trên đà tăng dần. Xuất khẩu thực tế dự kiến sẽ tăng 3,5% vào năm 2024, phản ánh sự cải thiện dần dần nhu cầu toàn cầu. Ngoài ra, lĩnh vực bất động sản dự báo phục hồi mạnh hơn vào cuối năm nay và năm sau, thúc đẩy nhu cầu trong nước khi các nhà đầu tư và người tiêu dùng dần lấy lại niềm tin.
Tọa đàm “Xúc tiến thương mại: Khơi thông đầu ra cho sản phẩm OCOP”

Tọa đàm “Xúc tiến thương mại: Khơi thông đầu ra cho sản phẩm OCOP”

sản phẩm OCOP
Bác sĩ tư vấn cách phòng tránh bệnh đường hô hấp trong thời tiết giao mùa

Bác sĩ tư vấn cách phòng tránh bệnh đường hô hấp trong thời tiết giao mùa

Trao yêu thương cho em

Trao yêu thương cho em

Nhằm kết nối, sẻ chia với các trẻ em mồ côi cha, mẹ do dịch Covid-19 vừa qua trên địa bàn Cần Thơ. Tạp chí Gia đình Việt Nam tại TP Cần Thơ tổ chức Chương trình nghệ thuật “ Nối vòng yêu thương” diễn ra vào ngày 28/6/2022. Công ty Cổ phần Trầm hương sinh học TTT là đơn vị tài trợ chính cho chương trình với mong muốn các em sẽ đón nhận những tương lai tươi sáng.
Kon Tum giải cứu nạn nhân bị lừa bán sang Campuchia

Kon Tum giải cứu nạn nhân bị lừa bán sang Campuchia

Ngày 18/4 vừa qua, đối tượng Lê Ngọc Nhất đã dẫn Y Liên cùng 5 người khác gồm 2 nữ, 3 nam không rõ tên tuổi, không quen biết nhau sang Campuchia qua đường mòn biên giới tỉnh Long An.
Giao diện di động