Điện Biên: Khởi nghiệp từ hoa quả sấy lạnh
![]() |
Chị Trần Thị Hà chuẩn bị công đoạn sấy hoa quả. |
Là hội viên Hội LHPN phường Thanh Bình (TP. Ðiện Biên Phủ), chị Trần Thị Hà là người dám nghĩ, dám làm, vượt qua khó khăn để phát triển kinh tế gia đình. Ðược sự hỗ trợ của hội phụ nữ, chính quyền địa phương, chị Hà đã mạnh dạn vay tiền đầu tư máy móc sấy hoa quả tươi thành hoa quả khô.
Chia sẻ về ý tưởng khởi nghiệp của bản thân, chị Hà cho biết: Tôi thấy ở tỉnh ta, hầu hết các sản phẩm hoa quả sấy bán tại thị trường là hàng nhập từ các nơi khác; trên địa bàn chưa có cơ sở thu mua, chế biến sản phẩm hoa quả sấy theo mùa; trong khi, tỉnh có nhiều thuận lợi để thực hiện mô hình này. Ðịa phương có sẵn: Dứa mật bản Pu Lau (xã Mường Nhà, huyện Ðiện Biên), mận xã Pu Nhi (huyện Ðiện Biên Ðông) cứ đến mùa thu hoạch là thương lái ở tỉnh khác đến thu mua tận nơi. Sản phẩm được thu hoạch, sản xuất tại địa phương sẽ giảm được chi phí trung gian và có lợi thế khi đưa vào trưng bày tại các siêu thị, đại lý. Trái cây sấy lạnh thành phẩm vẫn giữ được gần như trọn vẹn màu sắc, hương vị, dinh dưỡng giống với trái cây tươi; đối tượng khách hàng của dòng sản phẩm này cũng khá phong phú. Vừa để phát huy lợi thế địa phương, góp phần tiêu thụ sản phẩm giúp bà con, tôi đã lên ý tưởng và quyết tâm triển khai thực hiện.
Thời gian đầu khởi nghiệp, chị Hà gặp nhiều khó khăn, thất bại. Tự bản thân tìm tòi nên sản phẩm làm ra không như ý, nhiều lần bị hỏng vì sấy quá nhiệt, lần thì chất lượng không đạt, nhiều lần phải mang sản phẩm hỏng bỏ đi. Không nản chí, chị Hà tự động viên bản thân, người khác làm được, thì mình cũng làm được.
Sau những thất bại, chị Hà dần có kinh nghiệm hơn. Chị đã vay 80 triệu đồng từ Ngân hàng Chính sách xã hội đầu tư máy móc và tất cả quy trình sấy hoa quả được làm khép kín, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Nhờ vậy, sau hơn 2 năm triển khai, dự án đã mang lại hiệu quả rõ rệt. Hiện nay, mô hình sấy hoa quả lạnh của chị Hà xuất ra thị trường trong và ngoài tỉnh các loại hoa quả sấy như bí đao, chuối, dứa, táo mèo, mít, mận, hoa đu đủ đực, đem lại doanh thu hơn 300 triệu đồng/năm.
Chị Phạm Thị Thu Nga, trú tại tổ 10, phường Mường Thanh cho biết: Tôi thường xuyên mua các sản phẩm hoa quả sấy dẻo tại nhà chị Hà như hồng, chuối, mít, dứa. Sản phẩm ăn vừa ngon, sạch sẽ, chất lượng, biết rõ nguồn gốc xuất xứ và không phải đặt hàng ở những tỉnh khác gửi về.
Bà Ðinh Thị Vân, Phó Chủ tịch Hội LHPN phường Thanh Bình (TP. Ðiện Biên Phủ) cho biết: Dự án của hội viên Trần Thị Hà được chọn làm mô hình điểm để giới thiệu tới Hội LHPN tỉnh tham gia cuộc thi “ý tưởng phụ nữ khởi nghiệp” năm 2021 và đã đoạt giải Nhì. Sau một thời gian phát triển từ ý tưởng thành thực tiễn, các sản phẩm của chị Hà đã có uy tín trên thị trường, tiêu thụ ở trong tỉnh và ngoài tỉnh như Sơn La, Lâm Ðồng. Mô hình đã “khơi nguồn” cho hội viên phụ nữ trên địa bàn phường khởi nghiệp, phát triển kinh tế, tạo điều kiện và cơ hội giúp chị em thoát nghèo, vươn lên làm giàu chính đáng.
Không chỉ dừng lại ở mô hình nhỏ, chị Hà mong muốn thời gian tới có thể cùng các chị em có chung ý tưởng xây dựng hợp tác xã để là nơi tiêu thụ nông sản của bà con và cùng nhau phát triển kinh tế, vươn lên làm giàu chính đáng.
Tin liên quan
Bất động sản nghỉ dưỡng khó trăm bề 03/12/2023 17:09
Cùng chuyên mục

Yên Bái: Sôi nổi Hội thi gói bánh Pẻng cuổi huyện Lục Yên
Địa phương 03/12/2023 08:38

Lào Cai: Nghiên cứu xây dựng sản phẩm du lịch vùng đồng bào dân tộc thiếu số
Địa phương 02/12/2023 10:41

Yên Bái đẩy mạnh công tác giảm nghèo
Địa phương 01/12/2023 11:00

Lào Cai: Tập huấn canh tác chè theo VietGAP cho người dân xã Nậm Chảy
Địa phương 01/12/2023 09:37

Lai Châu: Hào hứng Giải đua mô tô địa hình trên đất chè Tân Uyên
Địa phương 30/11/2023 10:44

Yên Bái: Nông dân Mù Cang Chải chú trọng phát triển kinh tế tập thể
Địa phương 29/11/2023 14:55
Các tin khác

Điện Biên: Phối hợp quản lý và bảo vệ rừng
Địa phương 29/11/2023 11:31

Yên Bái khởi động Chương trình Tình nguyện mùa Đông 2023 và Xuân tình nguyện 2024
Địa phương 29/11/2023 11:29

Điện Biên: Tạo điều kiện tốt nhất cho “búp non” vùng cao đến trường
Địa phương 28/11/2023 08:51

Điện Biên: Phát triển du lịch từ di sản văn hóa
Địa phương 27/11/2023 11:00

Yên Bái: Triển vọng từ nuôi cá dầm xanh ở Chiềng Xuân
Địa phương 27/11/2023 09:17

Yên Bái: Xã nghèo Minh Tiến nỗ lực “cán đích” nông thôn mới
Địa phương 26/11/2023 07:15

Điện Biên: Thách thức bảo tồn di sản văn hóa
Địa phương 25/11/2023 09:14

Điện Biên: Kỳ vọng phát triển du lịch của huyện nghèo vùng cao
Địa phương 24/11/2023 15:53

Sơn La: Giữ gìn bản sắc văn hóa dân tộc La Ha
Địa phương 24/11/2023 15:52

Yên Bái: Chuyển giao khoa học kỹ thuật cho nông dân
Địa phương 24/11/2023 08:39

Điện Biên: Chủ tịch UBND tỉnh Lê Thành Đô kiểm tra một số dự án trọng điểm
Địa phương 23/11/2023 10:12

Sơn La: Bảo tồn phát huy giá trị văn hóa các lễ hội
Địa phương 23/11/2023 10:11

Điện Biên: Lễ hội Hoa anh đào dự kiến tổ chức tháng 1/2024
Địa phương 22/11/2023 08:59

Lai Châu: Cây chanh leo trên đất Dào San
Địa phương 22/11/2023 08:58

Yên Bái: Đặc sắc du lịch “Về miền Đất Ngọc” Lục Yên
Địa phương 21/11/2023 08:28

Điện Biên: Khởi nghiệp từ hoa quả sấy lạnh
Địa phương 20/11/2023 15:00

Điện Biên: Tuần Giáo thực hiện hiệu quả công tác an sinh xã hội
Địa phương 20/11/2023 11:08

Hà Nội chưa phê duyệt kết quả trúng đấu giá 3 mỏ cát
Địa phương 20/11/2023 11:07

Tọa đàm “Xúc tiến thương mại: Khơi thông đầu ra cho sản phẩm OCOP”
Video 20/11/2023 17:25

Trao yêu thương cho em
Video 10/10/2022 14:03

Kon Tum giải cứu nạn nhân bị lừa bán sang Campuchia
Video 10/10/2022 13:58

Giới thiệu Phổ biến kiến thức Pháp luật
Video 10/10/2022 13:55

Phổ biến Luật tiếp cận thông tin
Video 10/10/2022 13:52

Hướng đến Chuyển đổi số sâu rộng
Video 23/06/2022 11:00