Báo Hàn gợi ý 4 quán phở ngon nên ghé thử ở Hà Nội
Phở là món rất được khách Hàn ưa chuộng. Ảnh: Chosun |
Đầu năm 2024, phóng tiên Park Jeong-bae của tờ Chosun có dịp đến Hà Nội. Tại đây, anh tìm hiểu về nền văn hóa ẩm thực của Việt Nam, nổi bật trong đó là phở bò.
"7h sáng, các quầy bán phở dọc bên đường Hoàn Kiếm đã mở cửa, quán nào cũng chật kín khách. Biểu hiệu bán phở treo khắp phố như biển báo đường bộ", ký giả tờ Chosun viết trong một bài đăng.
Phóng viên Park cũng gợi ý cho du khách Hàn Quốc 4 quán phở với cách chế biến, hương vị riêng. Đứng đầu danh sách là phở bò cụ Chiêu ở Hàng Bồ, Hoàn Kiếm. Đây là quán phở có tuổi đời cả trăm năm, đã trải qua 4 thế hệ.
"Thay vì bỏ các loại gia vị như hồi, quế như các quán khác để nấu nước dùng, quán chỉ ninh xương và thịt bò, đảm bảo mùi vị nguyên bản của nước dùng. Họ cũng không để chanh trên bàn như hầu hết quán phở khác", tờ Chosun miêu tả.
Tiếp đó, tờ báo liệt kê hai quán phở nổi tiếng là Lý Quốc Sư và phở Thìn 13 Lò Đúc. Các cơ sở của hai thương hiệu phở này có đặc điểm là có chỗ ngồi đẹp, không gian khang trang, không như các quán phở ven đường. Ngoài ra, mức giá cao hơn mặt bằng chung cũng là điểm khác biệt của hai thương hiệu phở này. Phóng viên Park nói thêm, vị đậm đà, béo ngậy của phở Thìn là hương vị mà người Hàn Quốc sẽ yêu thích.
Bảng thực đơn Phở Thìn ở Hà Nội. Ảnh: Chosun |
Tờ Chosun gợi ý du khách thử phở Bát Đàn - quán ăn thường có hàng dài người xếp hàng. "Giống như phở bò cụ Chiêu, phở Bát Đàn cũng không đặt chanh trên bàn. Họ tự hào về món nước dùng mình nấu ra. Nước dùng có vị ngọt, mát, trong. Sợi phở mỏng và thịt mềm. Hãy gọi thử loại bò chín và bò tái nạm, hai loại bò được ưa thích nhất ở đây", phóng viên Park ghi lại.
Kí giả tờ Chosun gợi ý thêm 2 quán phở ở Nam Định - nơi được biết đến là nơi sáng tạo ra món phở bò, đó là phở Đán và phở Tạo. Điểm chung của phở Nam Định là mùi vị đậm đà, nước trong, sợi phở mỏng, nhỏ hơn.
Tin liên quan
Bảng xếp hạng V.League 2024-2025 vòng 3 28/09/2024 21:50
Cùng chuyên mục
Bảng xếp hạng V.League 2024-2025 vòng 3
Đời sống 28/09/2024 21:50
Tử vi hôm nay, xem tử vi 12 con giáp hôm nay ngày 29/9/2024: Tuổi Sửu công việc vững chắc
Đời sống 28/09/2024 18:00
Ai là người hạnh phúc nhất?
Đời sống 28/09/2024 13:00
Tử vi hôm nay, xem tử vi 12 con giáp hôm nay ngày 28/9/2024: Tuổi Hợi cải thiện nguồn thu nhập
Đời sống 27/09/2024 18:00
Hoa hậu Kỳ Duyên - Minh Triệu có thật đã "nghỉ chơi"?
Đời sống 27/09/2024 10:25
Cựu danh thủ Lê Công Vinh có bằng HLV chuyên nghiệp
Đời sống 27/09/2024 10:15
Các tin khác
Tử vi hôm nay, xem tử vi 12 con giáp hôm nay ngày 27/9/2024: Tuổi Tuất chi tiêu ngẫu hứng
Đời sống 26/09/2024 18:00
Justin Bieber và bi kịch phía sau hào quang
Đời sống 26/09/2024 16:41
Đề cử Phong Nha - Kẻ Bàng thành Khu dự trữ sinh quyển thế giới
Đời sống 26/09/2024 15:29
Tương lai du lịch sẽ như thế nào trong 10 năm tới?
Đời sống 26/09/2024 13:00
Tử vi hôm nay, xem tử vi 12 con giáp hôm nay ngày 26/9/2024: Tuổi Mão tự tin ngoại hình
Đời sống 25/09/2024 18:00
Cuộc sống của Diệp Lâm Anh sau khi ly hôn chồng thiếu gia
Văn hóa - Thể thao 25/09/2024 15:00
Haaland lỡ hẹn vòng 3 Carabao Cup, thoát án phạt của FA
Văn hóa - Thể thao 25/09/2024 14:17
Tử vi hôm nay, xem tử vi 12 con giáp hôm nay ngày 25/9/2024: Tuổi Dậu công việc cầu toàn
Đời sống 24/09/2024 18:00
Các kỳ thủ Việt Nam trở về sau Olympiad cờ vua 2024
Đời sống 24/09/2024 15:10
Nathan Lee gây tranh cãi và giới hạn phát ngôn của nghệ sĩ
Đời sống 24/09/2024 09:00
Tử vi hôm nay, xem tử vi 12 con giáp hôm nay ngày 24/9/2024: Tuổi Mão sức khỏe dễ trầm cảm
Đời sống 23/09/2024 21:47
Đưa mùa thu Hà Nội trở thành sản phẩm du lịch đặc sắc
Đời sống 23/09/2024 18:00
Tử vi hôm nay, xem tử vi 12 con giáp hôm nay ngày 23/9/2024: Tuổi Tỵ gia đình bình an
Đời sống 22/09/2024 18:00
Ronaldo ăn mừng đặc biệt sau chiến thắng của Al Nassr
Đời sống 22/09/2024 13:37
Những địa điểm du lịch lý tưởng vào mùa thu tại Việt Nam
Đời sống 22/09/2024 09:00
Lộ diện điểm đến bất ngờ của Công Phượng sau khi chia tay Yokohama FC
Đời sống 22/09/2024 08:00
Tử vi hôm nay, xem tử vi 12 con giáp hôm nay ngày 22/9/2024: Tuổi Ngọ công danh tăng tiến
Đời sống 21/09/2024 18:46
Yên Bái: Hấp dẫn “Du lịch mùa vàng” Mù Cang Chải
Du lịch 21/09/2024 08:00
WORLDBANK DỰ BÁO KINH TẾ VIỆT NAM NĂM 2024 VÀ NĂM 2025 | NHỊP ĐẬP THỊ TRƯỜNG #62
Video 24/05/2024 15:33
Tọa đàm “Xúc tiến thương mại: Khơi thông đầu ra cho sản phẩm OCOP”
Video 20/11/2023 17:25
Trao yêu thương cho em
Video 10/10/2022 14:03
Kon Tum giải cứu nạn nhân bị lừa bán sang Campuchia
Video 10/10/2022 13:58
Giới thiệu Phổ biến kiến thức Pháp luật
Video 10/10/2022 13:55
Phổ biến Luật tiếp cận thông tin
Video 10/10/2022 13:52
Hướng đến Chuyển đổi số sâu rộng
Video 23/06/2022 11:00