Thời điểm tốt nhất để uống cà phê giúp đạt hiệu quả sức khỏe tối ưu

Thời điểm uống cà phê có ảnh hưởng tới tác dụng của nó tới sức khỏe. Nghiên cứu cho thấy thời điểm uống cà phê có thể ảnh hưởng đáng kể đến lợi ích, bao gồm cả thời điểm tốt nhất để uống cà phê nhằm tăng năng lượng và sự tập trung, cũng như kéo dài tuổi thọ và cải thiện chất lượng giấc ngủ.

Cơ thể con người hoạt động theo nhịp sinh học 24 giờ điều chỉnh các hormone như cortisol - tín hiệu tỉnh táo tự nhiên. Cortisol tăng đột biến ngay sau khi thức dậy - một hiện tượng được gọi là phản ứng thức tỉnh cortisol. Uống cà phê trong thời điểm đỉnh điểm này có thể làm giảm cả tác dụng của caffeine và chu kỳ tỉnh táo tự nhiên của cơ thể.

Đồng thời, caffeine hoạt động bằng cách ngăn chặn adenosine - phân tử tạo ra áp lực gây buồn ngủ suốt cả ngày. Uống cà phê quá sớm hoặc quá muộn có thể phá vỡ sự cân bằng tinh tế này.

Hiểu được thời điểm tốt nhất để uống cà phê là điều quan trọng để tối đa hóa tác dụng của loại đồ uống quen thuộc này:

1. Uống cà phê vào giữa buổi sáng (9:30 - 11:30)

Đây là "khoảng thời gian tối ưu" được ủng hộ rộng rãi nhất. Lý do uống cà phê vào khoảng thời gian này đạt hiệu quả:

Nồng độ cortisol tự nhiên giảm vào giữa buổi sáng, vì vậy caffeine mang lại sự tỉnh táo tức thì hơn. Uống cà phê vào khoảng thời gian này không can thiệp vào cơ chế sinh hóa tự nhiên giúp cơ thể tỉnh táo.

Một nghiên cứu lớn được công bố trên Tạp chí Tim mạch châu Âu cho thấy những người uống cà phê chủ yếu vào buổi sáng có tỷ lệ tử vong do mọi nguyên nhân thấp hơn so với những người uống cà phê suốt cả ngày.

Thời điểm uống cà phê ảnh hưởng tới tác dụng của cà phê với sức khỏe.

2. Uống cà phê vào đầu giờ chiều (13:00 - 15:00)

Một tách cà phê vào đầu giờ chiều có thể mang lại nhiều lợi ích như cải thiện khả năng tập trung trong giai đoạn mệt mỏi sau bữa trưa.

Thêm một tách cà phê vào thời gian này (ngoài 1 cốc vào buổi sáng) sẽ hỗ trợ khả năng nhận thức mà không làm gián đoạn giấc ngủ miễn là chưa quá muộn.

Với những người nhạy cảm với caffeine, nên tránh uống cà phê sau 3 giờ chiều (15 h), vì caffeine có thể tồn tại trong cơ thể từ 6 - 10 giờ.

3. Thời điểm tránh uống cà phê: Ngay sau khi thức dậy

Nghiên cứu cho thấy uống cà phê ngay sau khi thức dậy có thể:

• Can thiệp vào sự tăng đột biến cortisol tự nhiên giúp bạn cảm thấy tỉnh táo.

• Làm tăng khả năng xảy ra tai nạn vào buổi chiều.

• Giảm cảm giác về hiệu quả của caffeine.

Thời gian lý tưởng là từ 60 - 90 phút sau khi thức dậy.

4. Không nên uống cà phê vào cuối buổi chiều và buổi tối

Vì caffeine ức chế adenosine, cà phê vào cuối ngày có thể:

• Trì hoãn giấc ngủ.

• Giảm chất lượng giấc ngủ.

• Tăng cảm giác mệt mỏi vào ngày hôm sau.

Điều này đặc biệt quan trọng đối với những người đi du lịch qua các múi giờ khác nhau.

Nguồn:Thời điểm tốt nhất để uống cà phê giúp đạt hiệu quả sức khỏe tối ưu