Nghiên cứu mới: Ăn trứng giúp giảm đường huyết và huyết áp cao
Ngày mới với tin tức sức khỏe: Giọng nói và ung thư tuyến tiền liệt |
7 phương pháp bảo vệ và chăm sóc sức khỏe của bạn |
Nghiên cứu đã phát hiện điều gì?
Để kiểm tra tác động của việc tiêu thụ trứng, các nhà nghiên cứu đã xem xét dữ liệu từ Nghiên cứu Tim mạch Framingham - một nghiên cứu dài hạn về tim mạch của cư dân thành phố Framingham, Massachusetts (Mỹ), được ủy quyền bởi Quốc hội Mỹ.
Nghiên cứu bao gồm hơn 5.000 người trong độ tuổi từ 30 đến 64 tham gia, trải qua các cuộc kiểm tra 4 năm một lần để tìm xem liệu họ có bị bệnh tim mạch hay các bệnh khác hay không.
Trong mỗi lần kiểm tra, những người tham gia điền vào bảng câu hỏi và trả lời phỏng vấn. Họ cũng đã làm xét nghiệm máu và đo huyết áp.
Sau khi phân tích dữ liệu, các tác giả nghiên cứu kết luận rằng ăn từ 5 quả trứng mỗi tuần không ảnh hưởng xấu đến mức đường huyết hoặc huyết áp, theo chuyên trang sức khỏe của Mỹ Healthline.
Kết quả đã phát hiện ăn trứng vừa phải có thể cải thiện mức đường huyết, giảm nguy cơ tăng mức đường huyết và mắc bệnh tiểu đường.
Ăn trứng vừa phải có thể cải thiện mức đường huyết Shutterstock |
Sau 4 năm, những người tham gia nghiên cứu có huyết áp tâm thu trung bình và lượng đường trong máu lúc đói thấp hơn, theo Healthline.
Các chuyên gia khuyên gì?
Trong khi việc tiêu thụ trứng vẫn còn gây tranh cãi, các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng tốt nhất vẫn nên tiêu thụ vừa phải, bởi trứng chứa nhiều cholesterol.
Cô Amber Core, chuyên gia dinh dưỡng tại Trung tâm Y tế Wexner Đại học Bang Ohio (Mỹ) nhận xét: Nói chung, các loại thực phẩm như trứng có thể sẽ không tác hại đến lượng đường trong máu vì không chứa carbohydrate.
Nghiên cứu phát hiện ăn 5 quả trứng mỗi tuần giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và huyết áp cao Shutterstoc |
Cô Amber Core nói thêm: Cần lưu ý rằng lượng đường trong máu cao là một yếu tố nguy cơ đối với bệnh tim và ăn trứng có thể là một phần của chế độ ăn uống nhằm giúp ổn định lượng đường trong máu.
Cô Amber Core lưu ý có thể tiếp tục ăn trứng với số lượng hạn chế theo hướng dẫn của Hiệp hội Tim mạch Mỹ: 1 quả trứng hoặc 2 lòng trắng trứng mỗi ngày là chế độ ăn uống có lợi cho tim, theo Healthline.
Nguồn: Phát hiện mới về cách ăn trứng giúp giảm cả đường huyết và huyết áp cao
Thiên Lan
Tin liên quan
Cùng chuyên mục
Thời điểm nào thích hợp để bổ sung magiê?
Sức khỏe - Làm đẹp 16/05/2024 10:16
6 thực phẩm lành mạnh giúp "chữa lành" tâm trạng
Sức khỏe - Làm đẹp 15/05/2024 09:57
Mách chị em công thức làm nấm đùi gà nướng rau củ thanh đạm, lạ miệng và tốt cho sức khỏe
Sức khỏe 15/05/2024 06:00
Ai không nên ăn bánh mì?
Sức khỏe 14/05/2024 17:18
Thực hư về sản phẩm An Khánh Đan LMD
Sức khỏe 14/05/2024 09:46
Có nên uống nước dừa thay nước lọc vào ngày nắng nóng?
Sức khỏe - Làm đẹp 13/05/2024 10:17
Các tin khác
Mẹo ‘hô biến’ thức ăn bị cháy khét thành món ngon cực kỳ đơn giản, ai cũng làm được
Sức khỏe 13/05/2024 08:00
Cách làm trắng da với nha đam tại nhà
Làm đẹp 12/05/2024 18:10
Nguy cơ bùng phát dịch bệnh do muỗi
Sức khỏe 11/05/2024 16:42
Những loại trái cây dễ tìm mua, rất tốt cho sức khỏe
Sức khỏe - Làm đẹp 10/05/2024 13:00
Người mắc bệnh phổi tắc mãn tính ăn gì để sức khỏe ổn định?
Sức khỏe 10/05/2024 05:00
Bộ Y tế yêu cầu thu hồi lô thuốc điều trị ung thư vi phạm mức độ 3
Sức khỏe 09/05/2024 17:15
‘Thủ phạm’ quen thuộc đằng sau hàng loạt vụ ngộ độc tập thể
Sức khỏe - Làm đẹp 09/05/2024 15:32
3 loại trà giúp giảm cholesterol xấu
Sức khỏe 09/05/2024 07:00
5 công thức đồ uống hạt chia tốt nhất trong mùa hè
Sức khỏe 08/05/2024 19:00
AstraZeneca thu hồi vắc xin Covid-19 trên toàn cầu
Sức khỏe - Làm đẹp 08/05/2024 14:48
Chuyên gia: Nên ăn trứng vào mùa hè, nhưng cần lưu ý
Sức khỏe - Làm đẹp 08/05/2024 09:14
Ăn món rất tốt này sai cách, tăng nguy cơ ung thư
Sức khỏe - Làm đẹp 07/05/2024 15:49
Thứ “trông như hạt cát” không ngờ là đặc sản đắt đỏ 200.000 đồng/kg
Sức khỏe 07/05/2024 11:00
Càng ăn chay chị em càng 'yêu' hăng say?
Sức khỏe 07/05/2024 09:00
Gia chủ Đà Nẵng làm vườn sân thượng xanh mát, thu hoạch "mỏi tay" nông sản sạch trên nóc nhà
Sức khỏe 07/05/2024 07:00
Đam mê sữa hạt, mẹ đảm 9X sáng tạo nên loạt công thức bổ dưỡng cho con
Sức khỏe 07/05/2024 05:00
Sứa biển vào mùa, ăn ngon giòn sần sật nhưng để không ngộ độc hãy nhớ kỹ những lưu ý sau
Sức khỏe 06/05/2024 09:21
Loại nước quen thuộc giúp ngăn ngừa sỏi thận
Sức khỏe - Làm đẹp 06/05/2024 07:00
Tọa đàm “Xúc tiến thương mại: Khơi thông đầu ra cho sản phẩm OCOP”
Video 20/11/2023 17:25
Trao yêu thương cho em
Video 10/10/2022 14:03
Kon Tum giải cứu nạn nhân bị lừa bán sang Campuchia
Video 10/10/2022 13:58
Giới thiệu Phổ biến kiến thức Pháp luật
Video 10/10/2022 13:55
Phổ biến Luật tiếp cận thông tin
Video 10/10/2022 13:52
Hướng đến Chuyển đổi số sâu rộng
Video 23/06/2022 11:00