Đâu là yếu tố đẩy giá cà phê liên tục phá đỉnh?
Theo Nikkei Asia, giá cà phê giao sau trên toàn cầu đang ở gần mức kỷ lục do được thúc đẩy bởi nhu cầu ngày từ tầng lớp trung lưu ở Trung Quốc ngày càng tăng cao. Trong khi đó, một số nhà sản xuất lớn dường như đang phải đối mặt với sản lượng giảm do vụ mùa kém hiệu quả.
Giá cà phê robusta kỳ hạn ở London, đạt mức 3.497 USD/tấn vào ngày 7/3, mức cao nhất mọi thời đại. Giá cà phê sau đó đã điều chỉnh, tuy nhiên vẫn duy trì ở mức cao là 3.421 USD, tính đến ngày 19/3.
Giá cà phê robusta giao sau đạt ngưỡng kỷ lục (Đơn vị: USD/tấn, nguồn: Investing) |
Giá cà phê arabica tương lai ở New York, tiêu chuẩn cho loại cà phê chất lượng cao hơn được sử dụng tại các quán cà phê, cũng đạt mức giá cao nhất trong 14 tháng trong tháng 12/2023. Giao dịch hôm 18/3 đóng cửa ở mức 181,85 cent mỗi pound, tăng 24% so với cuối tháng 9/2023.
Trong một báo cáo tháng 12/2023, Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) cho biết, Việt Nam, nước sản xuất cà phê robusta lớn nhất thế giới, dự kiến sẽ cung cấp 26,6 triệu bao cà phê loại 60 kg trong niên vụ 2023-2024 (giai đoạn tháng 10/2023 - 9/2024). Con số đó giảm 12% so với dự báo của USDA vào tháng 6.
Dự báo này được đưa ra trong bối cảnh sản lượng của niên vụ 2022 - 2023 thấp kỷ lục, ở mức 26,3 triệu bao.
Sản lượng ở Indonesia, nhà sản xuất lớn thứ ba thế giới, được dự đoán sẽ giảm 20%.
Ngoài thời tiết bất lợi như nhiệt độ cao, hạn hán ở Đông Nam Á do hiện tượng El Nino gây ra, một số nông dân đang chuyển sang trồng các loại cây trồng khác có hiệu quả hơn như sầu riêng, cao su,… cũng là nguyên nhân khiến sản lượng cà phê bị thu hẹp.
Trợ lý giám đốc mảng cà phê và đồ uống tại nhà nhập khẩu Nhật Bản S. Ishimitsu cho biết: “Có những trường hợp nông dân không thể thực hiện hợp đồng với các công ty xuất khẩu do thiếu nguồn cung”.
Hạt robusta có giá rẻ hơn so với arabica. Taisuke Horie, giám đốc bộ phận đồ uống tại công ty giao dịch Marubeni, cho biết: “Một số nhà bán lẻ đang thay thế arabica bằng robusta trong nỗ lực tránh giá bán lẻ tăng vọt”. “Nhu cầu ngày càng tăng đang siết chặt nguồn cung robusta, dẫn đến giá cao hơn”.
Tiêu thụ hạt cà phê toàn cầu trong giai đoạn 2023-2024 sẽ tăng 20% so với năm 2013-2014, với mức tăng trưởng đáng chú ý ở châu Á. USDA báo cáo rằng mức tiêu thụ ở các nước sản xuất lớn như Việt Nam và Indonesia lần lượt tăng 60% và 90% trong cùng khoảng thời gian. Trung Quốc, nước tiêu thụ cà phê lớn thứ bảy thế giới, đang chứng kiến mức tăng 130%.
Hội đồng các nhà xuất khẩu cà phê Brazil báo cáo xuất khẩu cà phê từ sang Trung Quốc trong tháng 1 và tháng 2 đã tăng 160% so với cùng kỳ năm ngoái. Mức tăng này vượt qua mức xuất khẩu sang các nước tiêu thụ cà phê lớn hơn như Nhật Bản (tăng 87%) và Mỹ (tăng 37%). Hiện Brazil là nước sản xuất hạt cà phê arabica lớn nhất thế giới.
Horie cho biết: “Ở châu Á, cà phê phần lớn là một sản phẩm xa xỉ dành cho những người giàu có. Nhưng với sự gia tăng dân số và phát triển kinh tế, tầng lớp trung lưu đã mở rộng và số người thưởng thức cà phê hàng ngày cũng tăng lên”.
Công ty nghiên cứu World Coffee Portal của Anh cho biết tính đến tháng 12, Trung Quốc đã vượt qua Mỹ, trở thành thị trường có nhiều chuỗi cửa hàng cà phê nhất trên toàn cầu. Các chuỗi có nguồn gốc từ Trung Quốc cũng đang mở rộng nhanh chóng trên toàn thế giới. Cotti Coffee, được thành lập vào năm 2022, đã có hơn 7.000 cửa hàng trên toàn cầu và mở rộng sang Nhật Bản vào năm 2023.
Giá cà phê giao sau tăng cũng đang tác động đến giá tiêu dùng ở Nhật Bản. Ajinomoto sẽ tăng giá một số sản phẩm cà phê hòa tan từ 20% đến 25% bắt đầu từ ngày 1/4.
Tin liên quan
Vì sao vàng nguyên liệu khan hiếm, đấu thầu vàng vẫn ‘ế’? 27/04/2024 18:12
Cùng chuyên mục
Xử phạt trên 224 triệu đồng đối với hộ kinh doanh sản phẩm không rõ nguồn gốc trên Tiktok
Kinh tế 27/04/2024 17:56
Quý I/2024, GELEX đạt gần 6.700 tỷ đồng doanh thu
Kinh tế 27/04/2024 17:52
Xuất khẩu cao su của Việt Nam vẫn thuận lợi do thế giới thiếu hụt nguồn cung
Kinh tế 27/04/2024 14:00
Kế hoạch sản xuất kinh doanh 5 năm của EVN
Kinh tế 26/04/2024 21:25
Hoà Phát: Nợ vay vọt tăng 12.000 tỷ sau 1 quý, một phần đáng kể rót vào "siêu" dự án Dung Quất 2
Kinh tế 26/04/2024 21:12
Công ty Cổ phần xây lắp thương mại 2 bị phong tỏa tài khoản
Kinh tế - Tài chính 26/04/2024 18:01
Các tin khác
Hàng giả, hàng nhái ngày càng tinh vi hơn trên các sàn thương mại
Kinh tế 26/04/2024 17:09
ĐHCĐ Vinamilk: Cổ đông quan tâm về chiến lược thương hiệu, sản phẩm và phát triển bền vững
Kinh tế 26/04/2024 09:32
Giá xăng dầu đồng loạt giảm, có loại giảm hơn 700 đồng/lít
Thị trường 25/04/2024 15:46
Vingroup của tỷ phú Phạm Nhật Vượng hướng tới doanh thu 200.000 tỷ đồng
Kinh tế - Tài chính 25/04/2024 12:39
Cập nhật 3 kịch bản điều hành giá năm 2024
Kinh tế 25/04/2024 09:30
Việt Nam chi 2,1 tỷ USD nhập khẩu xăng dầu trong quý 1
Kinh tế 24/04/2024 11:17
Masan hoàn tất huy động vốn cổ phần trị giá 250 triệu USD từ Bain Capital
Kinh tế 23/04/2024 16:04
ĐHĐCĐ TPBank: Chốt chia cổ tức 25%, TGĐ nói về các khoản dư nợ của Novaland và Hưng Thịnh
Kinh tế 23/04/2024 15:49
Nợ thuế quá hạn, HUDIC bị cưỡng chế 537 tỷ đồng
Kinh tế - Tài chính 23/04/2024 15:05
Vinamilk có thêm 1 nhà máy đạt chứng nhận trung hòa carbon, đẩy mạnh “xanh hóa” sản xuất
Kinh tế - Tài chính 23/04/2024 11:29
Xuất khẩu gạo tiếp tục duy trì tăng trưởng cao
Kinh tế 22/04/2024 14:32
CEO Group đưa khu nghỉ dưỡng 5 sao đi vào hoạt động, còn hơn 800 tỷ nợ vay
Kinh tế 22/04/2024 10:33
Hà Tĩnh phê bình chủ đầu tư dự án mở rộng Cảng cá Thạch Kim
Kinh tế 20/04/2024 16:02
Bông Sen Corp thua lỗ triền miên, gánh hơn 1.000 tỷ tiền lãi và phạt trái phiếu
Kinh tế 19/04/2024 17:03
ĐHĐCĐ Đất Xanh: Tập trung hoàn thiện pháp lý 8 dự án lớn, huy động 3.500 tỷ thông qua chào bán cổ phiếu
Kinh tế 19/04/2024 16:37
Ngành bán dẫn có thể mang lại doanh thu 1000 tỷ USD vào năm 2030
Kinh tế 19/04/2024 16:21
Vụ mất 11,9 tỷ trong tài khoản Vietcombank: App lạ từ Nhật, nguyên đơn kháng cáo
Kinh tế - Tài chính 19/04/2024 09:13
Hoàn thiện chính sách thuế giá trị gia tăng - thúc đẩy 3 động lực góp phần tăng trưởng kinh tế
Kinh tế 18/04/2024 16:26
Tọa đàm “Xúc tiến thương mại: Khơi thông đầu ra cho sản phẩm OCOP”
Video 20/11/2023 17:25
Trao yêu thương cho em
Video 10/10/2022 14:03
Kon Tum giải cứu nạn nhân bị lừa bán sang Campuchia
Video 10/10/2022 13:58
Giới thiệu Phổ biến kiến thức Pháp luật
Video 10/10/2022 13:55
Phổ biến Luật tiếp cận thông tin
Video 10/10/2022 13:52
Hướng đến Chuyển đổi số sâu rộng
Video 23/06/2022 11:00