Nghề xếp hàng thuê trước các quán ăn vỉa hè ở Bangkok

Nếu muốn dùng bữa ở các quán ăn đường phố nổi tiếng, du khách phải bỏ tiền thuê người xếp hàng hộ.

Người xếp hàng bên ngoài một quán ăn đạt sao Michelin ở Bangkok.

Ăn uống tại các quán ăn đường phố nổi tiếng ở Bangkok không phải là trải nghiệm dành cho người thiếu kiên nhẫn. Hàng dài du khách xếp hàng chờ đợi đã quay trở lại hậu đại dịch với xu hướng "du lịch trả thù", khi Thái Lan nới lỏng quy định nhập cảnh, theo The Straits Times.

Tại Jay Fai, quán ăn đạt sao Michelin ở gần Cung điện Hoàng gia Thái Lan, việc chờ đợi hàng giờ là điều bắt buộc nếu muốn thử món trứng tráng thịt cua nổi tiếng.

Thực khách thường phải chờ khoảng 2 tiếng đồng hồ để có bàn và đợi thêm một giờ nữa để đầu bếp Supinya Junsuta, người đã ngoài 70 tuổi và được biết đến nhiều hơn với biệt danh Jay Fai, chế biến từng món ăn.

"Tôi đến đó lúc 9h30 và đã có một hàng dài đứng đợi. Nhưng vì đồ ăn trông rất hấp dẫn, tôi vẫn muốn thử", Geoffrey Lee, 27 tuổi, du khách Singapore, cho biết. Anh đã đợi khoảng 7 giờ để dùng bữa tại quán ăn này.

Những người không muốn chờ đợi vẫn có một lựa chọn khác: Tìm đến Chonthicha Finkemeier, 42 tuổi, một người làm nghề "xếp hàng chuyên nghiệp".

Khi du khách trở lại, dịch vụ xếp hàng thuê cũng nở rộ ở Bangkok. Loại hình dịch vụ được cung cấp bởi các cá nhân và công ty chuyên dụng, ban đầu chỉ quen thuộc với người dân địa phương, nhưng giờ đây cũng trở nên phổ biến đối với khách du lịch.

Tính toán cẩn thận

Tháng 12, Thái Lan đạt mục tiêu đón 10 triệu lượt khách quốc tế. Mặc dù con số này không đáng kể so với 40 triệu lượt khách vào năm 2019, cột mốc này báo hiệu sự phục hồi ổn định của ngành du lịch, vốn bị ảnh hưởng nặng nề bởi các đợt phong tỏa do đại dịch Covid-19.

Chonthicha làm công việc xếp hàng tại một số quán ăn nổi tiếng với khách du lịch. Nhưng các yêu cầu tìm chỗ ở Jay Fai phổ biến hơn cả.

xep hang thue anh 1

Quán ăn Jay Fai nổi tiếng với khách du lịch.

"Bạn phải hiểu cách hoạt động của dòng người xếp hàng, mất bao lâu để có chỗ ngồi", Chonthicha, người có công việc toàn thời gian là nhân viên hướng dẫn khách sạn, cho biết.

Cô giúp khách hàng, chủ yếu là khách du lịch nước ngoài, xếp hàng trước hàng tiếng đồng hồ, nhưng biết cách canh giờ rất chuẩn, sao cho luôn giành được bàn ngay trước giờ ăn mà khách yêu cầu. Mỗi lượt xếp hàng thuê, người phụ nữ này thu phí dịch vụ 700 baht (khoảng 20 USD).

"Tôi đếm số người đứng trước mình. Nếu đến quá sớm, tôi sẽ để người khác lên trước. Tôi phải tính toán cẩn thận, ví dụ nếu khách muốn ăn lúc 11h, tôi sẽ bắt đầu xếp hàng lúc 6-7h", Chonthicha cho biết.

Khách hàng của cô đến từ khắp nơi trên thế giới, bao gồm Brazil, Singapore và Philippines. Khi lần đầu tiên bắt đầu công việc này hồi tháng 8, cô có 5 khách thuê. Con số tăng lên hơn 30 vào tháng 12, mùa du lịch cao điểm của Thái Lan.

Không phải ai cũng thích

Ở khu phố đêm Khao San của Bangkok, cũng có khá nhiều người xếp hàng thuê. Những người này đa phần là phụ nữ lớn tuổi, đứng đợi bên ngoài các quán bar hoặc club nổi tiếng.

Pachsu Titarapas, 32 tuổi, chủ đơn vị cung cấp dịch vụ xếp hàng thuê Book a Table, cho biết công ty anh hiện có khoảng 80 người xếp hàng chuyên nghiệp để đáp ứng nhu cầu gia tăng của du khách trong mùa cao điểm. Nhiều người trong số này là phụ nữ lớn tuổi.

"Lúc đầu, một số quán bar, club không thích người lớn tuổi xếp hàng bên ngoài. Nhưng sau khi truyền thông Thái Lan đăng câu chuyện về chúng tôi, những nơi này trở nên thu hút hơn. Bây giờ, họ rất vui khi có các dì ở đó", anh nói.

Pachsu bắt đầu kinh doanh vào năm 2020, nhưng phải đóng cửa do đại dịch. Công ty hoạt động trở lại vào tháng 6, khi Thái Lan dần mở cửa với du khách.

"Vào tháng 6, chúng tôi chỉ có khoảng 10-20 lượt khách vào mỗi cuối tuần. Nhưng hiện tại, chúng tôi nhận gần 100 lượt yêu cầu vào tối thứ 6 và thứ 7", anh nói.

xep hang thue anh 2

Thực khách có thể phải chờ hàng tiếng đồng hồ để vào dùng bữa ở một quán ăn nổi tiếng tại Bangkok.

Khái niệm xếp hàng thuê không quá mới ở Thái Lan và không chỉ phổ biến trong ngành du lịch. "Nhưng bây giờ nhiều du khách biết đến dịch vụ này hơn. Họ có thể dành thời gian ở nơi khác thay vì bị mắc kẹt trước quán ăn 2-3 giờ", Pachsu nói.

Pachsu cũng hợp tác với nhiều hàng quán nổi tiếng và tin rằng dịch vụ xếp hàng thuê giúp đôi bên, cả quán ăn và khách du lịch, cùng có lợi.

Nhưng không phải tất cả chủ nhà hàng đều nghĩ như vậy. Ông Pitak Termpaisit, 72 tuổi, chủ quán Here Hai nổi tiếng với món cơm chiên đầy ắp thịt cua, nói rằng thật không công bằng cho những khách hàng khác phải tự mình xếp hàng.

"Chúng tôi chỉ là một nhà hàng nhỏ và không thích khách hàng ỷ vào người xếp hàng thuê, rồi thường tới muộn. Nó ảnh hưởng tới những khách hàng khác", ông nói.

Chủ nhà hàng này chỉ thích mọi người xếp hàng theo "cách đơn giản".

Để tránh làm phiền các chủ quán ăn, Chonthicha liên tục nhắc nhở khách hàng của mình phải có mặt ít nhất 30 phút trước khung giờ đã thỏa thuận.

"Thời gian là cố định. Họ không thể đến muộn. Nhà hàng biết tôi làm gì, họ tôn trọng tôi và tôi cũng tôn trọng họ. Tôi không muốn gây rắc rối cho mọi người" cô nói.

https://vietnamnet.vn/nghe-xep-hang-thue-truoc-cac-quan-an-via-he-o-bangkok-2094214.html
Chia sẻ

Tin liên quan

Cùng chuyên mục

Tử vi hôm nay, xem tử vi 12 con giáp hôm nay ngày 19/3/2026: Tuổi Sửu tình cảm bền vững

Tử vi hôm nay, xem tử vi 12 con giáp hôm nay ngày 19/3/2026: Tuổi Sửu tình cảm bền vững

Xem tử vi 19/3 - tử vi 12 con giáp hôm nay 19/3/2026 - Tý, Sửu, Dần, Mão, Thìn, Tỵ, Ngọ, Mùi, Thân, Dậu, Tuất và Hợi về công việc, tài lộc.
CLB Barca có quyết định quan trọng

CLB Barca có quyết định quan trọng

Câu lạc bộ Barcelona có quyết định vô cùng quan trọng về vấn đề nhân sự của đội bóng.
Tử vi hôm nay, xem tử vi 12 con giáp hôm nay ngày 18/3/2026: Tuổi Tý cân đối thu chi

Tử vi hôm nay, xem tử vi 12 con giáp hôm nay ngày 18/3/2026: Tuổi Tý cân đối thu chi

Xem tử vi 18/3 - tử vi 12 con giáp hôm nay 18/3/2026 - Tý, Sửu, Dần, Mão, Thìn, Tỵ, Ngọ, Mùi, Thân, Dậu, Tuất và Hợi về công việc, tài lộc.
Dàn sao Vũ trụ "Say Hi" đổ bộ đêm khai mạc Năm du lịch Gia Lai 2026

Dàn sao Vũ trụ "Say Hi" đổ bộ đêm khai mạc Năm du lịch Gia Lai 2026

Ngày 28/3, đêm khai mạc Năm Du lịch Quốc gia sẽ bùng nổ với thực cảnh “đại ngàn chạm biển”, đại nhạc hội, pháo hoa mở đầu mùa du lịch sôi động.
Tử vi hôm nay, xem tử vi 12 con giáp hôm nay ngày 17/3/2026: Tuổi Mão tiền bạc khó khăn

Tử vi hôm nay, xem tử vi 12 con giáp hôm nay ngày 17/3/2026: Tuổi Mão tiền bạc khó khăn

Xem tử vi 17/3 - tử vi 12 con giáp hôm nay 17/3/2026 - Tý, Sửu, Dần, Mão, Thìn, Tỵ, Ngọ, Mùi, Thân, Dậu, Tuất và Hợi về công việc, tài lộc.
Fernandes xô đổ kỷ lục 26 năm tại Man Utd

Fernandes xô đổ kỷ lục 26 năm tại Man Utd

Thủ quân Bruno Fernandes xô đổ kỷ lục tồn tại suốt 26 năm qua do huyền thoại David Beckham thiết lập trong màu áo Man Utd

Các tin khác

Tử vi hôm nay, xem tử vi 12 con giáp hôm nay ngày 16/3/2026: Tuổi Thìn sự nghiệp thuận lợi

Tử vi hôm nay, xem tử vi 12 con giáp hôm nay ngày 16/3/2026: Tuổi Thìn sự nghiệp thuận lợi

Xem tử vi 16/3 - tử vi 12 con giáp hôm nay 16/3/2026 - Tý, Sửu, Dần, Mão, Thìn, Tỵ, Ngọ, Mùi, Thân, Dậu, Tuất và Hợi về công việc, tài lộc.
Arsenal 2-0 Everton: Bức tường thành Saliba - Gabriel nâng bước Pháo thủ

Arsenal 2-0 Everton: Bức tường thành Saliba - Gabriel nâng bước Pháo thủ

Sự kết hợp giữa bộ đôi trung vệ William Saliba và Gabriel Magalhaes đã giúp Arsenal bóp nghẹt mọi đợt tấn công của Everton, tạo bệ phóng cho chiến thắng 2-0 đầy kịch tính.
VFF can thiệp hỗ trợ CLB Thanh Hóa gỡ án phạt cấm chuyển nhượng của FIFA

VFF can thiệp hỗ trợ CLB Thanh Hóa gỡ án phạt cấm chuyển nhượng của FIFA

Sau thất bại trước Nam Định, CLB Thanh Hóa nhận tín hiệu lạc quan khi VFF trực tiếp làm việc với FIFA để tháo gỡ lệnh cấm đăng ký cầu thủ, giải cứu đội hình đang khủng hoảng.
Tử vi hôm nay, xem tử vi 12 con giáp hôm nay ngày 15/3/2026: Tuổi Ngọ làm việc chăm chỉ

Tử vi hôm nay, xem tử vi 12 con giáp hôm nay ngày 15/3/2026: Tuổi Ngọ làm việc chăm chỉ

Xem tử vi 15/3 - tử vi 12 con giáp hôm nay 15/3/2026 - Tý, Sửu, Dần, Mão, Thìn, Tỵ, Ngọ, Mùi, Thân, Dậu, Tuất và Hợi về công việc, tài lộc.
3 thách thức đối với tham vọng công nghệ của Đông Nam Á

3 thách thức đối với tham vọng công nghệ của Đông Nam Á

Đông Nam Á sẽ phải đối mặt với những thách thức mang tính cấu trúc về năng lực, địa chính trị và tính bền vững khi theo đuổi chiến lược tăng trưởng công nghệ cao.
Tử vi hôm nay, xem tử vi 12 con giáp hôm nay ngày 14/3/2026: Tuổi Hợi tránh đầu tư mạo hiểm

Tử vi hôm nay, xem tử vi 12 con giáp hôm nay ngày 14/3/2026: Tuổi Hợi tránh đầu tư mạo hiểm

Xem tử vi 14/3 - tử vi 12 con giáp hôm nay 14/3/2026 - Tý, Sửu, Dần, Mão, Thìn, Tỵ, Ngọ, Mùi, Thân, Dậu, Tuất và Hợi về công việc, tài lộc.
Tử vi hôm nay, xem tử vi 12 con giáp hôm nay ngày 13/3/2026: Tuổi Sửu buôn bán có lộc

Tử vi hôm nay, xem tử vi 12 con giáp hôm nay ngày 13/3/2026: Tuổi Sửu buôn bán có lộc

Xem tử vi 13/3 - tử vi 12 con giáp hôm nay 13/3/2026 - Tý, Sửu, Dần, Mão, Thìn, Tỵ, Ngọ, Mùi, Thân, Dậu, Tuất và Hợi về công việc, tài lộc.
‘Thỏ Ơi!’ của Trấn Thành vượt 400 tỷ đồng

‘Thỏ Ơi!’ của Trấn Thành vượt 400 tỷ đồng

Phim “Thỏ Ơi!” do Trấn Thành đạo diễn chính thức vượt mốc 400 tỷ đồng doanh thu, tiếp tục duy trì vị trí dẫn đầu phòng vé Việt.
Indian Wells: Alcaraz và Sinner khẳng định đẳng cấp và bản lĩnh

Indian Wells: Alcaraz và Sinner khẳng định đẳng cấp và bản lĩnh

Tay vợt số một thế giới Alcaraz và hạt giống số hai Sinner đang thể hiện đẳng cấp và bản lĩnh tại vòng 3 giải Indial Wells. Cả hai đều giành vé vào chơi tại vòng tứ kết.
Tử vi hôm nay, xem tử vi 12 con giáp hôm nay ngày 12/3/2026: Tuổi Dần tiền bạc tăng nhanh

Tử vi hôm nay, xem tử vi 12 con giáp hôm nay ngày 12/3/2026: Tuổi Dần tiền bạc tăng nhanh

Xem tử vi 12/3 - tử vi 12 con giáp hôm nay 12/3/2026 - Tý, Sửu, Dần, Mão, Thìn, Tỵ, Ngọ, Mùi, Thân, Dậu, Tuất và Hợi về công việc, tài lộc.
Lịch chính thức nghỉ Giỗ Tổ Hùng Vương và 30/4 – 1/5 năm 2026

Lịch chính thức nghỉ Giỗ Tổ Hùng Vương và 30/4 – 1/5 năm 2026

Sau kỳ nghỉ Tết Nguyên đán kéo dài 9 ngày liên tiếp, cán bộ, công chức và người lao động sẽ tiếp tục có các dịp nghỉ lễ trong năm gồm Giỗ Tổ Hùng Vương, Ngày Chiến thắng 30/4, Ngày Quốc tế Lao động 1/5 và Quốc khánh 2/9.
Tử vi hôm nay, xem tử vi 12 con giáp hôm nay ngày 11/3/2026: Tuổi Dậu tài chính biến động

Tử vi hôm nay, xem tử vi 12 con giáp hôm nay ngày 11/3/2026: Tuổi Dậu tài chính biến động

Xem tử vi 11/3 - tử vi 12 con giáp hôm nay 11/3/2026 - Tý, Sửu, Dần, Mão, Thìn, Tỵ, Ngọ, Mùi, Thân, Dậu, Tuất và Hợi về công việc, tài lộc.
Nghi vấn "sắp đặt kết quả bốc thăm" vòng tứ kết FA Cup

Nghi vấn "sắp đặt kết quả bốc thăm" vòng tứ kết FA Cup

Hàng loạt bình luận trên mạng xã hội khẳng định ‘có sự sắp đặt’ kết quả bốc thăm vòng tứ kết FA Cup hôm 10/3 (giờ Hà Nội).
Thúc đẩy hợp tác du lịch Việt Nam - Trùng Khánh (Trung Quốc)

Thúc đẩy hợp tác du lịch Việt Nam - Trùng Khánh (Trung Quốc)

Cục Du lịch Quốc gia Việt Nam và thành phố Trùng Khánh (Trung Quốc) tăng cường hợp tác xúc tiến, kết nối doanh nghiệp và trao đổi thông tin thị trường nhằm thúc đẩy dòng khách du lịch hai chiều.
Tử vi hôm nay, xem tử vi 12 con giáp hôm nay ngày 10/3/2026: Tuổi Dần công việc nên thận trọng

Tử vi hôm nay, xem tử vi 12 con giáp hôm nay ngày 10/3/2026: Tuổi Dần công việc nên thận trọng

Xem tử vi 10/3 - tử vi 12 con giáp hôm nay 10/3/2026 - Tý, Sửu, Dần, Mão, Thìn, Tỵ, Ngọ, Mùi, Thân, Dậu, Tuất và Hợi về công việc, tài lộc.
Rộn ràng tiếng hát Quan họ giữa lòng Kinh Bắc: Lễ hội Chùa Kim Sơn – Làng Quả Cảm

Rộn ràng tiếng hát Quan họ giữa lòng Kinh Bắc: Lễ hội Chùa Kim Sơn – Làng Quả Cảm

BẮC NINH – Khi những cơn mưa xuân còn vương trên lá non và không khí Tết vẫn còn nồng đượm, người dân làng Quả Cảm (phường Kinh Bắc, TP. Bắc Ninh) lại nô nức mở hội chùa Kim Sơn vào ngày 20 tháng Giêng. Đây không chỉ là dịp để người dân bái Phật, cầu an mà còn là không gian văn hóa đặc sắc, nơi hội tụ của những tâm hồn yêu di sản dân tộc.
Tử vi hôm nay, xem tử vi 12 con giáp hôm nay ngày 9/3/2026: Tuổi Thân công việc không trở ngại

Tử vi hôm nay, xem tử vi 12 con giáp hôm nay ngày 9/3/2026: Tuổi Thân công việc không trở ngại

Xem tử vi 9/3 - tử vi 12 con giáp hôm nay 9/3/2026 - Tý, Sửu, Dần, Mão, Thìn, Tỵ, Ngọ, Mùi, Thân, Dậu, Tuất và Hợi về công việc, tài lộc.
Tử vi hôm nay, xem tử vi 12 con giáp hôm nay ngày 8/3/2026: Tuổi Tuất thu nhập bình ổn

Tử vi hôm nay, xem tử vi 12 con giáp hôm nay ngày 8/3/2026: Tuổi Tuất thu nhập bình ổn

Xem tử vi 8/3 - tử vi 12 con giáp hôm nay 8/3/2026 - Tý, Sửu, Dần, Mão, Thìn, Tỵ, Ngọ, Mùi, Thân, Dậu, Tuất và Hợi về công việc, tài lộc.
Xem thêm
Đổi thay nơi ngã ba biên giới Mường Nhé

Đổi thay nơi ngã ba biên giới Mường Nhé

Nỗ lực gỡ thẻ vàng thủy sản và khai thác nghề cá có trách nhiệm tại các vùng  biển.

Nỗ lực gỡ thẻ vàng thủy sản và khai thác nghề cá có trách nhiệm tại các vùng biển.

Gỡ thẻ vàng thủy sản gắn với xây dựng kinh tế biển

Gỡ thẻ vàng thủy sản gắn với xây dựng kinh tế biển

Ngày hội văn hóa các dân tộc Việt Nam 2024 sắp diễn ra tại Quảng Trị

Ngày hội văn hóa các dân tộc Việt Nam 2024 sắp diễn ra tại Quảng Trị

[Tổng Hợp] 6 Quy Định Mới Về Đất Đai, Nhà Ở Có Hiệu Lực Tháng 8/2024

[Tổng Hợp] 6 Quy Định Mới Về Đất Đai, Nhà Ở Có Hiệu Lực Tháng 8/2024

WORLDBANK DỰ BÁO KINH TẾ VIỆT NAM NĂM 2024 VÀ NĂM 2025 | NHỊP ĐẬP THỊ TRƯỜNG  #62

WORLDBANK DỰ BÁO KINH TẾ VIỆT NAM NĂM 2024 VÀ NĂM 2025 | NHỊP ĐẬP THỊ TRƯỜNG #62

Cụ thể, báo cáo “Điểm lại - Cập nhật tình hình kinh tế Việt Nam” ấn bản tháng 4/2024 của WB tại Việt Nam ngày 23/4 đã chỉ ra xuất khẩu đang phục hồi, tiêu dùng và đầu tư tư nhân trong nước cũng trên đà tăng dần. Xuất khẩu thực tế dự kiến sẽ tăng 3,5% vào năm 2024, phản ánh sự cải thiện dần dần nhu cầu toàn cầu. Ngoài ra, lĩnh vực bất động sản dự báo phục hồi mạnh hơn vào cuối năm nay và năm sau, thúc đẩy nhu cầu trong nước khi các nhà đầu tư và người tiêu dùng dần lấy lại niềm tin.
Tọa đàm “Xúc tiến thương mại: Khơi thông đầu ra cho sản phẩm OCOP”

Tọa đàm “Xúc tiến thương mại: Khơi thông đầu ra cho sản phẩm OCOP”

sản phẩm OCOP
Bác sĩ tư vấn cách phòng tránh bệnh đường hô hấp trong thời tiết giao mùa

Bác sĩ tư vấn cách phòng tránh bệnh đường hô hấp trong thời tiết giao mùa

Trao yêu thương cho em

Trao yêu thương cho em

Nhằm kết nối, sẻ chia với các trẻ em mồ côi cha, mẹ do dịch Covid-19 vừa qua trên địa bàn Cần Thơ. Tạp chí Gia đình Việt Nam tại TP Cần Thơ tổ chức Chương trình nghệ thuật “ Nối vòng yêu thương” diễn ra vào ngày 28/6/2022. Công ty Cổ phần Trầm hương sinh học TTT là đơn vị tài trợ chính cho chương trình với mong muốn các em sẽ đón nhận những tương lai tươi sáng.
Kon Tum giải cứu nạn nhân bị lừa bán sang Campuchia

Kon Tum giải cứu nạn nhân bị lừa bán sang Campuchia

Ngày 18/4 vừa qua, đối tượng Lê Ngọc Nhất đã dẫn Y Liên cùng 5 người khác gồm 2 nữ, 3 nam không rõ tên tuổi, không quen biết nhau sang Campuchia qua đường mòn biên giới tỉnh Long An.
Giao diện di động