Những sắc hoa "gọi mùa" trên đồng nước nổi miền Tây
![]() |
| Những sắc vàng của bông điên điển là nét đặc trưng của mùa nước nổi miền Tây Nam Bộ |
Nhành điên điển nâng niu con nước
Tờ mờ sáng ở ấp Bến Đá (xã Hòn Đất), ánh đèn pin lập lòe soi xuống mặt nước phẳng lặng. Trong làn sương sớm, bóng chiếc xuồng nhỏ chở theo ông Nguyễn Văn Ân chầm chậm lướt qua các bụi điên điển nở vàng rực. Tiếng bông rơi nhẹ vào rổ, tiếng nước khua theo nhịp mái dầm hòa vào nhau tạo thành âm thanh thân quen của mùa nước nổi.
Ông Ân bảo rằng, điên điển phải hái lúc đêm khuya hoặc sáng sớm, khi bông còn giữ trọn vị ngọt và mùi thơm. “Bông hái ban đêm thương lái thích lắm. Giá cũng cao hơn nên chịu cực chút mà được việc”, ông nói, đôi tay thoăn thoắt như thuộc lòng từng nhánh cây.
Mỗi đêm, ông hái được vài ký bông, bán ra gần 200.000 đồng. Không nhiều nhưng đủ để gia đình có khoản thu nhập mỗi ngày. Ông cười hiền: “Ngày nào cũng có tiền chợ, vậy là khỏe rồi”.
![]() |
| Chị Mai Thị Hương thu hoạch bông điên điển trồng trên mảnh vườn nhỏ sau nhà |
Cũng bám ruộng như ông Ân, chị Mai Thị Hương ở ấp Cây Quéo đã trồng điên điển hơn chục năm nay, trên mảnh vườn nhỏ 500 m2 sau nhà. Dù diện tích không lớn, nhưng mỗi ngày chị vẫn hái được vài ký bông mang ra chợ bán. Với chị, điên điển là cách để phụ thêm thu nhập, trang trải tiền học hành cho con.
Với người dân Hòn Đất, điên điển không chỉ là loài hoa của mùa nước nổi, mà còn là một phần ký ức. Trước kia, cây mọc hoang đầy đồng, ký ức về những cánh đồng vàng rộng mênh mông vẫn còn in đậm trong nhiều người; giờ, bà con chủ động gieo hạt ven ruộng, vừa giữ màu xanh cho đất, vừa chờ ngày bông nở để hái bán.
![]() |
| Hoa điên điển là đặc sản có mặt trong nhiều món ăn chỉ có trong mùa nước nổi của người dân Tây Nam Bộ |
Những vạt điên điển vàng rực trải dài khi nước lên đã trở thành hình ảnh đặc trưng, vừa đẹp mắt vừa mang lại thu nhập ổn định. Cứ thế, điên điển trở thành loài hoa đặc trưng khi con nước về, báo hiệu một thời khắc no đủ đang đến.
Sen, súng - “sắc màu” của lao động cần mẫn
Rời Hòn Đất, đến xã Giồng Riềng, mùa nước nổi mang theo một không khí khác. Ở ấp 3, 5 công đất sen của bà Lý Thị Út trải dài như một tấm thảm xanh khổng lồ, điểm xuyết những đóa hồng đang vươn mình trong ánh nắng.
Bà Út nói, ruộng sen có thể cho ngó, gương và hạt; còn hàng điên điển xung quanh thì cho bông mỗi ngày. Mỗi ngày bà hái 4 - 5 kg bông điên điển, thêm ngó sen, gương sen cho khách qua đường, tổng thu nhập hơn 300.000 đồng/ngày.
![]() |
| Nông dân tỉnh An Giang thu hoạch bông súng |
“Mùa nước nổi không lúc nào rảnh đâu, ngày nào cũng có món để bán”, bà Út cười, tay thoăn thoắt xếp từng bó bông ngay ngắn.
Cũng dựa vào nước mà sống, chị Nguyễn Thị Tuyết, ở xã Mỹ Thuận, chọn gắn bó với cây súng đỏ. “Năm nay nước cao quá, rau cải ngập hết. Còn nửa công đất trồng súng này là cứu gia đình tôi đó”, chị tâm sự.
Súng đỏ giòn, ngon, dễ bán; mỗi bó hai cọng bán 1.500 đồng nhưng hút khách đến mức vừa mang ra chợ đã hết veo.
Khi nước bắt đầu rút, chị Tuyết lại chuyển sang nuôi cá đồng. Cứ một vụ cá như vậy, chị dư ra được vài chục triệu đồng, khoản tiền đáng quý với nông dân vùng lũ.
![]() |
| Những ghe bông súng chở theo cả linh hồn mùa nước nổi |
Ở nhiều vùng khác, lũ về có khi chỉ mang đến lo toan; nhưng với người dân An Giang, nước nổi là mùa của ấm no. Nhiều hộ đã chuyển đổi sinh kế, biết tận dụng những loài cây đặc trưng của mùa lũ để mưu sinh thay vì chờ nước rút.
Họ trồng điên điển ven ruộng để giữ đất và chống cỏ. Trồng sen để vừa thu hoa, vừa thu ngó. Trồng súng để bán rau. Tận dụng nguồn nước để đặt cá lóc, cá rô, bắt tôm, hái rau đồng. Mỗi hộ dân có một cách riêng, nhưng tất cả đều hướng về mục tiêu chung: Biến mùa nước nổi thành mùa làm ăn.
Trên cánh đồng mênh mông, sắc vàng điên điển, sắc hồng sen, sắc đỏ súng hòa cùng tiếng cười, tiếng mái dầm khua nước, làm nên vẻ đẹp rất riêng của miền Tây. Và từ những sắc hoa giản dị ấy, người dân nơi đây viết nên câu chuyện của sức sống, của sự bền bỉ và của tình yêu với vùng đất đầu nguồn. Đến khi mùa nước nổi đi qua, mọi người lại thấy thêm yêu cái đẹp của đồng ruộng quê nhà.
Tin liên quan
15 loại trái cây thơm ngon giàu protein nhất 02/05/2026 09:15
Giá rẻ và vòng lặp tiêu dùng: Mua sắm không còn điểm dừng 02/05/2026 15:00
Cùng chuyên mục
Tử vi hôm nay, xem tử vi 12 con giáp hôm nay ngày 2/5/2026: Tuổi Dậu tài chính ổn định
Nghe - Xem - Đọc 01/05/2026 18:15
Châu Ngọc Quang tái xuất sân cỏ: 'Cú hích' quan trọng cho CLB Ninh Bình
Đời sống 01/05/2026 08:10
Tử vi hôm nay, xem tử vi 12 con giáp hôm nay ngày 1/5/2026: Tuổi Tuất tài lộc tiêu hao
Nghe - Xem - Đọc 30/04/2026 18:10
Bất phân thắng bại
Đời sống 30/04/2026 13:02
Tử vi hôm nay, xem tử vi 12 con giáp hôm nay ngày 30/4/2026: Tuổi Tý buôn bán có lộc
Nghe - Xem - Đọc 29/04/2026 18:10
Bùng nổ tranh cãi quả phạt đền trận PSG thắng Bayern Munich
Đời sống 29/04/2026 10:38
Các tin khác
Tử vi hôm nay, xem tử vi 12 con giáp hôm nay ngày 29/4/2026: Tuổi Thân tài chính ổn định
Nghe - Xem - Đọc 28/04/2026 18:10
Tử vi hôm nay, xem tử vi 12 con giáp hôm nay ngày 28/4/2026: Tuổi Hợi tài chính dồi dào
Nghe - Xem - Đọc 27/04/2026 18:10
Man Utd ra phán quyết về tương lai Rashford: Newcastle hụt hơi vì bài toán tài chính
Văn hóa - Thể thao 27/04/2026 12:41
Tử vi hôm nay, xem tử vi 12 con giáp hôm nay ngày 27/4/2026: Tuổi Tuất công việc thuận lợi
Nghe - Xem - Đọc 26/04/2026 18:10
V.League 26/4: Xuân Son bị bắt bài và tổn thất nhân sự của Hà Nội FC
Đời sống 26/04/2026 12:41
Nâng cao vai trò nòng cốt Chi hội Nhà báo Tạp chí Tự động hóa Ngày nay trong phụng sự độc giả
Nghe - Xem - Đọc 26/04/2026 11:23
Tử vi hôm nay, xem tử vi 12 con giáp hôm nay ngày 26/4/2026: Tuổi Sửu công việc sáng tạo
Nghe - Xem - Đọc 25/04/2026 18:10
U17 Việt Nam lập kỷ lục 4 lần vô địch Đông Nam Á: Sức mạnh áp đảo của tân vương
Đời sống 25/04/2026 14:13
Trải nghiệm chợ phiên Tây Bắc ở Hà Nội dịp 30/4
Đời sống 25/04/2026 14:07
Tử vi hôm nay, xem tử vi 12 con giáp hôm nay ngày 25/4/2026: Tuổi Dần kinh doanh lợi nhuận cao
Nghe - Xem - Đọc 24/04/2026 18:10
Rộn ràng thi gói bánh chưng, giã bánh giầy tại Đền Hùng
Đời sống 24/04/2026 15:18
Báo Indonesia kỳ vọng U17 Malaysia trả nợ sòng phẳng cho U17 Việt Nam
Đời sống 24/04/2026 11:08
Tử vi hôm nay, xem tử vi 12 con giáp hôm nay ngày 24/4/2026: Tuổi Dậu nên kiểm soát chi tiêu
Nghe - Xem - Đọc 23/04/2026 18:10
Man City chiếm ngôi đầu Ngoại hạng Anh: Chiến thắng nhọc nhằn và bài toán thể lực của Pep Guardiola
Đời sống 23/04/2026 10:44
Tử vi hôm nay, xem tử vi 12 con giáp hôm nay ngày 23/4/2026: Tuổi Mùi tiền bạc cạn kiệt
Nghe - Xem - Đọc 22/04/2026 18:05
Bổ nhiệm tân Tổng Biên tập Tạp chí điện tử Sở hữu Trí tuệ và Sáng tạo
Nghe - Xem - Đọc 22/04/2026 16:41
Tử vi hôm nay, xem tử vi 12 con giáp hôm nay ngày 22/4/2026: Tuổi Tỵ công việc thuận lợi
Nghe - Xem - Đọc 21/04/2026 18:10
Arsenal và nỗi ám ảnh lịch sử: 7 cú sụp đổ kinh điển tại Ngoại hạng Anh
Đời sống 21/04/2026 15:43
Nỗ lực gỡ thẻ vàng thủy sản và khai thác nghề cá có trách nhiệm tại các vùng biển.
Video 11/02/2025 16:16
WORLDBANK DỰ BÁO KINH TẾ VIỆT NAM NĂM 2024 VÀ NĂM 2025 | NHỊP ĐẬP THỊ TRƯỜNG #62
Video 24/05/2024 15:33
Tọa đàm “Xúc tiến thương mại: Khơi thông đầu ra cho sản phẩm OCOP”
Video 20/11/2023 17:25
Trao yêu thương cho em
Video 10/10/2022 14:03
Kon Tum giải cứu nạn nhân bị lừa bán sang Campuchia
Video 10/10/2022 13:58




